…森大学詹妮弗博士,利用美国农业部权威资料,计算出47种水果和蔬菜的营养密度(单位热量所含重要营养素的浓度)排名,其中41种果蔬由于每100千卡中平均含有10%或17种以上关键营养元…
http://www.top1health.cn/Article/320/28341为了减少害虫,必须打造出日照好通风佳,能够培育出健壮蔬菜的环境。每天仔细确认蔬菜的状态,可以降低农药的使用量,也能提早对损害做出因应措施,避免虫害并疾病扩大。 ![][8…
http://www.top1health.cn/Article/145/28264…。所以,我给各位的建议是在每天的餐桌上加上一盘完全没有调味的蔬菜。不管是用蒸笼蒸也好,煮也罢,或者是以烧烤的方式都好,请千万不要加盐巴调味。蔬菜本来就具有的味道和口感适合当成用餐时…
http://www.top1health.cn/Article/287/28153…有其意义与功效,请务必好好品尝。 **含大蒜素的佐料类蔬菜 切碎冷冻保存即可** 我每次去超市一定会买好几种含有大蒜素的佐料类蔬菜。不小心买太多时,只要切碎冷冻保存即可。不…
http://www.top1health.cn/Article/290/28128…研究院研究团队公布国人外食11项缺失,包括主食过于精制、套餐蔬菜量不足等,并以此编制「健康团膳指引」,供民众和团膳业者参考。 ![国卫院列举国人11项外食缺失,包括主食过于精制、…
http://www.top1health.cn/Article/248/28119很多人不敢吃茄子,但其实茄子是个很棒的蔬菜!每100公克含有2.3公克膳食纤维,这样的营养价值在蔬菜里面,算是数一数二前段班的。茄子全年都有种植,但主要产季为5-12月。茄子的品种…
http://www.top1health.cn/Article/399/27966…过,许多孩子都有偏食的习惯,爸妈应该怎么做,才能让孩子喜欢吃蔬菜? ![将各种蔬果搭配沙拉酱,卷进墨西哥卷饼中,小朋友也爱吃!(图片提供/知名料理部落客 恋恋家)][81804…
http://www.top1health.cn/Article/320/28015…生素C能抗癌的原理。带的便当里加一些水果。 或者,带的蔬菜中加一些马铃薯,马铃薯里面含有丰富的维生素C。虽然很多蔬菜当中也都有维生素C,但是加热后维生素C就会丢失。但马铃薯加…
http://www.top1health.cn/Article/261/28000…色蔬果** 熬夜的人容易出现上火、牙龈发炎的症状,橙黄色的蔬菜和水果可以有效缓解这种情况,因为这些蔬果富含类胡萝卜素。如胡萝卜、南瓜、柳丁、橘子等。常常熬夜不利于肝脏的解毒功能,…
http://www.top1health.cn/Article/320/27847天热多吃蔬菜,健康多更多。营养学教授强调,蔬菜不仅营养价值高且热量低,同时含有丰富的植化素,能增加免疫能力,避免疾病威胁。目前国内有生技业者,利用全环控无尘室等级植物工厂及最新栽种…
http://www.top1health.cn/Article/88/27833…逊于抗癌药剂的效果。 除此之外,高丽菜、茄子及白萝卜等蔬菜,富含活化巨噬细胞的成分,香蕉、西瓜及凤梨等水果则有强大的活化效果。为什么我们在病愈体力较差时该吃香蕉,或因暑气不适…
http://www.top1health.cn/Article/319/27827…培出高品质、高营养、无农药、无重金属、即摘即食的健康安全无毒蔬菜。][81072] **「植物工厂」栽种无农药、无重金属美蔬菜** 目前有业者斥资数亿元,以健康与环保为理念…
http://www.top1health.cn/Article/320/27784…成的人明显摄取不足,变成「菜」鸟一族。 国人饮食西化,蔬菜、水果和富含纤维的五谷根茎类逐渐远离全家人的餐桌,长期造成蔬果摄取不足,许多疾病也跟着提早报到,包括儿童缺乏蔬果中的…
http://www.top1health.cn/Article/320/27789…-50g/天(不包含纤维; 肉类、家禽、鱼、蛋、硬奶酪、绿叶蔬菜,和其他大多数非淀粉类蔬菜)、高脂肪(三个月后脂肪占热量58.0%,8.6g),由于大多数的受试者会自我限制热量,因…
http://www.top1health.cn/Article/132/27801…斤要价1万2千元,令许多人跌破眼镜,到底什么冰花是什么神奇的蔬菜,竟然有爆表的市场行情? ![冰花原产于南非,也称为「钻石花」,具有吸收地面矿物质的能力,又具有吸盐作物的封号…
http://www.top1health.cn/Article/320/27790