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…(攝影/江旻駿)][74578] 中國醫藥大學營養系黃韋堯營養師示範一道「女人辛絲」,利用能去除體內寒氣、增加血液循環的花椒,同時含有豐富膳食纖維、熱量低的黑木耳,再搭配促…
http://www.top1health.cn/Article/141/23752…大的效果。 ![][72138] 中國醫藥大學營養系黃韋堯營養師示範一道「南瓜培根料理」,利用南瓜再搭配內含類黃酮與多種硫化物的洋蔥,透過兩者富含的維生素與抗氧化效果,遠離…
http://www.top1health.cn/Article/235/22657…。(攝影/江旻駿)][71902] 中國醫藥大學營養系黃韋堯營養師示範一道「薏仁白木耳湯」,即利用具有消水腫、美白肌膚的薏仁,再搭配含有豐富植物性膠原蛋白的養顏聖品「白木耳」…
http://www.top1health.cn/Article/320/22553…。(攝影/江旻駿)][71561] 中國醫藥大學營養系黃韋堯營養師示範一道「窈窕美眉餐」,即利用具有「天然利尿劑」之稱的蔓越莓,達到排水的效果,並防止泌尿道感染;此道食譜還加…
http://www.top1health.cn/Article/399/22397…。(攝影/江旻駿)][70993] 中國醫藥大學營養系黃韋堯營養師示範一道「美膚魚皮湯」,即是利用補血紅潤氣色的枸杞,加上有活血、祛寒效果的生薑,在冬天食用這兩味中藥材,即有…
http://www.top1health.cn/Article/399/22130…力加上狼吞虎嚥的飲食方式,容易導致腸胃不適、消化不良,營養師黃韋堯表示,除了改善生活方式及飲食習慣外,也可以在食物選擇上多下功夫,多攝取含酵素食物,改善消化不良問題。(影音/攝影記…
http://www.top1health.cn/Article/141/20328…不順暢,更嚴重造成腸胃問題,已經是現代人常見的文明病。營養師黃韋堯提醒,糞便如果在腸道停留過久,會產生毒素,導致罹患大腸癌機率容易增加,特別是有便祕情況者一定要提高警覺。(影音/攝…
http://www.top1health.cn/Article/141/20266…。(攝影/江旻駿)][63998] 中國醫藥大學營養系黃韋堯營養師示範「涼拌秋葵山藥」,用富含黏液的秋葵及山藥,搭配富含維生素A、C、B1、B2的蘿蔓生菜,擊退秋老虎,清涼又…
http://www.top1health.cn/Article/141/20083…玉米筍、香菇等,都是烤蔬菜的首選。 中國醫藥大學營養系黃韋堯營養師也表示,香菇有豐富鉀離子可以幫助鈉的排出,而筊白筍及玉米筍中的膳食纖維,則有助腸胃道蠕動,結合烤肉過程中攝入…
http://www.top1health.cn/Article/80/20048…了賞月、吃餅,還多了一項全民運動─烤肉。中國醫藥大學營養學系黃韋堯營養師提醒,市售的烤肉醬料,除了含鈉量驚人之外,熱量也相當可觀,一頓飽餐下來,容易讓人漸漸向月亮「看齊」,不僅身材…
http://www.top1health.cn/Article/141/19999…(攝影/江旻駿)][63748] 中國醫藥大學營養系黃韋堯營養師建議,試試「洛神仙楂茶」,製作方法十分簡單,食材皆可從中藥行購得,讓中秋吃喝都健康。 ![中秋烤肉配飲料?…
http://www.top1health.cn/Article/80/20017…。(攝影/江旻駿)][63736] 中國醫藥大學營養系黃韋堯營養師設計「黑麥檸檬氣泡飲」,氣泡的口感近似於酒精帶給味蕾的刺激感,製作方法十分簡單,食材皆可從超商、量販店購得,…
http://www.top1health.cn/Article/80/20018…準備的必烤料理,甚至有店家推出懶人包,將食材備妥販售。營養師黃韋堯提醒,大多數民眾所使用的奶油並非天然製成,而是經過氫化製成的人造奶油,對人體毫無益處,還容易造成心血管疾病發生。(…
http://www.top1health.cn/Article/141/19998…一。(影音/攝影記者江旻駿) 中國醫藥大學營養學系黃韋堯營養師推薦大家使用替換食材,讓「包肉」吃法不長肉,不僅可以平衡蛋白質及纖維的攝取,口味清爽更不易膩口喔! …
http://www.top1health.cn/Article/132/19995…**傳統沾醬小改造 增加口感與層次** 中國醫藥大學營養師黃韋堯表示,此道「香氣椒情醬汁」沾醬,除了使用中式傳統的蔥、蒜、辣椒等本身可抑制腥味的辛香料外,額外添加了可以加強去腥、…
http://www.top1health.cn/Article/320/19961