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…料:** 去骨雞腿排2片、蒜末2茶匙、栗子南瓜(小)1顆、海鹽適量。 **醃漬料:** 啤酒6大匙、檸檬汁3大匙、醬油膏2大匙、番茄醬3大匙、黑胡椒適量。 ![][1085…
http://www.top1health.cn/Article/80/42883…蘿蔔適量、蘆筍適量、素火腿2片(依口味加減)、 黑胡椒適量、海鹽酌量(增加口感)。 **作法:** 1.跟一般煮飯步驟相同,先用量杯裝好米的份量。 2.將米快速溫柔的洗淨後瀝…
http://www.top1health.cn/Article/80/40520…抑制生長,例如阿美族的傳統美食Shi-Law(醃生肉),利用海鹽均勻塗抹在肉片,再放進陶甕中,使生肉可以保存3至6個月。 **2.升級食物風味** 食物經過醃製後,具有爽脆…
http://www.top1health.cn/Article/320/40227…質。 **食材:** 1杯藜麥、1杯扁豆、½茶匙細海鹽、1湯匙孜然、1湯匙香菜籽、1大根胡蘿蔔、少許研磨黑胡椒粒、一把菠菜。 **作法:** 1. 拿細篩洗淨藜…
http://www.top1health.cn/Article/101/40148…* 橄欖油(或奶油)適量、白酒(或米酒)適量、黑胡椒適量、海鹽適量。 **作法:** 1.在烘焙紙先鋪上洋蔥絲,再放魚、蔬菜、檸檬片,最後淋上一些橄欖油、奶油、酒、黑胡椒…
http://www.top1health.cn/Article/320/40182… - 調味料:蜂蜜1匙、初榨橄欖油1大匙、義大利陳年醋1匙、海鹽1小匙、黑胡椒粒少許。 - 作法: 1. 明日葉片洗淨擦乾,洋蔥切丁泡冰水後撈起瀝乾,備用。 2. 蘋果洗淨去…
http://www.top1health.cn/Article/80/37525…心麵30克(依個人喜好添加)。 - 調味料:黑胡椒粒少許、海鹽適量。 - 作法: 1. 雞腿肉切塊、撒鹽醃製10分鐘;馬鈴薯、洋蔥去皮切丁。馬齒莧洗淨後,去除根部和老葉;雞蛋…
http://www.top1health.cn/Article/313/37504…白質。沙拉醬宜採用有益健康的油或堅果種籽醬、醋或檸檬汁,還有海鹽或味噌。 2.蔬菜湯:在進行排毒飲食時,蔬菜湯要喝起來更有飽足感,吃熱一點的湯,可以煮美味的味噌湯、綜合南瓜湯或蔬…
http://www.top1health.cn/Article/320/37421…、迷迭香(取葉)、麵1球、檸檬1顆。 - 調味料:橄欖油、海鹽2茶匙、黑胡椒2茶匙、黑醋少許、糖少許。 - 做法: 1. 起鍋熱1大匙橄欖油,炒香蒜末和迷迭香,調入海鹽、黑胡…
http://www.top1health.cn/Article/80/37085…檸檬水(由水、檸檬汁、辣椒粉和楓糖漿製成),起床還要先喝無碘海鹽水幫助清腸胃,就能將體內長年宿便和毒素排出。 **健康小提醒:** 這種排毒方式,人體攝取不到基礎代謝率所需的…
http://www.top1health.cn/Article/248/36929…水蓮100公克、泡發的乾香菇50公克、玉米筍20公克,蒜頭、海鹽適量、椰子油5公克。 **作法:** 1.水蓮100公克洗淨切段、玉米筍洗淨斜切小塊備用。 2.乾香菇洗淨泡發…
http://www.top1health.cn/Article/261/36846…)、日式煎茶包或抹茶茶包2包、白飯2小碗、現磨新鮮芥末適量、海鹽少許、味付海8片、日本梅干2顆、炒香的白芝麻1小匙。 **作法:** 1.昆布用乾淨的濕布擦拭過,放在小鍋裡…
http://www.top1health.cn/Article/318/36658…白煙後,開蓋檢視蔬菜熟軟狀態,如果已達喜歡的熟度,就可以加入海鹽調味,拌炒均勻即可盛盤。 **TIPS:** - 大蒜切得越細小,越要小心照顧,避免過焦,一旦焦黑掉就會產生…
http://www.top1health.cn/Article/145/36519…杏鮑菇2根。 2. 蛋5顆、紅黃甜椒各1/4顆。 3. 海鹽少許、昆布醬油少許、蓮藕粉少許。 - 作法: 1. 白蘿蔔洗淨削皮,切1公分厚的片狀。 2. 杏鮑菇洗淨,切薄…
http://www.top1health.cn/Article/314/35413…院營養師與廚師團隊精選當季生鮮食材,利用天然香料,海鮮的自然海鹽味、水果的酸味、巧克力的香甜味,賦予食材香氣,在少鹽甚至無鹽的烹調原則下,也能兼顧色香味俱全,在闔家團圓的春節期間提…
http://www.top1health.cn/Article/80/34223