加工 | 搜尋結果 | 華人健康網

「加工」搜尋結果

總共找到 1000 筆符合關鍵字「加工」的資料

鳳梨有效消水腫　營養師這樣挑

…，以及秋季9至11月，鳳梨種類主要分為本地的在來種、時常用於加工的開英種，以及雜交種(釋迦鳳梨、牛奶鳳梨等)。這次請到中國醫藥大學營養系鄭師嘉營養師，為大家介紹挑選鳳梨的小撇步，一…
http://www.top1health.cn/Article/399/28300
吃素營養不均？3招聰明吃素祕訣

…的豐富纖維素還能預防便祕，促進腸道健康。 **避免油炸加工食品　吃素3祕訣學起來** 不過，坊間素食也有一些缺點，包含烹調用油過多、過度加工、容易營養不均衡等。王子南營養師…
http://www.top1health.cn/Article/320/28247
熱量驚人！100公克百頁豆腐≒1碗飯

食品專家曰：「加工後的百頁豆腐缺少黃豆的營養素，營養價值所剩無幾。」難道百頁豆腐不像一般豆腐一樣營養又有飽足感嗎？這究竟怎麼一回事呢？ **百頁豆腐小百科** 傳統的百…
http://www.top1health.cn/Article/248/28158
主食太精製！國衛院公布11項外食缺失

…足。 4. 幾乎所有菜餚都用油烹調。 5. 配菜多炸物及加工醃漬品。 6. 常油炸以增加食物風味。 7. 提供久炸油製作的炸物或炒菜。 8. 過度使用味精、小蘇打、食鹽、…
http://www.top1health.cn/Article/248/28119
香腸亞硝酸鹽不能碰？小撇步破解

…；亦可與肉品中的肌紅素結合而讓肉保有粉紅的顏色，所以常被食品加工業添加在香腸和臘肉中作為保色劑，以維持良好外觀及引起特殊風味。 **但是亞硝酸鹽也有其毒性：** 在烹調或其…
http://www.top1health.cn/Article/248/27950
膽固醇堵塞血管！加工食品是元凶

…醇，會對身體會造成傷害。而膽固醇會氧化，原因多是食物加工的過程，例如低脂乳品、奶粉、蛋粉或是高溫烹調食物，都會造成膽固醇氧化，衍生不好的影響，所以如果要避免膽固醇，不妨從減…
http://www.top1health.cn/Article/28/27926
山藥燕麥助瘦身！低GI澱粉好安心

…都超過70，屬於高GI的食物。 **切絲磨碎熬煮　食物加工後GI升** 不過，升糖指數(GI)高的澱粉類，也不是完全不能吃，而是應該適量攝取，並且注意烹調和加工方式。王子南…
http://www.top1health.cn/Article/320/27798
飯糰Q彈密碼：少加工+18度C

…餐食選擇，然而卻也擔心市售冷藏飯糰米飯Q彈是否含添加物？內餡加工調理，長期下肚，可能有致癌風險？ **學者：飯糰米飯Q關鍵在18度，挑選「原形」內餡才健康** 屏東…
http://www.top1health.cn/Article/320/27866
鷹嘴豆是長壽豆！4好處助控血糖

… 鷹嘴豆可直接食用，或炒或煮熟食用；或作甜食，如豆沙等；還可加工成各種點心或油炸豆，多種口味小食品、休閒食品等；青豆可作蔬菜，也可生食；嫩莢、嫩苗均可用作蔬菜。鷹嘴豆加工…
http://www.top1health.cn/Article/248/27883
降膽固醇　巧吃低GI值絲瓜纖維豐

…影響日後健康！營養師表示，想要降低膽固醇，除了均衡飲食、少吃加工製品外，適度食用富含膳食纖維的絲瓜，就是不錯選擇！ ![除了均衡飲食、少吃加工製品外，適度食用夏日應景、富含膳…
http://www.top1health.cn/Article/320/27734
比假油還毒！支持停用人工反式脂肪

…80999] 國民健康署邱淑媞署長指出，反式脂肪主要出現在加工食品裡，如果列出的成份可包括為：氫化脂肪」、「氫化菜油」、「氫化植物油」、「氫化棕櫚油」、「代可可脂」、「人造酥油」…
http://www.top1health.cn/Article/320/27763
健康4問破迷思！正確飲食遠癌症

…府注意研究磷酸鹽對身體的危害。 **正解》**不建議從加工肉品中取得磷。翁孟仕助理教授指出，此一系列研究是利用基因轉殖小鼠所作的研究。早在2008年，此一研究團隊就指出過…
http://www.top1health.cn/Article/261/27729
喝牛奶易罹乳癌？國健署：尚無定論

…健康吃／少吃燒烤紅肉、多吃蔬菜：**遠離紅肉（豬、羊、牛）及加工肉品（煙燻、鹽漬，或以亞硝酸鹽加工）等已被證實會提高大腸癌發生率的食材，以當令、新鮮、注意食品標示為原則，多挑選2至…
http://www.top1health.cn/Article/302/26703
低GI食物無負擔　營養師教聰明選

…化速度慢，也較有飽足感。][80654] **3.精緻加工與否** 同樣是肉類，蛋白質含量較高、較天然的豬肉，就比經過多重加工、精緻度高的肉鬆來得好。 **4.咀嚼次…
http://www.top1health.cn/Article/320/26658
防癌這樣吃！營養師教私房3料理

…適度食用對人體好處多多。 **飲食要點3：**減少攝取加工或醃漬食品的機會，以避免過量攝取亞硝酸鹽、丙烯醯胺、反式脂肪等致癌物。 **飲食要點4：**蛋白質攝取上，盡可…
http://www.top1health.cn/Article/314/26622