…起食用,可以吃進最多營養。如果真的不習慣這種吃法,選擇豆漿、豆腐等黃豆製品也不錯。 **癌友適量吃肉類 營養攝取更完整** 另一方面,有些癌友不僅不敢吃肉,還主張吃素更健康…
http://www.top1health.cn/Article/320/28350…瘦身湯** **材料:**準備冬瓜200g、豌豆100g、豆腐200g。 **做法:**將冬瓜洗淨去皮切塊,豆腐切小塊,豌豆洗淨,備用;鍋中倒入少許油,放入冬瓜塊翻炒一會兒;然…
http://www.top1health.cn/Article/320/28277…進最多營養。 <!--more--> ![豆製品如豆漿、豆腐、豆干等是素食者的蛋白質主要來源,建議每日攝取2至3份豆製品。][82587] **祕訣二/蛋白質互補吃法**…
http://www.top1health.cn/Article/320/28247…。為了讓老人增加食慾,營養師提供2道料理食譜,選用容易吞嚥的豆腐和木耳,加上獨門五味醬和鳳梨,輕鬆做出健康的重口味餐食,連銀髮族都食指大動! ![老年人味蕾改變,往往偏好重口味的…
http://www.top1health.cn/Article/320/28233…的長者也很適合食用濕潤的食物,建議用滷的方式烹調食物,比如滷豆腐。另外,沾醬汁也是不錯的選擇,比如將煮軟的馬鈴薯沾一點醬汁,使之更加濕潤、容易咀嚼。 **祕訣三/綜合…
http://www.top1health.cn/Article/320/28194食品專家曰:「加工後的百頁豆腐缺少黃豆的營養素,營養價值所剩無幾。」難道百頁豆腐不像一般豆腐一樣營養又有飽足感嗎?這究竟怎麼一回事呢? **百頁豆腐小百科** 傳統的百…
http://www.top1health.cn/Article/248/28158…,只要切碎冷凍保存即可。不論任何料理都加大量佐料,不只能灑在豆腐和納豆上,還能加在味噌湯裡、拌入義大利麵、放在飯和麵包上。 一般提到韭菜,通常都會想到煎餃、炒韭菜…
http://www.top1health.cn/Article/290/28128懷有男寶寶的藝人隋棠,日前被媒體拍到上街吃甜點「杏仁豆腐」,不少民眾認為杏仁容易導致流產,孕媽咪不應該食用。除了杏仁,網路上還流傳,包含薏仁、麻油、腰子,甚至連螃蟹和海帶,都是有流…
http://www.top1health.cn/Article/320/27958…因此,夏季要多吃富含鈣的食物,如牛奶、優酪乳、乳酪等乳製品,豆腐、豆干等豆製品,還有小白菜、油菜、芹菜等綠葉菜。 **2.補鋅** 天氣熱容易出汗,汗水會帶走一部分鋅。研究…
http://www.top1health.cn/Article/320/27772…量增減。至於在植物性蛋白質中,常見的黃豆、豆漿、毛豆、烤麩、豆腐、豆干都是不錯的食物。 屬於植物性食物的豆類蛋白質少了魚、肉、蛋等動物性食物中,所含有的飽和脂肪、膽固醇成分,相較…
http://www.top1health.cn/Article/320/26377…序,其中又以植物性蛋白質的豆類為優先。包括黃豆、豆漿、毛豆、豆腐與豆干等,都是優質的植物性蛋白質來源。 豆漿即是補充優質蛋白質的重要來源食物,吃對蛋白質,除了有助提升基礎代謝…
http://www.top1health.cn/Article/320/26378…到用餐時間,噴香柔軟的白米飯、酥脆的烤雞腿、清炒高麗菜、味噌豆腐湯,面對滿桌佳餚,你會先吃哪一樣呢?相信大部份的人都是先大大口地夾肉配飯,或是挑選最下飯的料理,然後稀哩呼嚕的吃完飯…
http://www.top1health.cn/Article/320/26545…經傳遞物質活化有關,所以Parker營養師建議: 攝取傳統豆腐、黑芝麻、藻類(海帶、髮菜)、紅莧菜等食物,這些食物鈣質很高。記得日曬也可以幫助身體合成維生素D喔。 **2.…
http://www.top1health.cn/Article/320/26634…糖炒勻再入圓生菜丁炒香即成。 ![枸杞潮鯛料理的鯛魚、豆腐皆屬於相當優質的蛋白質獲取來源。(圖片提供/二魚文化)][80532] **★枸杞潮鯛** **份量:**4人份…
http://www.top1health.cn/Article/314/26622…**午餐:** 自助餐可選擇1主菜(魚或肉)+1黃豆製品(豆腐、豆干)或蛋類+2種蔬菜,快炒店小菜有皮蛋豆腐、滷蛋、海帶、粉腸等 **晚餐:** 滷味、鹽水雞、燒烤,可點選隔…
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