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「食物中毒」搜尋結果

總共找到 224 筆符合關鍵字「食物中毒」的資料

防病從口入謹記：遠離食品添加物的6原則

…實「食品添加物」最初的用意是好的，為了要延長食物的保存、預防食物中毒。例如：肉類的加工品 (香腸、熱狗…) 添加「亞硝酸酸」目的是要預防肉毒桿菌生長，因為肉毒桿菌毒素是一種神經毒，…
http://www.top1health.cn/Article/320/57795
方便不隨便！即食食品&冷凍食品，常見迷思大公開

台灣快速邁向高齡、少子與單身化，女性就業人口增加，帶動近6成民眾的開伙型態選擇半加工食品，經濟部統計台灣冷凍調理食品2016年產值已達237億元，面對每週下廚1～2次，每次只花20…
http://www.top1health.cn/Article/302/57823
胃發炎喝牛奶急救有效？吃蘋果泥神救援？

…狀** 胃發炎主要分為急性與慢性，急性胃炎大多是食物過敏、食物中毒，或是吃了太辣、太刺激、不乾淨的食物造成。會出現急性噁心、嘔吐、劇烈疼痛，甚至是出血的症狀；營養師蔡怡瑄表示，慢…
http://www.top1health.cn/Article/315/57788
拉肚子怎麼吃才好？4個飲食小錦囊，遠離腹瀉

…體內，損害健康而已。那麼，該如何判斷拉肚子是否因食物中毒所引起的呢？很簡單，透過飲食回想，如回想自己之前有沒有吃到生食、不新鮮的食物？若為食物過敏者可回想是否有吃到海鮮…
http://www.top1health.cn/Article/80/57179
年前冰箱大掃除　食材真的都擺對了嗎？

… 冰箱之所以無可取代，就是因為他夠「冰」！一般微生物，包含食物中毒菌的生存範圍是4~65℃，而台灣一年四季都處於適合他們生存繁衍的溫度範圍內，如果食物沒有儲存好，很容易造成細菌孳…
http://www.top1health.cn/Article/248/56809
大掃除別漏了這！廚房抹布，這樣洗不吃下髒污

…照用途所使用的抹布** 濕抹布裡住有80%的細菌，舉凡引發食物中毒的弧形桿菌、沙門氏桿菌，引起不適味道的綠膿桿菌、弧菌等各種細菌。若可以每天煮燙抹布是最好的，但若是無法這麼做的話…
http://www.top1health.cn/Article/248/56716
飲食來點好醋　輕鬆收穫5大健康好處

…菌、沙門氏桿菌、腸炎弧菌、金黃色葡萄球菌、仙人掌桿菌等常見食物中毒細菌，故醋相當適合用於做海鮮沾料，拌生菜等涼拌菜，或做生菜沙拉的醬汁來預防食物中毒。 **二.抗氧化** …
http://www.top1health.cn/Article/80/56626
類胡蘿蔔素保護心血管有夠讚～營養師：冬天必吃3黃色食物！

…黑褐色斑塊，代表已受到毒素感染，這時不論生吃或熟食，均可引起食物中毒。 2. 55克地瓜的澱粉含量與1/4碗白飯相同，對於糖尿病患者來說，雖然可以吃地瓜，但不能多吃，需計算在每日…
http://www.top1health.cn/Article/80/56271
新手爸媽看過來！寶寶吃副食品有這「6不」須知

…振情況，進而眼皮下垂、全身無力。而蜂蜜已被確認為造成肉毒桿菌食物中毒的食物，因此請勿讓1歲前寶寶食用蜂蜜及其相關製品。 ![][129122] **第2／絕不吃一般乳製品，…
http://www.top1health.cn/Article/236/56318
6訣竅處理家中常備菜　妥善保存美味更安心

…加熱烹調的料理，一定要確保食材熟透，如果加熱不足，可能會導致食物中毒。一般經過加熱烹調後，一定要在保存期限前食用完畢，若是燉物料理，則推薦反覆燉煮，雖然味道會變得稍加濃厚，但另外挑…
http://www.top1health.cn/Article/248/54674
褐色雞蛋比較營養？選小不選大，挑雞蛋3秘訣

…氏菌：**沙氏門菌引起的主要是消化道傳染病，如傷寒、副傷寒、食物中毒及敗血症等。 **3.蛋黃中含有色素或蘇丹紅添加劑：**蘇丹紅（Sudan red）是一種人工合成的紅色染…
http://www.top1health.cn/Article/302/54535
全台大停電！冰箱裡的飲料、食物還能吃嗎？

…避免食用，尤其是食用前不會再經過加熱烹調的品項，特別容易引起食物中毒。 **新鮮蔬果別擔心　隔夜菜充分加熱** 仔細來看，蔡怡瑄營養師表示，以蔬菜水果類來說，若是尚未清…
http://www.top1health.cn/Article/320/53066
防夏日鬧腸胃！5策略，遠離食物中毒

根據衛生福利部統計，每年5至10月是食品或食物中毒事件發生的高峰期，營養師指出，炎炎夏日到來，不免俗會吃些冰涼飲品、涼拌食品或冷卻的熟食食物，若食物烹煮及保存不當，容易導致細菌滋生…
http://www.top1health.cn/Article/320/52867
食品「無添加」恐更危險？！不再買錯、吃錯有訣竅

…殺菌，恐導致細菌容易孳長，所以不但不是「無害」，反而容易造成食物中毒。  ![食品添加物有做為防腐劑的「己二烯酸」。][123950] **食品添加…
http://www.top1health.cn/Article/320/52755
細菌藏在冰箱裡？4錦囊，不怕鬧肚子

…認為「食物放冰箱，絕對不會壞」，其實溫度管理不當，仍可能造成食物中毒。此外，冰箱不是越大越好，甚至要塞滿食物才符合效益，就算是常溫保存食品，開封後也要冷藏保存，並且盡快食用。 …
http://www.top1health.cn/Article/30/52631

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