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…能夠降低飽和脂肪的攝取。 每天主食盡量有2/3以上選用全穀根莖類,取代精緻的白飯、白麵條、白吐司;每天需要食用10份高鉀蔬果,例如:菠菜、空心菜、奇異果、香蕉等;每天攝取1.…
http://www.top1health.cn/Article/320/82592…水果維生素C含量都相當高。 **●植化素—蔬菜水果類及全穀根莖類** 植化素又被稱為「21世紀的維生素」、「第7大營養素」,具有清除自由基、活化免疫機能、調節人體免疫力的好…
http://www.top1health.cn/Article/80/80824…中亦會有好菌產生。 記得吃好菌的同時,也要攝取蔬菜、水果、全穀根莖類,裡頭的膳食纖維和寡糖,是益生菌的食物,能幫助腸道內益生菌的生長。 **6.多吃辛香料類食物:** 大…
http://www.top1health.cn/Article/320/80792…細胞的發展與功能,但卻常被民眾所忽略。 **食物來源:**全穀根莖類、豆類、堅果類、深綠色蔬菜。 **●營養素7/鋅:** **作用**維持皮膚、腸黏膜上皮、味蕾細胞及免…
http://www.top1health.cn/Article/80/80773…擇地瓜、燕麥、全麥麵包、五穀飯等保持食材原態,富含膳食纖維的全穀根莖類食物,會是相對能增加食用者飽足感、提供礦物質、維生素等人體必須營養素的好選擇。 **原則2/吃優質蛋白質…
http://www.top1health.cn/Article/248/77717…識食物的六大分類** 上面所提到的飯/麵、肉、菜分別屬於「全穀根莖類」、「豆魚肉蛋類」和「蔬菜類」。為什麼營養師會說這樣吃營養會比較均衡呢?這是因為不同類的食物除醣類、蛋白質、脂…
http://www.top1health.cn/Article/320/75271…中海型飲食以蔬食為基礎的飲食型態,每日建議攝取大量在地蔬果、全穀根莖類、豆類,如地瓜葉、菠菜、苦瓜、五穀米或糙米等,都是不錯的選擇。並搭配不飽和脂肪酸和多酚類,如茶油、菜籽油、純麻…
http://www.top1health.cn/Article/31/73736…**【馬鈴薯營養價值】** 馬鈴薯在六大類食物分類中,屬於全穀根莖類,盛產期在冬季的一至三月左右。不僅僅是常見的澱粉來源,更可以提供豐富的維生素C。每100公克的馬鈴薯含有29.…
http://www.top1health.cn/Article/248/73728…師也提到,圍爐火鍋物中常見之玉米、芋頭、馬鈴薯、南瓜、山藥等全穀根莖類食材雖然健康,但吃多一樣容易造成糖分過高,建議民眾仍應酌量攝取。食用水果時,將水果切成塊狀裝成1平碗,以每日2…
http://www.top1health.cn/Article/320/72639…都要足夠,吃得多,且要多種顏色,多種種類。 2.主食類全穀根莖類占餐盤1/4,且全穀根莖類跟白米混著一起吃,至少有1/3是粗穀,不能只吃精白米,確保腸道排毒能力。 3.…
http://www.top1health.cn/Article/248/71405…**飲食以「均衡飲食」為基礎,每餐適量攝取6大類食物,包括:全穀根莖類、豆魚肉蛋類、低脂乳品類、蔬菜類、水果類及油脂與堅果種子類。 **2.掌握澱粉攝取量:**例如:全穀根莖類的…
http://www.top1health.cn/Article/320/70257…化合物的食物:糙米、帶殼紅藜、雜糧、地瓜、燕麥、山藥、蕎麥等全穀根莖類 **西式早餐,這樣搭配!** 全麥三明治/蛋餅組合=全麥三明治/蛋餅+乳…
http://www.top1health.cn/Article/320/70277…麼做?試試「減糖4計畫」** **1. 選擇未經加工的全穀根莖類:**全穀根莖類每餐的份量控制在1/2~1碗為宜 糙米、穀麥、地瓜、芋頭等未經加工的全穀根莖類,比起精緻過的…
http://www.top1health.cn/Article/250/70151…雜糧類的分量與蔬菜相當,水果一天1~2份,豆魚肉蛋類則可少於全穀根莖類的分量。 **一歲後.均衡攝取六大類** 多元的食物種類,有助增加孩子對各種食物的熟悉度,…
http://www.top1health.cn/Article/200/70138… **《火鍋食材聰明選》** - 1.主食類:建議以全穀根莖類如:地瓜取代白米飯和麵食。 - 2.蔬菜類:多選擇蔬菜類如:葉菜類、瓜類和菇類等,能使菜盤多樣又豐盛,且富含…
http://www.top1health.cn/Article/320/68881