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…磷脂等,都有支持擁護者。其中魚油被稱為「補腦聖品」,因為含有不飽和脂肪酸 Omega-3,對神經系統相當有幫助,而受到青睞。但是,你知道嗎?魚油的特徵是難以消化,必需正確吃,才不會…
http://www.top1health.cn/Article/320/34200…易增加心血管疾病風險,應該適量食用。 建議可以使用單元不飽和脂肪酸,來取代飽和脂肪酸;例如使用橄欖油和堅果的植物來源,並減少高飽和脂肪的食物如巧克力、糕餅類、漢堡肉排等。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/34172…但營養卻占了整個種子的97%,富含維生素B群、維生素E、多元不飽和脂肪酸。此外,全穀食物還含有大量先纖維,除了讓人有飽足感外,還能幫助減緩血糖釋放,穩定胰島素分泌,幫助扭轉胰島素抗…
http://www.top1health.cn/Article/320/34135…致乾眼症上身,必須時時留意。 **保持眼睛濕潤 多補充不飽和脂肪酸** 守護靈魂之窗,預防和改善乾眼症的方式,除了減少用眼過度外(每使用30分鐘3C產品,就應該多眨眼或…
http://www.top1health.cn/Article/132/34132… **油脂挑選 MUFA 補充堅果也很好** 建議挑選單元不飽和脂肪酸(MUFA)、多元不飽和脂肪酸(PUFA),有助提升好的膽固醇(HDL)、降低壞的膽固醇(LDL),對於飯後…
http://www.top1health.cn/Article/320/34077…這叫做飽和脂肪酸。有些脂肪酸中夾帶了一個雙鍵,這叫做「單元」不飽和脂肪酸,因為它有「單個」不飽和鍵嘛! 那麼脂肪酸如果有一個以上的雙鍵,它就變成「多元」不飽和脂肪酸了。 雙…
http://www.top1health.cn/Article/248/34046…脂肪肝。 **推薦食材2/海帶** 海帶中含有大量的不飽和脂肪酸及膳食纖維,可迅速清除血管壁上多餘的膽固醇,從而有效防治脂肪肝、肥胖症。常吃海帶還有很好的保肝排毒作用。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/34055…1匙橄欖油,放入鹽、粗粒黑胡椒後即完成。 **酪梨單元不飽和脂肪含量高** 酪梨含有單元不飽和脂肪及各種維生素、礦物質、纖維,更重要的是有植物固醇以及多酚類的物質。其中,植…
http://www.top1health.cn/Article/320/33914… **油品包裝:**植物油(包括橄欖油)最大的特色就是富含不飽和脂肪酸。富含不飽和脂肪酸的油脂接觸到光與氧很容易被氧化破壞,故未精製加工過的植物油一般需要蔽光,因此,真正冷壓的好…
http://www.top1health.cn/Article/320/33890…但營養卻占了整個種子的97%,富含維生素B群、維生素E、多元不飽和脂肪酸;胚乳的醣類和蛋白質則是熱量主要來源。 全穀麵包必須是使用整顆穀粒經過破碎、粉碎、磨成細粉的原料,且保…
http://www.top1health.cn/Article/302/33835海帶又可以稱做素食者的魚油,含w-3多元不飽和脂肪酸(EPA及DHA),抗發炎、降低血脂、抗血栓、降血壓、改善免疫力、保護視力、增加記憶力、改善憂鬱症、預防癌症。 **海…
http://www.top1health.cn/Article/320/32695…。 此外,可以在燕麥中加入堅果,因為堅果含有豐富的單元不飽和脂肪酸,有利於降低壞膽固醇、提高好膽固醇,減少心血管疾病發生,但堅果熱量高,一次添加約1~2匙即可。而市售調配好堅…
http://www.top1health.cn/Article/320/32682…脂溶性抗氧化劑,會和脂肪過氧化自由基互相作用,保護細胞膜上的不飽和脂肪酸免於自由基攻擊,達到抗氧化效果。 吸菸是造成肺癌的重要危險因子,香菸很容易破壞肺部的維生素E,吸菸者也…
http://www.top1health.cn/Article/308/32609…、中風、心臟病等心血管疾病的風險。研究指出,若總熱量中以多元不飽和脂肪取代5%來自飽和脂肪的熱量,可減少約11.5%冠心病死亡的機率。美國心臟協會更建議,每日飽和脂肪攝取量為建議攝…
http://www.top1health.cn/Article/80/32610…物性還高。同是蛋白質來源的深海魚類,富有EPA、DHA等多元不飽和脂肪酸,也有益小朋友視覺及腦部發展。 <!--more--> **缺點》易造成肥胖、心血管疾病** …
http://www.top1health.cn/Article/251/32602