…z) 深入調查後,Keys發現Crete島的傳統飲食以橄欖油、蔬菜、水果、堅果、魚、家禽為主。他們很少吃豬肉、牛肉、加工肉品與甜食。更特別的是他們非常嗜喝紅酒,幾乎每餐必備。…
http://www.top1health.cn/Article/320/34097即使是不會煮菜的朋友,可能都聽過這個小常識:初榨橄欖油適合拿來涼拌沙拉,煎炒炸等高溫烹調最好還是用大豆沙拉油。 難道「特級」初榨橄欖油嬌滴滴不耐高溫嗎?還是其中有什…
http://www.top1health.cn/Article/248/34046…1片、蒜頭2瓣、辣椒1支、 紹興酒1大匙、鹽少許、醬油少許、橄欖油20公克、白芝麻少量。 - 做法: 1. 菠菜洗淨切段、豆皮切小條、蒜頭拍過、辣椒切絲,備用。 2. 爆香蒜…
http://www.top1health.cn/Article/318/34062…EPA及1.1克的DHA) 2.安慰劑組34位,每天9克的橄欖油膠囊作為安慰劑 受試者的年齡在23~25歲間,皆沒有吸菸、糖尿病、自律神經失調及使用血壓藥物,且在受測前12…
http://www.top1health.cn/Article/320/33919… **材料:** 白飯360ml、酪梨1個、培根100克、橄欖油2大匙、鹽1小匙、粗粒黑胡椒適量。 **作法:** 1.將酪梨、培根切成適當大小。 2.將切好的培根放進鍋中…
http://www.top1health.cn/Article/320/33914…於日常生活中,避免這類食物或健康問題。今天,就讓我們來學一點橄欖油的小知識吧,透過它及相同的油脂基本概念,將有助於你輕鬆判斷,避免買到劣質油品! **如果你懂這一點橄…
http://www.top1health.cn/Article/320/33890…、蝦仁2隻。 **調味料:** 鹽適量、黑胡椒適量、橄欖油少許、巴西利少許。 **作法:** 1.番茄洗淨,約切2公分左右小丁。 2.燜燒罐倒入沸水預熱1分鐘,將…
http://www.top1health.cn/Article/101/33881…此避開生食,水煮3至5分鐘後,食用過貓是安全的,例如可以涼拌橄欖油醋食用。 **【小辭典/過溝菜蕨】:** 過溝菜蕨為蹄蓋蕨科,學名: Diplazium esculent…
http://www.top1health.cn/Article/302/31550…子,記得等惡露排乾淨之後才可以吃!之前可先使用其他油類,例如橄欖油、苦茶油來烹煮即可。 **補品3/烏骨雞:**到中藥房抓一些藥材一起烹煮,一般可用十全大補湯或加味四物湯,可…
http://www.top1health.cn/Article/17/31507…*材料** 蒜末…………4瓣的量 鹽麴…………4大匙 橄欖油…………1杯 **作法** 將所有材料充分混合即可。冷藏可保存3個月。 **鹽麴** **…
http://www.top1health.cn/Article/80/30407…排便不順。營養師建議,不妨加點油將蔬菜以炒的方式處理,或是將橄欖油淋在蔬菜上,都是不錯攝取油脂的方式。 **每天攝取5蔬果 營養才均衡** 營養師夏子雯指出,這份菜單的蔬菜…
http://www.top1health.cn/Article/101/30316…次食用核桃約為1盎司,即是大約14個核桃。 **4. 橄欖油** 無論是烹飪或是製作沙拉,儘量使用橄欖油。因為橄欖油中的不飽和脂肪在高熱中仍能保持穩定,使抗氧化物質不被破壞…
http://www.top1health.cn/Article/248/30273…公克、高湯200c.c.、1/3顆洋蔥、生薑1片、大蒜2顆、橄欖油5公克、蛤蜊8顆、花枝圈6個、紅蘿蔔20公克、綠花椰菜20公克、玉米筍20公克,羅勒葉、黑胡椒粒和鹽適量。 - …
http://www.top1health.cn/Article/314/30270…87793] **瘦身排毒蔬菜湯** **食材/**橄欖油1茶匙、大蒜1瓣(切片)、洋蔥半顆(切塊)、綠椰菜1顆(切塊)、水600毫升、粗鹽1/4茶匙、黑胡椒1/4茶匙(現…
http://www.top1health.cn/Article/320/30243…果、芒果、金槍魚肉、甜椒、小乾蔥、芹菜、飛魚籽、胡椒粉、鹽、橄欖油、檸檬汁。 **作法:** 1.金槍魚切丁,加入橄欖油、小乾蔥、胡椒粉和檸檬汁混合均勻,讓金槍魚入味。 2.…
http://www.top1health.cn/Article/248/30154