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…高油、高鈉食物下肚,惱人三高找上門** 再加上,許多餐館、小吃店為了提升料理賣相、讓食物更可口,常會選擇油炸、勾芡、糖醋等較重口味的料理方式來烹調。如果消費者未加以留意、篩選,便…
http://www.top1health.cn/Article/248/56394您是乾麵控嗎?近年乾麵市場競爭趨向白熱化,除此之外,走一趟小吃店,也有不少人非乾麵不吃。雖說不同口味的乾麵各有人愛,但您是否猜想過,炸醬麵、麻醬麵、肉燥麵、沙茶乾麵,哪一種熱量較高…
http://www.top1health.cn/Article/80/55854…健康危機呢?台灣癌症基金會營養師鄭欣宜表示,坊間多數的餐館、小吃店,為了提升料理賣相,讓食物嚐起來更加美味,多會添加較多的調味料、烹飪油。如果民眾未加以留意、篩選吃下肚的食物,長期…
http://www.top1health.cn/Article/80/52906…師這樣吃,活力滿滿不會累!** 不管是在便利商店、早餐店、小吃店,還是在家裡吃早餐,其實都能夠從中挑選出健康又營養的早餐組合,以下就針對上班族、老師、司機、工人、老年人等族群來一…
http://www.top1health.cn/Article/320/52859…面,應3餐定時,每餐只吃7分飽,若嘴饞可選擇低脂肪、低熱量的小吃或零食,如水果、蔬菜、蒟蒻等。且每天至少喝2000cc的水,以增加飽足感。 上班族拒絕腹部肥胖,可利用4招小撇…
http://www.top1health.cn/Article/80/52822…營養素了。 **◆避免大火快炒:** 尤其外面餐廳或小吃店為使青菜保有好賣相及色澤,會用很多油快炒,高油烹煮方式容易對身體造成負擔。 **◆水果入菜時間不要久:** …
http://www.top1health.cn/Article/320/52288…皿耐用、好清潔、價格便宜等,因此除了出現在一般家庭,也是許多小吃店、餐館、或百貨公司美食街喜歡用的餐具,用來盛裝飯麵、熱湯等料理。 ![][119455] 然而,美耐皿在4…
http://www.top1health.cn/Article/251/51657清脆可口的「大陸妹」是小吃店常見的燙青菜選項,翠綠的顏色、清爽的口感廣受民眾喜愛!多數人不知道的是,「大陸妹」其實是萵苣的一種!不過,它為什麼叫做「大陸妹」?又有哪些令人驚艷的營養…
http://www.top1health.cn/Article/320/51369… 此外,夜市常有的藥燉排骨,雖然已經是再普及不過的國民小吃,不過其實藥燉排骨裡面大多會放有活血的中藥材,有些孕婦的體質不適宜服用,吃了甚至可能會滑胎(流產),要特別小心。 …
http://www.top1health.cn/Article/251/50847…年較差的老人、小孩都能安心食用;也讓其成為街頭巷尾常見的庶民小吃。 **常手腳冰冷,又擔心補過頭太燥熱?四神湯加這一味更補血!** 不過,除了對腸胃有益,有利維持五臟六腑…
http://www.top1health.cn/Article/80/50600…的食材,才不會花錢又傷身。 滷味可說是台灣美食特色小吃之一,走到滷味攤前,面對攤子上擺設各式各樣五花八門的食材,包括:肉類、內臟、澱粉、蔬菜、豆類等,總是忍不住令人食指大…
http://www.top1health.cn/Article/101/50515在台灣不論是宴客、家常菜、或是夜市小吃,總不乏利用菇類調理的菜色,像是香菇肉羹、三杯杏鮑菇、香菇肉燥飯、紅酒磨菇燉雞、香菇雞湯、百菇火鍋等等,都是令人垂涎三尺的菇類菜餚,也受到許多…
http://www.top1health.cn/Article/80/50578… 苗栗縣公館鄉是台灣本土紅棗產區,當地流傳一段話:『從小吃紅棗,年輕不顯老;一日食三棗,青春永不老;五穀加紅棗,勝過靈芝草;小姐若要皮膚好,煮粥莫忘加紅棗』。營養師尤偉銘表示…
http://www.top1health.cn/Article/80/50367…「夜市」,而且不是只開到晚上9點的夜市,而是9點才開始營業的小吃攤,理所當然台灣人一直以來都有「消夜文化」甚至網路上還有不少部落客整理出來三更半夜才能吃到的美食地圖。不過,吃消夜除…
http://www.top1health.cn/Article/248/50410…招:對於高糖高油高鹽高熱量的誘惑食物,淺嚐即止。** 台灣小吃很多都以是勾芡、油炸、重口味來誘惑我們的味蕾,很多零食的獨家配方也讓我們流連忘返,就知識與理性層面,我們很清楚知道吃…
http://www.top1health.cn/Article/33/50132