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「營養學」搜尋結果

總共找到 1000 筆符合關鍵字「營養學」的資料

西瓜含膳食纖維及鉀　護腸道控血壓

…統的功能。研究顯示，番茄紅素有助於抵抗心臟病和多種癌症。美國營養學家的建議，食用室溫狀態下的西瓜，能獲得最多的抗氧化劑。西瓜汁能緩解肌肉酸痛。西班牙學者發表在《農業和食品化…
http://www.top1health.cn/Article/320/26063
控體重三劍客！魚油＋控熱量＋代餐

…預防及營養治療，本身是美國大學加州洛杉磯分校(UCLA)人類營養學中心負責人David Heber博士表示，全美國大約有24%人口約5千萬人罹患代謝症候群；至於台灣根據官方調查數據…
http://www.top1health.cn/Article/101/26069
別「粽」下肥胖！奇異優格醬減負擔

…的好機會。不過，台灣國際生命科學會交流溝通組召集人、國際保健營養學會理事長王進崑表示，粽子雖然美味好吃，但由於主要成分為糯米製作，不僅人體不易消化，更屬於高升糖指數（GI）的一員，…
http://www.top1health.cn/Article/80/26027
上班族吃蘆筍！補天門冬胺酸解疲勞

…！恐是長期壓力累積導致身心疲勞所致。][78813] 日本營養學博士白鳥早奈英在其《健康生活必知的營養常識》一書中提到，若出現疲勞、精神不佳等問題，且症狀遲遲未改善，長期下來不僅…
http://www.top1health.cn/Article/320/25996
好水果助排便（上）蘋果挑選撇步

…它的營養價值卻不容小覷。中醫相信它可「生津潤肺，健脾開胃」；營養學更指出蘋果含有最多果糖，並含有多種有機酸、果膠及微量元素。蘋果中所含豐富的膳食纖維和果膠可以幫助排便，益於…
http://www.top1health.cn/Article/399/25939
芒種節氣宜清補　吃粳米荷葉粥

…，止泄，壯筋骨，通血脈，益精強志，好顏色之功。從現代營養學理論上說，粳米含有大量碳水化合物，約占 79%，是熱量的主要來源。粳米含人體所須必需氨基酸，還含有脂肪、鈣、磷、鐵…
http://www.top1health.cn/Article/320/25896
芒種清補養胃　首選馬蹄煲老鴨

…鴨肉具有補虛清熱、除濕解毒、滋陰養胃、利水消腫的功效。從現代營養學的角度來說，鴨肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素等營養成分。此外鴨肉含有大量的鉀元素，對心臟有好處，…
http://www.top1health.cn/Article/320/25856
西瓜荔枝好甜　糖尿病友吃多血糖飆

…*研究：荔枝糖度高、西瓜芒果GI值高** 台北醫學大學保健營養學系吳品青在其碩士論文中指出，測試國內18種水果的糖度和GI值，發現糖度最高的前5名分別是葡萄、香蕉、黃金奇異果、荔…
http://www.top1health.cn/Article/320/25904
減重食材小扁豆　助抗高血壓高脂症

…攝取過多分量的話，反而會有害健康，並且可能會導致體重增加。以營養學的角度來說，攝取過多膳食纖維時，會阻礙鈣質、鋅和鐵等重要礦物質的吸收。雖然以前取得小扁豆不是一件容易的事情…
http://www.top1health.cn/Article/145/25893
甜蜜滋養！蜂蜜雞蛋羹補中益氣

…功效，即能中和體質，改善因脾虛導致的氣虛體質。從現代營養學的角度來看，蜂蜜是營養最豐富的食物之一，也是人們日常生活中最常用的滋補品。據營養學家分析，蜂蜜含有與人體血清濃度相…
http://www.top1health.cn/Article/320/25823
隋棠懷孕愛喝蔬果汁！5祕訣暢飲

…午一杯水果為主的。」引發網友好奇，希望隋棠分享更多養生秘方。營養學博士建議，孕婦食用蔬果汁之外，可以再加入少許堅果，讓營養更均衡！同時，也推薦可以緩解便祕的「百香果鳳梨保腸飲」，讓…
http://www.top1health.cn/Article/320/25733
夏季五色養生　白色蓮子百合湯養肺

…具有養陰潤肺、清心安神的功效，夏季養肺十分適宜。現代營養學理論研究表明，百合除含有蛋白質、鈣、磷、鐵，以及一些維生素等營養元素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙素等多種…
http://www.top1health.cn/Article/320/25656
下午吃豆漿水煮蛋！孩子飽足少發胖

…據英國《每日郵報》(Daily Mail)報導，一項刊登於《營養學期刊》(Journal of Nutrition)的研究顯示，吃高蛋白質的食物如水煮蛋、南瓜籽、豆漿當點心，對於青…
http://www.top1health.cn/Article/320/25584
玻璃罐沙拉最IN！幫青少年補體力

…罐中，不但均衡健康，五顏六色的食材讓你看了馬上胃口大開！跟著營養學博士，一起來做適合青少年食用的玻璃罐沙拉囉！從西方流行到東方的玻璃罐沙拉，打破沙拉只能放在盤子裡的概念…
http://www.top1health.cn/Article/320/25556
補鈣學問大！莫忘2不2要「鈣」念

…被人體充分利用、功虧一簣。台灣營養基金會執行長、營養學博士吳映蓉表示，根據國民健康署「國人膳食營養素參考攝取量」建議，成人每日鈣質攝取量應維持在1000毫克左右。不過，…
http://www.top1health.cn/Article/248/25567