華人健康網

每个上班族的心中，都有一名猪队友。也许是那位总是在主管面前扯你后腿的 A小姐，或是那位上班对着计算机沉思不语，看似很忙其实是放空，6点一到就会准时起身跟你说再见的B先生；更不用说那位总在关键时刻出包，留下烂摊子让你收的C助理小妹。

身为厌世系上班族，日常的疗愈行为当然就要靠美食来完成，如果长期身处于压力、焦虑的状态，对于身心都会造成负面效应，一般人焦躁烦闷时，可能都会吃垃圾食物，薯条、咸酥鸡等来弥补负能量心情，不过根据美国健康信息网站POPSUGAR信息指出，以下列出的才是能够真正释放让人感到快乐的神经递质的食物，帮你重新找到面对明天的动力！

1. 燕麦、麦片

下班时外头的小吃店都已打烊，只剩下便利商店灯还亮着？不想天天吃加工食品，不妨准备点燕麦片在冰箱，燕麦有高量的维生素B群和镁，曾有研究指出（Swinburne University of Technology人类精神药理学中心之双盲研究），维生素B群除了能降低压力指数，还能减少与沮丧、愤怒有关的情绪。

心情有點煩悶？不妨吃點燕麥看看吧！

2. 豆腐

豆腐除了丰富蛋白质，还含有丰富的钙质、维生素E、卵磷脂和半胱胺酸等营养素，它的大豆蛋白，没有肉类所含的脂肪及胆固醇，有助于降低血脂肪、预防心血管疾病。此外，豆腐中的维生素B6能在脑中帮助Serotonin血清素(5-HT)的合成，转变成褪黑激素，有助于安眠。

钙质是能令人安定神经的营养素成分来源，加上它热量又不高，每20公克黄豆大约含3公克膳食纤维，又能增加饱足感、减缓血糖上升，不用怕胖才是真正的纾压食物～