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…腸好食物2/含菌食物:味噌、泡菜、乳酪** ![味噌主要由黃豆發酵而成,喝味噌湯的時候也能喝進豐富的益菌。][96984] 日本人最愛的味噌、韓國人必備的泡菜、西方人愛吃的…
http://www.top1health.cn/Article/320/36772…物,促進腸蠕動加快,有利排便;如洋蔥、蘿蔔、蒜苗、 生蒜、炒黃豆等,利用其產氣而增加腸蠕動,有利於排便。 **妙招5/多吃芝麻、杏仁等富含鎂的食物** 國外研究顯示,鎂攝取…
http://www.top1health.cn/Article/101/36822…4)建議攝取的飲食** 以鮭魚、鮪魚、蛋白、雞胸肉、牛肉、黃豆等蛋白質食物為主,盡量少吃含有碳水化合物與脂肪的食物。此外,攝取蛋白質時若搭配蔬菜,可同時攝取纖維質和維他命,一舉兩…
http://www.top1health.cn/Article/101/36815…每餐飲食都要有三位好朋友—「主食(飯、麵類)」、「蛋白質類(黃豆製品、奶類、蛋、肉、魚等)」及「蔬菜(各樣青菜、菇類)」。也就是說,想吃的健康,就要把食材放在對的位置! 蓮藕…
http://www.top1health.cn/Article/248/36759…達到快速減重的功效。 **蛋白質4大來源→雞蛋、牛乳、黃豆、肉類海鮮** 蛋白質的來源非常廣,可分為完全蛋白質:包含所有必需胺基酸,如魚肉類、奶蛋類、大豆(黃豆),部分不完…
http://www.top1health.cn/Article/101/36771…物未煮熟 也會引發食物中毒** 除了四季豆外,大部分豆類如黃豆、綠豆、豌豆;豆莢類如扁豆、長豆等食物,未煮熟前都含有不等量的皂甙和血球凝集素。其實,這些毒素其實並不可怕,只要將四…
http://www.top1health.cn/Article/302/36675…早餐。日本順天堂大學研究所加齡制御醫學講座教授指出,納豆含有黃豆全部營養,不只能補能預防骨質疏鬆,還能預防血栓形成,防止血管型失智症,對年長者來說,是維持身體健康的好食材。 …
http://www.top1health.cn/Article/253/36600…總膽固醇,以及低密度膽固醇。 **植醇食物在哪?杏仁、黃豆、燕麥、秋葵** 哪些食物含有植醇?植醇普遍存在各種榖類、雜糧、堅果、豆類和種子等食物之中,而蔬果類如哈蜜瓜、…
http://www.top1health.cn/Article/80/36450…破壞植酸,所以味噌、納豆、天貝(tempeh,一種印尼所產之黃豆醱酵食品)等黃豆醱酵製品的鐵質吸收率較新鮮黃豆好。 **實用概念:**故攝取高鐵食物時,最好不要搭配茶和咖啡等…
http://www.top1health.cn/Article/248/36455…角色,許多人因為納豆而活出精采的老年生活。 納豆是黃豆經由附生在稻草上的納豆芽胞桿菌發酵而成的大豆食品,帶有黏性與獨特氣味。納豆不僅含有黃豆的高營養價值,經發酵過後所產生…
http://www.top1health.cn/Article/320/34301…脂肪和膽固醇的囤積。 **高纖食物三/豆類** 包含黃豆、紅豆、綠豆、碗豆、四季豆等都富含膳食纖維,可以促進排便。同時,豆類還富含優質植物蛋白和各種維生素,脂肪類又以不飽和…
http://www.top1health.cn/Article/320/35412…臟如豬肝、豬腎等。另外,植物性的食物,包括黑豆、紅豆、綠豆、黃豆、黃豆、芝麻、杏仁、蓮子、 葡萄乾、杏脯乾、蜜棗、黑棗、紅棗、無花果、全穀類(如糙米)、枸杞、青豆角、菠菜等,也都是…
http://www.top1health.cn/Article/302/34336…進毒》一書中指出,日本人常喝的味噌湯,對健康相當有益。味噌從黃豆發酵而來,從營養學角度來看,味噌中含有鐵、鋅、銅、錳、硒,這5種輔酶礦物質,與9種必需胺基酸,都會被用來合成抗氧化酵…
http://www.top1health.cn/Article/320/34370…酸相當重要的維生素,含有葉酸的食物包括小麥胚芽、深綠色蔬菜、黃豆及動物肝臟等。 <!--more--> ![色胺酸也是天然的助眠劑,能夠安定神經幫助入睡,有助於舒緩各種緊繃…
http://www.top1health.cn/Article/320/35391…70-80毫克的大豆異黃酮 ,這相當於每日需食用高達4公斤的黃豆才能達到,不過在現實生活上難以達成。 而在更年期骨質疏鬆的預防上,2012年台灣一篇研究大豆異黃酮對於停經婦女…
http://www.top1health.cn/Article/324/34239