…預防效果較顯著。 而對退化型失智症來說,維生素B群和抗氧化物質就顯得特別重要了。研究發現,人體一旦缺乏葉酸(維生素B9)、維生素B6和B12,血液中同型半胱胺酸的濃度就會上升…
http://www.top1health.cn/Article/31/22403…口感過老、不好吃。 **清洗方法:** 茄子切開後很容易氧化變黑,清洗時先放在流水下沖洗一陣子,或是泡在鹽水裡清洗,就可以解決變色問題了。 **保鮮方式:** 茄子直接放入…
http://www.top1health.cn/Article/145/22481…薑黃成分。薑黃本身含有稱為薑黃素的活性成分,是一種多酚類的抗氧化物,也是讓薑黃有黃色的原因。薑黃素可以促進傷口癒合與天然的抗菌活動,同時也是抗炎媒介。 **✽迷迭香(學名Ro…
http://www.top1health.cn/Article/249/22386… ![胡蘿蔔如彩虹椒一樣,含有豐富的維生素C,有助抗發炎、抗氧化。][71501] **4.藍莓代替蘋果** 藍莓是一種很棒的抗氧化食物,能改善心血管健康促進血液流動,也抑…
http://www.top1health.cn/Article/320/22365…皮,更因顏色不同含有不同的植化素,其中以紫紅色外皮馬鈴薯的抗氧化能力和防癌效果較優異。 **馬鈴薯營養價值高 曾經可換等量黃金** 有「全營養食材」和「大地的蘋果」…
http://www.top1health.cn/Article/80/22306…物可以補充優質的植物性蛋白質、鈣質,而大豆異黃酮也是強力的抗氧化物,可以避免細胞受到自由基的傷害,幫輕熟女留住青春、美麗。 ![][70763] **TOP 2/肉類** …
http://www.top1health.cn/Article/145/22155…花青素,具有抗癌的作用。除此之外,維生素E、礦物質硒等優質抗氧化物,也有預防新血管疾病的功能。 台北市立聯合醫院林森中醫院區周千欽營養師指出,紫米豐富的纖維有助於腸道清潔…
http://www.top1health.cn/Article/314/21995…*當歸具有補血、活血、調經的作用,而其中的有機酸具有抗脂質過氧化作用,能夠抑制氧化反應和自由基反應,延緩細胞老化,讓皮膚維持彈性光滑,而其中的有機酸及多醣體,能刺激巨噬細胞系統,具…
http://www.top1health.cn/Article/145/22021…」症狀提早報到,甚至恐有罹患疾病的風險,這一些背後殺手正是抗氧化力下降所導致,建議不妨多加攝取具有抗氧化力的超級水果,其中紅色水果如紅石榴、蘋果、草莓等,都是不錯的選擇。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/21934…用心提煉純淨後,得到高純度α-天然維生素E,除了廣為人知的抗氧化性外,且能廣泛應用於食品、化妝品或飼料添加劑等使用。 **維生素E抗氧化 需250單位** 在國際各項研…
http://www.top1health.cn/Article/88/21935…駐。而其實要留住青春、對抗衰老有一個很大的關鍵,那就是吃「抗氧化食物」。 ![][68744] **抗氧化食物是對抗自由基的守護神** 近幾年來,醫師和營養師都在說抗氧化…
http://www.top1health.cn/Article/145/21910…長達66年。毒物科專家提醒,經低亞硫酸鈉漂白的食物可能殘留二氧化硫,過量攝取會刺激腸胃和誘發過敏,建議食用前用清水沖洗15分鐘,且加熱烹調後再吃。 **無良祖孫三代 黑心…
http://www.top1health.cn/Article/248/21902…類蔬菜,獲取幫助消化排便的膳食纖維,以及多吃莓果類富含天然抗氧化劑的水果。另外,每週要吃三次深海魚類,以獲取能降低血液膽固醇、穩定血壓的Omega-3脂肪酸。對於油類的選擇,更是要…
http://www.top1health.cn/Article/320/21871…睛構造的非常精密,本身就存在足以抵擋、避免光線對眼睛的傷害抗氧化酵素、抗氧化物質及有保護性的色素形成自有的保護系統,來維持眼機能的正常運作。 **不讓保護系統減弱 護眼多吃4…
http://www.top1health.cn/Article/244/21805…惶,想要排除體內毒素,營養師推荐多攝取五色蔬果,藉由蔬果的抗氧化力,將有害健康的「過氧化物」代謝掉。而在眾多蔬果中,有一些紅色水果的抗氧化力很高,包括蔓越莓、紅石榴等,特別受到青睞…
http://www.top1health.cn/Article/10/21772