健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…持續性腹瀉,腹瀉4周以上則算慢性腹瀉。 除了腸躁症外,乳糖不耐症、大腸炎症、腫瘤、內分泌疾病如糖尿病、甲狀腺疾病等、感染、藥物,也都可能造成慢性腹瀉。雖然慢性腹瀉看起來比較不…
http://www.top1health.cn/Article/30/50114…體不適等症狀。低脂奶類和雞蛋則是這兩種營養素的優良代表,若有乳糖不耐症者,建議可用優格、優酪乳等乳製品做替換。
http://www.top1health.cn/Article/234/50116…蝦、牡蠣、大豆及其製品、芝麻、杏仁等都是鈣質良好的來源。若有乳糖不耐症者,可用優格或優酪乳替代牛奶,因牛奶經過乳酸菌發酵後已經不含乳糖,所以不會引起腹瀉、腹痛。 **5. 鐵…
http://www.top1health.cn/Article/234/50053…浮現的十之八九都是「牛奶」,不過真的只有牛奶富含鈣質嗎?那有乳糖不耐症、或吃純素的人,該從哪裡補鈣呢?營養師蔡怡瑄告訴你,其實除了牛奶外,也有很多植物性食物是富含鈣質的! *…
http://www.top1health.cn/Article/355/46952…奶是鈣質的良好來源,每日飲用 2 杯可達到預防保健的效果;有乳糖不耐症的人則可選擇優酪乳、發酵乳、無乳糖配方奶作為替代。 2.多攝取富含鈣質的食物,像是小魚乾、沙丁魚、牛奶、…
http://www.top1health.cn/Article/101/46901…過程中,牛奶中一部分的乳糖被分解成乳酸,有利於腸胃吸收,患有乳糖不耐症的人也可以安心攝取。另外,優酪乳和優格中的乳酸菌可以調整腸道菌落的組成、抑制害菌,進而強化消化道的防禦能力。 …
http://www.top1health.cn/Article/132/45670…鈣質獲取管道,無需透過食用鈣補充劑加以補充。 除非是有乳糖不耐症者、老人、停經後婦女、孕婦(建議服用前最好諮詢專業醫師、營養師、藥師建議)及檢查發現體內鈣質不足、罹患特殊疾病…
http://www.top1health.cn/Article/28/44596…疫能力自然而然的也逐漸下降。老年人常因為咀嚼困難、食慾不好、乳糖不耐症、誤信偏方等因素,而導致熱量和蛋白質攝取不足進而引起體重過輕、抵抗力減弱,容易生病感冒的問題。此時若適當給予營…
http://www.top1health.cn/Article/253/44539…果汁機打成汁就好囉! **營養師小叮嚀** 1.若有乳糖不耐症,則可以把牛奶換成優酪乳,或將飲用分量減半,慢慢訓練腸道耐受力。 2.如果飲用豆漿容易脹氣、消化不良者,應避…
http://www.top1health.cn/Article/248/43511牛奶的議題一直以來都非常熱門,從乳糖不耐症、牛奶會致癌、牛奶會導致骨質疏鬆症,甚至有許多書籍聲稱人類喝牛奶是酪農業的陰謀,站在營養師的立場還是非常鼓勵大家喝牛奶補充鈣質,所以好食課…
http://www.top1health.cn/Article/80/43407…構造完整,對於提升免疫力、減少過敏有一定的幫助。不過,為避免乳糖不耐症與乳品品質參差不齊的疑慮,建議直接食用益生菌,而不是吃優格或優酪乳,這樣一次能攝取到的益生菌可能也比較多,對孩…
http://www.top1health.cn/Article/87/42873…核酸及B12,適度攝取有助改善上述症狀。 **疑問4/乳糖不耐症者可以補充乳酸菌嗎?** 經乳製品發酵產生的乳酸菌,其乳糖成分已被分解,僅剩乳酸成分,適度食用不但不易引起乳…
http://www.top1health.cn/Article/248/41790…適度攝取有助於抗氧化、防止肌膚老化、緩解失眠;對於素食者、有乳糖不耐症的人,更是日常飲食中獲取鈣質的良好來源。最重要的是,秋葵當中的植物固醇、多酚類化合物成份,更具有抗發炎效果,適…
http://www.top1health.cn/Article/248/40702…感化,也有學者提出代謝乳糖的酵素會被破壞,所以會變成短暫性的乳糖不耐症,也有學者認為是小腸的黏膜受傷了,其實原因目前還不是很確定,所以腸胃炎之後,很多小朋友變成慢性腹瀉,有些人會腹…
http://www.top1health.cn/Article/22/40470…時還沒凝固,只要沒腐敗味,還可以讓其繼續發酵。 2.如果有乳糖不耐症,可用原味豆漿取代全脂鮮奶(份量與作法),即可做成豆漿優格。 3.做好的優格,別忘了留下一點點,可作為下次的…
http://www.top1health.cn/Article/80/40400