…類** 藍莓、草莓、覆盆子、黑醋栗等莓果類食物,含有豐富的抗氧化劑維生素C,能保護細胞免於損傷,還能幫助體內合成膠原蛋白,讓肌膚保持彈性。莓果類也含有其他植物營養素,像是白藜蘆醇…
http://www.top1health.cn/Article/320/37122…] **1.小黃瓜** 潔金博士指出,小黃瓜含有多種抗氧化物,包含維生素C、維生素K、葫蘆素(cucurbitacins)、牡荊素(vitexin)等,能幫助減少黑眼圈、舒…
http://www.top1health.cn/Article/248/37106…物來源排名,雖然綠色蔬菜含量非常高,一般人卻只偏重看待所含有抗氧化含量,卻未注意到生物吸收率,即食物進入體內先消化進而吸收的效果。生物利用率愈高,表示其被生物體吸收利用的程度愈高。…
http://www.top1health.cn/Article/244/36926…可食用。 **★腰果炒西芹** **強化免疫力+抗氧化** 熱量405大卡、醣類20.5克、蛋白質11克、脂肪33.5克、膳食纖維4克。 **材料:** 西洋芹2…
http://www.top1health.cn/Article/320/37087…薑黃素是一種不溶於水多酚類的化合物,具有預防失智、保健腸胃且抗氧化等作用。][97750] **保健成分不同!生薑有薑辣素、薑黃有薑黃素** 生薑是常見的料理佐料,具有…
http://www.top1health.cn/Article/80/37082…體健康。如何對抗過多的自由基,才能喚回健康,此時正是發揮具有抗氧化效果的「黑色力量」絕妙好時機。 ![黑米含有豐富的花青素,能養顏美容、營養補給,是現代人不錯的健康食物新選擇…
http://www.top1health.cn/Article/320/36947…護眼該補什麼好?近來有一迷思值得破解:坊間近來傳出「蝦紅素的抗氧化力是葉黃素的好幾倍,所以吃蝦紅素比葉黃素護眼更有效」的說法,抗氧化力高就代表對眼睛更好?這是真的嗎?且聽眼科名醫以…
http://www.top1health.cn/Article/244/36923…無誤,檸檬水對美白、淡化臉上斑點都有成效,同時還是優質的天然抗氧化劑,可預防氧化壓力引起的老化或疾病。而生薑則是可以幫助身體促進新陳代謝、減少體內脂肪堆積,生薑中的薑醇還有抗發炎的…
http://www.top1health.cn/Article/248/36898…吃出腸道健康?營養師建議,多補充兒茶素和薑黃素,有助提高細胞抗氧化力,正常啟動腸道和全身的免疫系統。 **腸道保健做得好!肥胖和過敏少報到** 腸道健康與否,不單單…
http://www.top1health.cn/Article/80/36755…式、環境,更是大有學問!][94596] **提神醒腦抗氧化!喝茶好處說不完** 「喝茶有益健康」,茶對於健康的好處,說也說不完!適度飲用不僅有利尿、提神醒腦、消除疲勞、增…
http://www.top1health.cn/Article/248/36652…康?近日國外研究顯示,炸馬鈴薯、茄子、番茄含等油炸蔬菜含有的抗氧化物,比起熱炒或水煮還要多。甚至有國外專家指出,使用橄欖油炸蔬菜,會讓蔬菜吸收橄欖油的好處。果真如此嗎?國內營養師指…
http://www.top1health.cn/Article/320/36730…奇異果富含維生素C,兩者一起食用,可強化維生素E的效果,提升抗氧化作用,有助保護肌膚、防老、抗癌、促進血液循環。 **本文出自人類智庫《降血糖全食物密碼》**
http://www.top1health.cn/Article/248/36700…的料理方式,讓人體更能完整吸收蔬果中具抗癌效果的植化素,以及抗氧化力強的植物多酚。有興趣的民眾,不妨在家裡自己動手做有防癌效果的番茄濃湯。 日本順天堂大學研究所加齡制…
http://www.top1health.cn/Article/320/36633…多** 蘋果熱熱吃除了能吃進更多的果膠外,加熱後蘋果多酚類抗氧化物也會大幅增加。蘋果的抗氧化成分為斛皮素(Quercetin)及奈酚(Kaempferol),這2種成分多存在於蘋…
http://www.top1health.cn/Article/320/36520…取量,龍蝦就是一個不錯的選擇。 **龍蝦富含維生素E 抗氧化能力好** 另外,中國醫藥大學新營養食代團隊營養師陳宜娟指出,龍蝦的維生素E含量也超越其他蝦類,而維生素E主要參…
http://www.top1health.cn/Article/320/36509