…金會認為,善用高纖的十穀米和天然蔬食,或巧妙利用有助抗發炎的薑黃入粽,都是不錯的「好煮意」。 ![薑黃活力粽。(圖片提供/癌症關懷基金會)][78930] 癌症關懷基金會董…
http://www.top1health.cn/Article/80/26045…】:** **材料〈兩人份〉:** 舞菇1包、絲瓜1條、薑片10克、蝦米30克、蔥花20克、鹽、白胡椒粉少許、油1大匙、水400克。 **作法:** 1.絲瓜削皮後切成厚片…
http://www.top1health.cn/Article/101/25971…。如果用菠菜來代替紅蘿蔔也是OK的。 **雞皮、蘘荷和薑的拌芝麻醋物** 雞皮用熱水燙熟後切細,加入切碎的蘘荷和薑,再和磨碎的芝麻、甜醋拌勻即可。不僅能使喉嚨的發炎症狀復原…
http://www.top1health.cn/Article/248/25955…老鴨】** 食材:老鴨一隻、馬蹄150克、玉米棒200克、薑片、蔥段、鹽各適量。 做法: 1、玉米洗淨切段;鴨肉洗淨切塊;馬蹄去皮洗淨備用。 2、將鴨肉塊放入沸水中去血水後…
http://www.top1health.cn/Article/320/25856…葉14張、粳米130克。 調料:高湯、醬油、料酒、白糖、生薑、蔥花、豬油、高湯及八角、桂皮、丁香、豬油各適量。 做法: 1.將雞肉、豬油各分成12塊,同時放入容器內。 2.…
http://www.top1health.cn/Article/320/25851…*幹煸四季豆** 食材:四季豆、肉餡、鹽、醬油、料酒、蔥、薑、糖、紅辣椒、麻椒。 做法: 1.將四季豆去筋、洗凈、濾乾水分;蔥、薑切成末。 2.在炒鍋中放入油,然後放入四季…
http://www.top1health.cn/Article/320/25852…--more--> ![][78424] **★豆豉薑蔥粥** 準備20克淡豆豉、15克生薑和3根鮮蔥白,以及1碗( 約250毫升)已經煮好的熱粥。將淡豆豉壓爛,生薑切成…
http://www.top1health.cn/Article/320/25868… **白菜燉豆腐** 材料:白菜、豆腐、鹽、雞精、胡椒麵、薑、蔥。 做法: 1、將白菜切片。豆腐切成適當大小。 2、在鍋中放入油少許,待油6成熱時放入薑和蔥稍微翻炒,再放入…
http://www.top1health.cn/Article/320/25777…* **材料:**茯苓20克,白芍、白朮、附片各15克,生薑10 克,紅糖20 克。 **步驟:** 1.將附片先煮30 分鐘去水;白芍、茯苓、白朮、生薑洗淨,切片。 2.…
http://www.top1health.cn/Article/30/25739…豈不是一舉兩得? **【回春調經法】** **★回春薑酒** **材料:**老薑3~5公分。麻油5~10毫升(寒性體質者用黑芝麻油;熱性體質者適用白芝麻油)米酒100毫升…
http://www.top1health.cn/Article/145/25696…菠菜湯** 原料:冬瓜300克,菠菜200克,羊肉30克,薑、蔥各適量。 調料:鹽、醬油、味精、玉米粉、高湯各適量。 做法: 1.冬瓜去皮,洗淨切成方塊。 2.菠菜洗淨切…
http://www.top1health.cn/Article/320/25665…**材料(2人份)**** 沙丁魚 4隻、酸梅乾 2顆、生薑 1/2片、醬油 1大匙、味醂 1大匙、水 1杯。 **作法:** 1.去除魚鱗、切掉魚頭後,取出內臟,將魚身清洗…
http://www.top1health.cn/Article/101/25620… **1.海帶豆芽湯** 材料:海帶絲、黃豆芽、蘑菇、薑蔥、鹽油、少量醋。 做法: (1)鍋中水燒開加入少許醋,放入海帶煮上5分鐘過涼備用。 (2)熱鍋放油爆香薑蔥,然…
http://www.top1health.cn/Article/80/25540…、DHA可以降低發炎的鱈魚,以及咖哩粉其含有能舒緩關節疼痛的薑黃粉,透過三者富含的營養價值,達到保護人體關節與健康的益處。 **【香煎檸檬魚】食譜** …
http://www.top1health.cn/Article/132/25499蔥、薑、蒜、洋蔥等辛香料對於料理烹調,除了能增色外,更有畫龍點睛提升風味的效果。最重要的是,適度食用更有抗氧化、抗發炎,減少體內自由基的形成。想要充分攝取辛香料的營養素,究竟該大火…
http://www.top1health.cn/Article/248/25525