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… **5. 維生素B12:** 由於維生素B12只存在於動物性蛋白的食物裡,一般人除非腸胃吸收有問題,否則缺乏維生素B12的機會很小。因此素食者無法獲得足夠的B12,需要額外補…
http://www.top1health.cn/Article/248/36531…豆腐等食物,所以在孩子發育或婦女做月子時,才會特別為他們補充動物性蛋白質的食物,比如燉排骨、麻油雞、炒腰子、豬肝湯、藥燉雞湯、烤牛排等來進補。 現在的台灣已經非常富足,每天都…
http://www.top1health.cn/Article/305/35423…然合成。 ![植醇是種存在植物細胞中的膽固醇,其結構和動物性膽固醇非常類似,適度攝取能幫助清除血中低密度膽固醇。][93037] 一般來說,人體血液中膽固醇主要包括低密…
http://www.top1health.cn/Article/80/36450…足或蛋白質攝取品質不佳者可補充蛋白質類營養補充品;針對素食或動物性含鐵食物攝取較少者,可選擇含鐵的營養補充品。(註︰鐵質的每日建議攝取量為10~15毫克,女性的需求高於男性。) 有…
http://www.top1health.cn/Article/248/36455…深綠色、紅黃色蔬果食物,如:木瓜、芒果、胡蘿蔔、菠菜、蕃茄;動物性食物可以是魚肝油、肝臟、蛋黃、牛奶。 **5. 避免吃太多零食及速食** 零食糖果中的人工添加劑甚至是黑心…
http://www.top1health.cn/Article/304/35404…節制。 **叮嚀3/蛋白質食物要控制** 當吃進過多動物性蛋白質時,會增加尿液中鈣質含量,容易與草酸結合形成草酸鈣,增加結石的風險。建議一般成人蛋白質攝取量為1.0公克/每…
http://www.top1health.cn/Article/320/35388…! **減少膽固醇吸收 還能軟便清腸道** 另外,吃動物性食物的時候,搭配蒟蒻、寒天一起吃,還可以減少膽固醇的吸收,幫助調節血脂肪。此外,蒟蒻還有「腸道清道夫」之稱,因為蒟…
http://www.top1health.cn/Article/320/35389… **內臟膽固醇高 其他部位安心吃** 膽固醇來自於動物性食物,而且主要集中在內臟。整體來說,魚卵、小魚干、蝦類(尤其是加工的櫻花蝦)、螃蟹、烏賊、章魚、螺、小卷干、鹹小卷…
http://www.top1health.cn/Article/320/34322…屁過臭的問題,周宗翰中醫師建議,少吃加工食品、避免攝取過量的動物性高脂肪類食物,平常要盡量多吃食物的原型,烹調方式也要減少油煙。 研究發現,高脂肪及蛋白食物在煙燻、燒烤的過程…
http://www.top1health.cn/Article/248/34227…攝取作了改變,把豆類植物性蛋白擺在「第一位」,是提醒國人普遍動物性蛋白質攝取過多(當然素食者例外),需要加強平衡一下植物性蛋白攝取)。 而低糖高纖豆漿含有的菊糖(菊苣纖維; …
http://www.top1health.cn/Article/306/34236…上限應低於每日建議攝取總熱量10%。 飽和脂肪常存在於動物性油脂、肉類及奶類(乳脂肪),其中動物性肉類中又以紅肉的飽和脂肪含量高,例如牛肉、羊肉、豬肉,民眾應適度減量攝取。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/34232… B群參與體內代謝反應,以及神經安定作用。富含B群的食物有:動物性蛋白質、深綠色蔬菜、全穀類,建議可以用糙米、胚芽米、全麥取代精緻白米,同時也要少吃精製糕點、餅乾等高GI(高升糖指…
http://www.top1health.cn/Article/320/34183…有上班族可以調整早餐內容,多攝取些優質的植物性蛋白質、少攝取動物性蛋白質,比如喝豆漿、沖泡優質植物性蛋白質來喝;多吃些蔬菜水果、少點澱粉和油炸過食物,都是可以一早就啟動好腦力的簡便…
http://www.top1health.cn/Article/189/34170…白質含量較高的食物,包括豆類、蛋類,豬牛羊雞鴨鵝或海鮮魚貝等動物性肉類。每份肉類有75大卡,熟重約30公克,大小約兩指長寬。 常見肉類小菜:包括單種食材的滷豆干(五香豆乾、大…
http://www.top1health.cn/Article/101/34003…多種新鮮蔬菜熬煮,如玉米、洋蔥、白菜、番茄、菇類及海帶等,無動物性脂肪擔憂,湯頭又相當鮮甜。 - 要點2/撈除浮油:雞豬熬煮高湯或食材烹煮會釋出油脂,撈除鍋中浮油,減少脂肪攝…
http://www.top1health.cn/Article/80/33979