… **低GI食物有助維持血糖穩定** 食物依照升糖指數及升醣負荷,可分為:「GI值」及「GL值」。食物的「GI」值(Glycemic index),中文稱為「升糖指數」,代表我們…
http://www.top1health.cn/Article/248/40668…因為碳水化合物便宜、好吃又相對容易保存(「碳水化合物」又稱「醣」類,包括:糖和澱粉。五穀根莖類和其製品的含醣量最高,例如:米、麵粉、麵、吐司、饅頭、餅乾、地瓜、馬鈴薯)。 !…
http://www.top1health.cn/Article/248/41739…,倘若天天如此,又未適度攝取米飯、根莖類等富含三大營養素——醣類的主食,長期下來,恐導致營養失衡,小心暈眩、四肢無力、注意力無法集中等4健康危機找上門,不可不慎! ![][107…
http://www.top1health.cn/Article/101/40655…論文研究肥胖者在同樣低卡路里飲食,搭配運動的條件下,低脂和低醣飲食對於減脂的差異。這篇研究的結論是,低脂飲食相較於低醣飲食,可以減掉更多的體脂肪。 ![][107701] …
http://www.top1health.cn/Article/240/40627…肚能讓肌膚水嫩、有彈性。中醫師指出,白木耳的美肌成分其實是多醣體,而且白木耳性質偏涼,不是每個人都適合吃。另外,一般只知道白木耳養顏,其實黑木耳也有助美肌,還能吃進跟白木耳不一樣的…
http://www.top1health.cn/Article/140/40407… <!--more--> ![白木耳、珊瑚草、石花菜含有多醣體成分,多醣體具有保濕肌膚的作用,其水溶性纖維可幫助改善便秘。][106531] **「植物性」膠原蛋白蔬果也吃…
http://www.top1health.cn/Article/320/40253…含量愈高,血糖平衡指數就愈高。 提醒,「慢卡路里」是指醣類食物以外的食物,但是重點還是在吃進去的量,飲食的重點也要注意控制每餐醣類的總量。對糖尿病患而這,通常每餐醣量建議不超…
http://www.top1health.cn/Article/101/40176…,卻仍然會導致身體愈來愈胖?還有的人拒絕吃米飯、澱粉 ,不碰醣類,卻反而加速儲存脂肪熱量? ![][106356] 常聽到快快瘦,就要「醣質off」,主張遠離碳水化合物,就…
http://www.top1health.cn/Article/355/40090…麼不同?簡單表格輕鬆懂!** 一般市售的"糖"屬於蔗糖(雙醣),經人體消化後會分解成葡萄糖(單醣),每公克提供4大卡的熱量。而"蜂蜜"則經過蜜蜂胃裡的酵素再釀製、濃縮的過程中,已…
http://www.top1health.cn/Article/320/38466…國醫藥大學新營養食代營養師程明偉表示,人體的三大營養素來源是醣類、蛋白質和脂肪,每種營養素在體內都絕對是不可或缺的,其中三大營養素在維持人體正常的機能與代謝,都扮演著非常重要的角色…
http://www.top1health.cn/Article/80/38972…粉也是身體基本的能量來源,如果不吃澱粉,身體會利用肝臟中的肝醣作為熱量來源,當肝醣消耗掉,就會轉而利用脂肪組織,甚至以肌肉組織做為能量來源,長期下來肌肉鬆弛,甚至復胖機率高。 …
http://www.top1health.cn/Article/101/40059…錢實惠又兼具健康概念,廣為大眾喜愛。營養方面,銀耳有豐富的多醣體、18種胺基酸、β-胡蘿蔔素、微量維生素B群與礦物質鉀、磷、鈣、鎂、鋅等豐富的營養素。 **銀耳為「可以吃的美…
http://www.top1health.cn/Article/302/38872…素的吸收。生物素是水溶性維生素B群的一員,對於蛋白質、脂質、醣類的代謝利用非常重要。 充足的生物素能維護毛髮、皮膚、指甲的生長並促進神經組織、骨髓及汗腺的健康,因此生物素不足…
http://www.top1health.cn/Article/232/38977…熱量產生及脂肪形成。 💚而一般GI值超過70就是高升醣指數食物,56~69是中升醣指數,55以下則是低升醣指數。 👍其實對於高GI的天然食物,啾啾營養師覺得不需要恐…
http://www.top1health.cn/Article/320/37974…銘營養師建議有過敏體質的人,日常飲食可以優先攝取含乳酸菌、多醣體成分、Omega-3脂肪酸、槲皮素和薑黃素的食物,調節免疫力,降低過敏發作風險。 **【5大抗敏好食物】** …
http://www.top1health.cn/Article/62/38683