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「提味」搜尋結果

總共找到 304 筆符合關鍵字「提味」的資料

經痛Out！夏日備妥3道薑黃料理，伺候「大姨媽」少煩惱

…「薑黃」是近幾年相當受到歡迎的食材，不但在印度咖哩中擔任主要提味的角色，也是國人在中藥方劑的常見素材。傳統中醫認為，薑黃是藥食兩用的藥材，具有通經止痛、活血行氣、驅寒消炎等功效。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/57898
消暑聰明吃瓜！苦瓜、黃瓜、西瓜降體溫、助排便

…增加蔬果攝取量，以汆燙、清蒸取代油炸、燒烤，以及善用天然食材提味；同時，除了喝水，也可以多補充富含水溶性纖維的食物避免便祕，例如海藻、水果等。
http://www.top1health.cn/Article/320/57970
冬瓜高纖低卡，吃對助減肥？中醫：先搞懂是不是濕熱體質

… 4.轉小火，蓋上鍋蓋以小火慢燉半小時。 5.加入適量鹽巴提味即可飲用。 **作用：**清熱利尿，適度食用有利消水腫。 **★冬瓜紅豆湯** **材料：**冬瓜100公…
http://www.top1health.cn/Article/250/57921
蔬菜常攝取不足？趁青菜便宜，來做熱高麗菜雞胸肉沙拉

…覺上看起來體積龐大，但其實份量很少，且通常會加美乃滋或沙拉醬提味，不知不覺就攝取到過多的油脂和鹽分。這道菜的首要步驟就是將高麗菜以低溫汆燙、減少體積。 ![][136119]…
http://www.top1health.cn/Article/320/57896
防病從口入謹記：遠離食品添加物的6原則

…不要過度調味的料理，例如：清蒸魚，僅用簡單的鹽巴、醬油、薑來提味，這樣可以吃出食材本身的味道；但若是糖醋魚或紅燒魚，則吃不出魚是否新鮮或是否有怪味。 **4.購買小包裝** 大…
http://www.top1health.cn/Article/320/57795
咖啡越喝越累？疲勞恐是脫水警訊，6症狀上身要當心

…荷有提神醒腦的作用，而萊姆汁富含維生素C，一同加入水中不僅能提味、促進人體對於水分的攝取，對於需要提神醒腦的上班族也非常適合。 **★檸檬藍莓水** **食材：**水1…
http://www.top1health.cn/Article/302/57365
天天吃人參和紅棗補健康？8大常備中藥材的地雷，誤踩會哭哭

…乎每個人家中都會有當歸、人參、枸杞、紅棗等中藥材，不僅是入菜提味，有些更被當作調理體質、防病強身的好食材。然而，中醫師提醒「是藥三分毒」，小心自己憑印象亂吃、亂煮，長期不僅無法達到…
http://www.top1health.cn/Article/258/57324
「酸高麗菜」健胃又整腸　流口水料理作法大公開

…炒鮮蚵，亦或是煮湯，完全不需要加鹽、醋或糖，頂多利用一點醬油提味，就很美味又開胃，讓人一聞到就食慾大開、口腔不斷有唾液分泌而出。今天晚餐或明天便當還想不到煮什麼好料嗎？下面…
http://www.top1health.cn/Article/80/57095
食品高溫加熱暗藏健康危機？專家帶你認識丙烯醯胺（下）

…所含的丙烯醯胺是較高的，而國人於食用黑糖時，普遍喜愛加入薑來提味，但含薑黑糖的丙烯醯胺含量也特別高，建議儘量減少攝食量。此外，香菸產生的煙霧中亦含有丙烯醯胺，應避免在密閉空間吸菸或…
http://www.top1health.cn/Article/248/57159
枇杷膏美國爆紅　吳明珠：這6類人注意，吃錯大NG

…購買，除了提升蜂蜜的比重外，往往有額外添加麥芽糖、糖漿等輔料提味的疑慮。因此，即便糖友符合吃枇杷膏的適應症，為防止服用過量造成血糖飆升，在劑量、份數的拿捏上要特別當心。 <!…
http://www.top1health.cn/Article/302/57080
突然手腳麻木、耳鳴？恐是小中風，中醫推這湯防惡化

…後建議接著轉文火，再下天麻燉煮1小時，熄火加入適量鹽巴、胡椒提味即可飲用。  ![賴睿昕中醫師也提到，想要預防腦中風上身，緩解暈眩、耳鳴等症狀，平…
http://www.top1health.cn/Article/80/56561
邱議瑩公開抗癌食譜～鴻喜菇松露醬炊飯＋活力沙拉營養美味

…亮。白飯趁熱時，迅速加入松露醬拌勻，藉著熱氣將松露特殊的香氛提味出來。 **★三彩活力沙拉** 這道沙拉我用了酪梨、番茄、巴西里香料葉及綠薄荷，這三彩你可以隨意搭配…
http://www.top1health.cn/Article/145/56423
火鍋族防尿酸、血壓飆！超實用5要訣：先吃菜再吃肉

…4／火鍋沾醬清淡低鹽：** 使用薄鹽醬油及蔥花或蒜頭、辣椒提味。不建議使用沙茶醬，會攝取過多熱量及鈉。 **原則5／減少含糖飲料與酒精：** 為了避免痛風發生應儘量避免飲…
http://www.top1health.cn/Article/315/56373
冬至吃湯圓　3秘訣吃巧不吃肥

… ![烹調無餡小湯圓時，可用天然的桂圓、枸杞、薑汁或桂花醬來提味，以避免攝取過多的糖分。（圖片／華人健康網資料照片）][129021] 若將湯圓當作飯後甜點或餐間點心，應掌握…
http://www.top1health.cn/Article/320/56283
營養師放大絕！氣血雙補烏骨雞，每人只要45元

…、促進血液循環的最佳食補之一。 *可不加鹽巴，用砂糖5公克提味。 **效用：**烏骨雞腿肉質彈牙，久煮也不會乾柴，雞肉屬於高品質蛋白質食物，具有完整性胺基酸，具…
http://www.top1health.cn/Article/101/56092

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