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…入1500c.c.的水分熬煮,是相當適合素食者的冬日溫經散寒湯底。][128917] **冬令素補這樣吃!女中醫推2藥膳湯底** 除了推薦4種有利溫陽補腎的藥材外,陳玫妃中…
http://www.top1health.cn/Article/80/56244…署呼籲民眾在享用火鍋時,把握「吃鍋選材7秘訣」,包括:先選清湯底、少點加工火鍋料、多加蔬菜量、肉類挑低脂、調味善用蔥薑蒜及香菜等天然食材、降低含糖飲料,以及飯後揪運動,以維護健康。…
http://www.top1health.cn/Article/80/55810…、熱量也很可觀,像是以高湯為基底的麻辣鍋,光是1000毫升的湯底就能提供你超過1000大卡的熱量;額外搭配的紅辣椒油100公克就多增加攝取了快900大卡,小心減肥不成反而增加體重負…
http://www.top1health.cn/Article/140/52539…胺,賦予愉悅感;肉類、起司、熬湯佐料(小魚乾、昆布等)、貝類湯底中富含的蛋白質──麩醯胺酸,被分解後產生的鮮味(甜鹹苦辣以外、一吃進口中便會令人驚嘆的鮮甜味,源自於日語中的「uma…
http://www.top1health.cn/Article/101/52554…、熱量也很可觀,像是以高湯為基底的麻辣鍋,光是1000毫升的湯底就能提供你超過1000大卡的熱量;額外搭配的紅辣椒油100公克就多增加攝取了快900大卡,小心減肥不成反而增加體重負…
http://www.top1health.cn/Article/101/52160…吃乾麵的,可以選擇番茄肉醬麵,熱量較低,而愛吃湯麵的,要記得湯底如果是大骨湯,飽和脂肪和鈉含量也不少,盡量不要喝太多湯,或避開有勾芡過的湯麵類。 **聰明吃麵巧搭配 均衡又健…
http://www.top1health.cn/Article/320/51911…、鮮奶油等成分,熱量又更高!想要保持身材,不妨改用無糖豆漿做湯底,美味又富含優質蛋白質,是預防感冒的祕密武器。 天氣變化大時容易著涼,除了穿衣保暖,也要補充營養,增強抵抗力,…
http://www.top1health.cn/Article/248/51100氣溫驟降,天氣冷颼颼,痛風患者可以吃火鍋嗎?醫師指出,火鍋湯底集所有食物普林,易誘發痛風,因此應遠離火鍋,但台灣吃鍋風氣盛,很難不吃火鍋,建議應善選低普林食材,及含酒精類飲料,以避…
http://www.top1health.cn/Article/320/51106…師提醒,一鍋味美的火鍋,要小心不慎吃進過量添加物磷酸鹽,以及湯底可能含有鉛、高油脂、高鈉、普林、亞硝酸鹽等,過量攝取恐造成健康風險。 **火鍋配料小心是高磷食物** 隨…
http://www.top1health.cn/Article/240/50886…諮詢中醫師張若偉、營養師孫語霙) **【火鍋】** 1.湯底建議從海鮮鍋、蔬菜鍋、番茄鍋、昆布清湯等由新鮮食材熬煮的湯底開始選擇,其油脂及鈉的含量較低,並且在尚未涮肉前先喝1~…
http://www.top1health.cn/Article/320/50715…身不對勁,但營養師提醒,吃火鍋時盡量避開3大類吸鈉食材、少喝湯底,餐後多攝取3大高鉀水果,以免體內囤積太多鈉離子,引發水腫和血壓等健康隱憂。 ![][197869] …
http://www.top1health.cn/Article/80/50803…有較高的脂肪與鈉含量,最好解決方式就是減半加入,或不喝剩下的湯底。尤偉銘營養師建議,最好選擇後者不喝剩下的湯底,吃拉麵的美味也很重要,不妨額外加入蔬菜與菇類再打一顆雞蛋,其中的膳食…
http://www.top1health.cn/Article/320/50711…小撇步呢?** **【火鍋】** **蔬菜做湯底 別吃火鍋料** 湯底方面,建議以蔬菜清湯取代其他口味的高湯,喝湯時記得先把浮油撈掉再喝。肉類方面,還是建議以海鮮…
http://www.top1health.cn/Article/320/50546…配什麼是絕配?才能吃出健康無負擔? **避免高熱量湯底、遠離火鍋陷阱食材** 過年團圓吃火鍋,首先要避免高熱量湯底,尤其是麻辣湯底、起司牛奶湯底、沙茶湯底、咖哩湯底、羊…
http://www.top1health.cn/Article/80/50535…日前有網友表示,大陸人對於台灣人吃火鍋會喝湯覺得很驚訝,覺得湯底是有毒又不健康的東西,怎麼會有人喜歡喝火鍋湯?這樣的說法雖然有點誇大,但喝太多火鍋湯底,的確會有些健康上的疑慮,特別…
http://www.top1health.cn/Article/248/50553