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…富含維生素B群和維生素E。 除了上述營養素,全穀還含有植物營養素、葉酸,以及鎂、硒、鈣、銅、鋅等礦物質。營養師王子南指出,穀物大部分的營養存在於糠皮和胚芽中,但是多數民眾吃的…
http://www.top1health.cn/Article/320/28444…議在飯後飲用,保健效果更佳! ![不同顏色的蔬果含有不同的植物營養素,適量攝取有助於人體代謝、提升抗氧化能力。][83049] 發生癌症往往是各種不良生活習慣所造成,除了適…
http://www.top1health.cn/Article/248/28420…以的話盡量多吃。有數十種必需的維生素和礦物質,也有各種重要的植物營養素。這些營養素儘量選擇天然材料製成的來攝取,可以減少營養缺乏所引起的症狀,補充缺乏的營養是費用低又能延長壽命最有…
http://www.top1health.cn/Article/248/28409…** 南投醫院蔡玉思營養師表示,檸檬含有維生素C、有機酸、植物營養素等。泡檸檬水時,帶皮切薄片,檸檬皮中的香氣成分較容易泡出來,而且檸檬皮含有檸檬苦素及豐富的類黃酮、多酚及植化物…
http://www.top1health.cn/Article/320/28314…過多脂肪。另外,吃肉的同時也要增加蔬菜的攝取量,除了可以攝取植物營養素,也能促進腸道蠕動,有助減少癌友常見的便祕困擾。
http://www.top1health.cn/Article/320/28288…固醇,飽和脂肪含量極低,另外還含有膳食纖維、維生素、礦物質、植物營養素等好處,有助降低罹患心血管疾病、癌症、肥胖、糖尿病的風險。 不過,植物性蛋白質的消化吸收利用率比較低,純…
http://www.top1health.cn/Article/248/28297…南表示,由於吃素容易攝取大量蔬菜和水果,可以吃到更多纖維質和植物營養素。另外,蔬果含有較少的油脂,其中的飽和脂肪酸也較少,比較不容易引發心血管疾病。此外,植物性食物不含膽固醇,也可…
http://www.top1health.cn/Article/320/28247…善便祕** 除此之外,營養師陳柏鈞指出,芭樂和奇異果也含有植物營養素「葉綠素」;有研究指出,葉綠素可以減少體內抗氧化物「穀胱甘肽」(Glutathione)的損耗。穀胱甘肽是天然…
http://www.top1health.cn/Article/320/28076上了年紀的爸媽,經常因為缺牙、不適應假牙等因素,導致吃東西時咀嚼困難,變得不愛吃飯,體重也跟著往下掉,看了令人好擔憂!營養師提出3個祕訣,教你烹煮銀髮族餐點的技巧,不但色香味俱全,…
http://www.top1health.cn/Article/320/28194…化 不飽和脂肪酸降血壓** 黑豆外皮烏黑光亮的顏色,來自於植物營養素「花青素」,能夠提供很強的抗氧化能力,減少自由基對人體的傷害。此外,營養師鄭師嘉指出,黑豆含有較高比例的亞麻油…
http://www.top1health.cn/Article/320/28043…就是一個簡單又有效的方法。事實上,各種蔬菜、水果都含有豐富的植物營養素,而橘色蔬果如柳丁、芒果、木瓜、胡蘿蔔等,大多含有β-類胡蘿蔔素,可以強化免疫系統,並且發揮抗氧化作用,幫助減…
http://www.top1health.cn/Article/320/28024…組織(WHO)的建議,每人每日應至少攝取5份蔬果來獲取足夠的植物營養素,蔬菜水果攝取量不足,可能罹患疾病,包括容易有「亞健康」的問題,亞健康就是指在還沒有罹患正式疾病前,身體已經先…
http://www.top1health.cn/Article/320/27789…莓、桑葚,以及有「莓果之王」美譽的黑醋栗。不同蔬果含有不同的植物營養素,民眾應該均衡攝取五色蔬果,才能吃進豐富的抗氧化物,對於健康多增加一層防護。 **攝取抗氧化食物 對抗體…
http://www.top1health.cn/Article/320/27742…、黃、綠、藍紫、黑、白等七種類別,每種顏色的蔬果都含有不同的植物營養素,如花青素、茄紅素、白藜蘆醇等,具有良好的抗氧化效果,還可以幫助清除體內自由基。民眾應該均衡攝取彩虹蔬果,才能…
http://www.top1health.cn/Article/320/26688…的好處,吃足份量還不夠,別忘了力行「彩虹飲食」,並且將果皮的植物營養素一起吃下肚,才能真正吃出健康!其中,藍紫色蔬果如葡萄、藍莓、巴西莓、紫高麗菜大多含有花青素,能夠增加皮膚彈性,…
http://www.top1health.cn/Article/320/26641