…至剩下1/3湯汁為止。 **小叮嚀:**大豆是含有色胺酸的健康食材,不過不可以偏食,只吃大豆。 **【健康小叮嚀】:** 吃太飽的飲食方式會導致老化,每餐吃到七∼八分飽就…
http://www.top1health.cn/Article/320/35391…等癌症的發生機率,民眾要做好體重控制,年菜以天然新鮮的15類健康食材為優先選擇,避免攝取加工或高熱量的食物,以維護健康。 ![癌症已連續33年為國人死因首位,是國人頭號殺手,其中…
http://www.top1health.cn/Article/80/34356…酸、維生素、礦物質和多醣體,營養價值高,是現代人餐桌上常見的健康食材。不過,最近網路流傳一則「蘑菇中毒造成醫院死亡17人」的謠言,提到蘑菇和茄子、小米、大黃米一起食用會導致中毒,對…
http://www.top1health.cn/Article/239/30224…單薄、身段僵硬的問題。 **「香蕉型身材」補營養 3大健康食材不可少** 有鑑於此,高瑞敏(高敏敏)營養師為有身體曲線不夠迷人困擾的香蕉型身材女性,規劃兼顧美味與營養均衡的…
http://www.top1health.cn/Article/80/29914…網打盡?黃韋堯營養師提供一道「不頭痛」私藏食譜,教你綜合各種健康食材,煮出美味可口,又能遠離頭痛的料理! **食材/**十穀飯30g、黃豆10g、鯖魚1條、牛番茄50g、洋蔥…
http://www.top1health.cn/Article/320/29813…說法,可知蕎麥對身體有許多好處。 **蕎麥是營養豐富的健康食材** 蕎麥中對健康有益的代表性營養素是芸香,也稱為維生素P,能夠強化微血管,具有降低血壓和血糖值的效果。還可以…
http://www.top1health.cn/Article/203/29399蛤蜊、蝦子、螃蟹…鮮甜的海味,怎麼吃都對味!秋天天氣轉涼,利用海鮮來煮湯,可以喝進豐富的鋅和鐵,增加身體抵抗力,不怕流感找上門。營養師設計一道「蛤蜊巧達湯」,利用馬鈴薯、鮮奶、蛤蜊…
http://www.top1health.cn/Article/320/28875…讓你累垮,但至少還有2天的週末時間,妥善規劃,可以讓你去添購健康食材,並準備下一周餐盤的菜色。此外,你也可以利用這2天,進行較長時間的鍛鍊項目,如果你能在週末運動120分鐘,那麼在…
http://www.top1health.cn/Article/248/27725…體重的增加,並不是量多就好。只要營養夠均衡,選擇營養密度高的健康食材或食物,體重亦可以獲得控制。 **訣竅4/有吃就要動---消耗熱量** 吃東西一定會有熱量「進帳」,因此…
http://www.top1health.cn/Article/17/25947…固醇,美食當前卻只能望而興嘆。其實,只要巧妙運用紅麴和紫米等健康食材和當季的新鮮蔬菜入粽,就能避免踩到傳統粽子高油、高熱量和高鹽的健康地雷,安心吃粽不增「重」。 **…
http://www.top1health.cn/Article/320/25734…纖維、維生素C、鉀等營養,烹煮後鬆軟易食用,適合作為銀髮族的健康食材。
http://www.top1health.cn/Article/320/25668…錳、銅及硒等礦物質及微量元素,是有助生長發育、預防疾病的極佳健康食材。堅果及核果類食物中也含有「白藜蘆醇」,可誘導癌細胞凋亡,在動物實驗中顯示,搭配食用堅果的情況下,可以提高動物腦…
http://www.top1health.cn/Article/261/24732…試試看自己打果菜汁** 果菜汁的好處就是能一口氣攝取到大量健康食材,相當方便、快速又營養豐富!營養師推薦適合早餐攝取的果菜汁食材包含甘藍、鳳梨與木瓜等既有纖維質、維他命、礦物質,…
http://www.top1health.cn/Article/292/24595…,以往被視為粗食的糙米和五穀雜糧、豆類,搖身一變成為明星級的健康食材,在這股自然樂活的風潮下,該怎麼吃才最健康? ![][74223] **1.高纖紫米飯-補血明目** …
http://www.top1health.cn/Article/203/23625…蘿蔔、冬瓜、豆芽菜、大蒜、洋蔥、生薑、黑木耳等,都是非常好的健康食材,烹調上的變化也十分豐富。 特別是,大蒜具有清除血中脂肪的作用,同時又含有一些微量元素,營養價值頗高。如果…
http://www.top1health.cn/Article/239/23216