健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…礙。 **Esculeoside A** 新營養食代鄭師嘉營養師表示,研究指出具有抗骨質疏鬆症、抗更年期障礙和抗腫瘤活性與新鮮番茄相比,番茄汁的優點有 1.能萃取出較高濃…
http://www.top1health.cn/Article/248/33761…GI 抗性澱粉助瘦身** 中國醫藥大學新營養食代團隊營養師鄭師嘉指出,瘦身的人還是要攝取澱粉,才能協助蛋白質的合成,以及脂肪的利用。義大利麵不但屬於低GI的主食,再加上抗性澱粉熱…
http://www.top1health.cn/Article/320/30035亞洲國家主食幾乎都是以米飯為主,台灣的飲食特點主要也在碳水化合物! 有趣的是,華人習慣用筷子與湯匙吃飯,而馬來西亞與印度人則是習慣用手或湯匙吃飯,但使用不同的工具用餐或吃飯,真的會…
http://www.top1health.cn/Article/101/30076最近的研究表明生活型態,特別是「飲食」可能會影響生殖健康。而個人化的營養需求以及營養狀況的評估可以降低生育力紊亂的風險。想要提高生育能力,除了最基本的均衡飲食以及多樣化吃不同的食物…
http://www.top1health.cn/Article/12/29906…的抗氧化和補血作用。 中國醫藥大學新營養食代團隊營養師鄭師嘉表示,有研究指出,每100公克的黑桑葚含有11.9毫克的鐵,比一些含鐵量豐富的食物如芝麻豆漿(9.4至11.6毫克…
http://www.top1health.cn/Article/320/29839我們都是一個獨特的個體,一個人可以做什麼呢?吃大餐、閱讀、出發、放空、旅行,一個人的自在就是想做什麼就可以做什麼,但如果這一切沒有了健康,一切都是空談,今天就學學一個人要怎麼吃才營…
http://www.top1health.cn/Article/318/29771…動前補充大量的熱量,才能有助於運動表現」,這是真的嗎?營養師鄭師嘉表示,其實這是錯誤的觀念,運動前攝取過多的高熱量、高油脂食物,反而會使胃消化不良;因為過多油脂導致食物停滯在胃中時…
http://www.top1health.cn/Article/320/29662…血管又能預防癌症** 中國醫藥大學新營養食代團隊營養師鄭師嘉表示,高血糖、高血壓、高膽固醇血症、自由基或是抽菸等因素,都可能使人體的血管內皮受損,而洋蔥中富含的槲皮素則可以做…
http://www.top1health.cn/Article/132/29664你知道嗎?我們一天當中,至少有三分之一的時間都與工作為伍,職場生涯方向是影響我們生活的重大關鍵之一,而我們的健康狀態也跟工作型態息息相關,因此,「職場健康」成為現代人最需要關注的議…
http://www.top1health.cn/Article/248/29470…意體重和飲食控制** 中國醫藥大學新營養食代團隊營養師鄭師嘉表示,女性懷孕期間,由於胎兒生長發育需求、基礎代謝率及心肺腎工作量的增加,造成孕婦的熱量需要量較一般女性高,特別容…
http://www.top1health.cn/Article/17/29032… **不吃主食反害健康 小心增加身體負擔** 營養師鄭師嘉表示,碳水化合物是人體主要的能量來源,完全不攝取會造成能量不足,嚴重的話可能導致酮酸中毒。另外,不吃主食也可能造成…
http://www.top1health.cn/Article/320/28766…高GL飲食,這樣的飲食型態被發現會加劇青春痘的產生。(圖片/鄭師嘉營養師提供)][83951] 不論是男性與女性研究顯示,低GI、GL飲食被認為能夠使BMI下降、體重減輕、降低發…
http://www.top1health.cn/Article/132/28735有許多人會問營養師,要怎麼瘦腿,才可以跟你一樣細?整形外科醫師提出小腿圍超過身高的1/5(20%)就算蘿蔔腿,你需要拔蘿蔔嗎?舉例來說,營養師身高167cm,小腿圍26.5cm,經…
http://www.top1health.cn/Article/101/28602…亮,唐朝人以此作為女子美麗的標準。這次請到中國醫藥大學營養系鄭師嘉營養師,為大家介紹挑選荔枝的小撇步,一起來看看如何挑選吧! ![][82683] ![中國醫藥大學營養…
http://www.top1health.cn/Article/399/28301…及雜交種(釋迦鳳梨、牛奶鳳梨等)。這次請到中國醫藥大學營養系鄭師嘉營養師,為大家介紹挑選鳳梨的小撇步,一起來看看如何挑選吧! **【這樣挑選鳳梨】** 1…
http://www.top1health.cn/Article/399/28300