中秋烤肉,免不了搭配清凉的饮料驱赶炉火的炙热,但营养师提醒,烤肉中所使用的酱料及各种食材,若再加上含糖饮料,佳节连续假期下来,累积热量非常可观,千万不可大意。虽然部分民众会购买市售无糖茶饮去油解腻,但还是建议自制饮品替代罐装饮料,自我把关卫生与健康。(影音/摄影记者江旻骏)
中国医药大学营养系黄韦尧营养师建议,试试“洛神仙楂茶”,制作方法十分简单,食材皆可从中药行购得,让中秋吃喝都健康。
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