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感觉快要感冒时，怎么做才能阻断感冒的发生？日本有1名宣称10年没感冒过的“拉面通”认为，营养的拉面汤头、配菜和姜蒜调味料可能有“抑制感冒”的作用，言论一出，引发网友热议。台湾中医师表示，部分拉面食材的确对感冒有一定的疗效，但并非人人适用，建议快感冒时还是遵照“三多”原则较恰当。

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吃拉面能抑制感冒？日人言论引热议

根据《宅宅新闻》报导，最近有1名“拉面通”在日本综艺节目“雨上がりの『Aさんの话』〜事情通に闻きました！〜”中提到，每当自己感觉快要感冒时，就会赶快去吃拉面，并特别指定横滨吉村家的“家系拉面”，其高汤是以豚骨和鸡骨混合酱油熬所熬成，配料是波菜、叉烧和海苔，最后加入蒜泥和生姜调味。但他也提醒，如果要以“抑制感冒”为前提吃拉面，选择面较软、口味较淡、油较少的清淡口味，吃得太重口味可能治病不成，反而伤害肠胃。

日本有民眾宣稱吃拉麵可以「抑制感冒」，引發網友熱議。圖非文中所指的「家系拉麵」。

*吃拉面，感冒快快好？专业中医师来解答！ *

究竟拉面是不是感冒的“特效药”？以下将由台南市立医院中医部医师郭佑睿针对上述“拉面通”所列举的食材一一分析。

1. 豚骨和鸡骨熬煮的汤头

喝汤治感冒效果“不一定”！豚骨就是猪骨头，跟鸡骨头都含有蛋白质、脂肪、维生素，也含有磷酸钙、胶原蛋白，中国大陆曾有实验显示猪骨可以降低关节炎的发炎反应，美国则有研究发现鸡汤可以抑制中性白血球，增加免疫反应，并且可以降低发炎的发生。

从熬汤食材来看，或许这个汤头可以降低感冒或发炎状况，但是高汤中豚骨跟鸡骨含量一定要很多，否则还是没有效果，而且现代研究中也没有提出要加多少量的骨头，所以抗发炎、抗感冒的疗效还是值得怀疑。不过，如果喝热汤会流很多汗，或许能稍微缓解感冒时的较高体温情况。