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「湯頭」搜尋結果

總共找到 194 筆符合關鍵字「湯頭」的資料

拉麵是感冒特效藥？中醫師：有一定的幫助！

…生？日本有1名宣稱10年沒感冒過的「拉麵通」認為，營養的拉麵湯頭、配菜和薑蒜調味料可能有「抑制感冒」的作用，言論一出，引發網友熱議。國內中醫師表示，部分拉麵食材的確對感冒有一定的療…
http://www.top1health.cn/Article/258/48013
熬湯會破壞維生素？營養師：這5招能一網打盡

…聽營養師詳細解說。提到進補養生的湯品，不可或缺的湯頭基底，包括使用中藥、蔬菜、肉類、水果等食材混搭烹煮，除了飄散出來的香氣與甘甜的滋味，到底喝下這樣的湯品有沒有營養？為…
http://www.top1health.cn/Article/101/47984
好肥阿～3塊豆皮熱量超過1碗飯！這些火鍋料少吃為妙

…連吃3個就超過1碗白飯的熱量（280大卡），再加上其他食材和湯頭，估計吃完一頓吃到飽的火鍋，可能需爬6座101大樓，才能把多餘的熱量消耗掉！ **火鍋吃到飽熱量驚人！一餐…
http://www.top1health.cn/Article/101/50075
早餐來碗越南河粉　提神效果不輸一杯咖啡！

…肉(雞肉亦可)、豬肉絲、蝦仁、九層塔、檸檬、魚露 **湯頭／**雞骨頭、豬大骨 **步驟／** 1. 依照洋蔥→雞肉→豬肉→蝦仁→河粉的順序放入湯頭鍋中煮滾 2. …
http://www.top1health.cn/Article/80/46908
蓮藕CP值高！防癌、消水腫、增飽足一把罩

… **營養tip：** 台灣人愛喝排骨湯，搭配新鮮蓮藕能讓湯頭更甘甜，並在攝取蛋白質同時補充膳食纖維及每日所需碳水化合物；而且蓮藕GI值低，若能取代部分白米、麵等主食有助於穩定血…
http://www.top1health.cn/Article/132/46730
立冬進補不上火！中醫師多加這1味不燥熱

…蛋白質、電解質的攝取量，而一般的藥膳補湯含有許多肉類蛋白質，湯頭也可能含有較多鉀離子，進補之前一定要先諮詢中醫師，才能確保健康。 **4.女性生理期間：**葉濡端中醫師建議，…
http://www.top1health.cn/Article/248/46791
用保鮮盒做湯品　一鍋兩品輕鬆上桌

…，是讓想要自己在家煮的族群放棄的原因。像是湯品，怕用料太少、湯頭不夠濃郁，所以往往會煮一大鍋，但明明家裡只有3-4個人吃不完。又或者下班後，可能想吃個清淡的粥品，幾樣少…
http://www.top1health.cn/Article/320/40506
吃肉勝過喝湯！雞湯.排骨湯不是熬越久越好

…熬湯的時間越長，越能把骨頭和肉裡面的營養熬出來，因此精華全在湯頭中，煮到乾柴的肉則沒什麼營養，不吃也沒關係。真的是這樣嗎？ ![][106028] 無論是濃郁的雞湯還是清爽…
http://www.top1health.cn/Article/320/38956
瘦到最高「碘」！日式飲食藏秘招

…→ 日本麵條、醃製蔬菜、魚肉、酒 p.s.由於日本拉麵的湯頭通常是由昆布、鰹魚高湯所製成，含碘量較高，故與中式麵條分開  ![][1043…
http://www.top1health.cn/Article/101/38892
吃膩生菜沙拉？自製溫蔬菜營養美味

…[103195] **溫蔬菜** **材料：** - 湯頭：橄欖油2大匙、培根2片切小塊、洋蔥1／4顆、牛番茄1顆、芹菜2根切段、紅蘿蔔1／4條、玉米1條、南瓜適量切塊。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/38574
為什麼東方美人茶有果香？原來是被這叮咬…

…雞湯」，做法是將茶葉與整雞熬燉2個小時，肉香與茶香充分融合，湯頭香醇甘美不油膩。
http://www.top1health.cn/Article/320/38017
料理解密：如何煮美味高湯不變濁？

一碗好吃湯麵的靈魂，非美味的湯頭莫屬，但是，好湯頭的料理秘訣就是不能愈煮愈混濁，主要取決於製作高湯一開始的步驟，到底是直接把肉骨、魚骨，以及蔬菜放進滾熱開水中煮？還是要先放進冷水中…
http://www.top1health.cn/Article/320/37791
副食品階段結束怎麼吃？三餐飲食重點照過來

…麵，我習慣水：湯=1：1或2：1的方式稀釋來給小孩吃，畢竟那湯頭真的很濃，給孩子的話我覺得口味太重了，腸胃可能無法負擔。我家小孩也一直到2歲以後才開始喝養樂多或LP33，同樣都是以…
http://www.top1health.cn/Article/236/37812
瘦身就是要「燜燒」！女中醫教這樣吃出窈窕

…「小人參」之稱的胡蘿蔔，不但能補脾胃，寬中下氣，同時還可增加湯頭甜味。將這些食材任意搭配組合，做成湯底，再加上蒟蒻、玉米等低卡食材做成蔬菜湯，可以用來做為日常食膳。以下示範兩道可以…
http://www.top1health.cn/Article/320/37331
低鹽顧血壓！蔬菜熬煮湯底、蘸醬首選白醋

…營養師，分享從飲食中適度攝取鹽分的美味養生要訣。 **湯頭少加雞湯塊、味精** **味道不鹹的調味料也含鈉** 千萬別誤以為吃起來不鹹的食物，就不用擔心鈉離子過高。事實上…
http://www.top1health.cn/Article/248/37222

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