减肥不难,难的是如何不因减肥而影响社交生活、让减肥生活化,走到哪里、吃到哪里,同时还能兼顾到减重!今天就让我们来学学如何在小吃摊挑选食物,轻松就能控制好卡路里,兼顾外食与减肥大业。…
http://www.top1health.cn/Article/101/36807增加肠道好菌只能吃优格吗?错了!许多食物都能养出健康好肠,从绿叶蔬菜的特殊成分,到大家常吃的味噌、泡菜、乳酪等,都有你不知道的祕密好菌! ![][97023] 肠道健康不只…
http://www.top1health.cn/Article/320/36772「营养师,你跟我妈妈说,不要再吃素了!愈吃愈没体力!」王先生才刚把老妈妈安顿好,立刻扬声抗议! 「那王妈妈平常都吃些什么?」 「她早上都吃一大碗藕粉燕麦糊,还说是朋友lin…
http://www.top1health.cn/Article/248/36759炸物不一定不健康?近日国外研究显示,炸马铃薯、茄子、番茄含等油炸蔬菜含有的抗氧化物,比起热炒或水煮还要多。甚至有国外专家指出,使用橄榄油炸蔬菜,会让蔬菜吸收橄榄油的好处。果真如此吗…
http://www.top1health.cn/Article/320/36730过去曾经用膳食纤维的功能来跟大家说先吃菜再吃饭(或面)能延缓餐后血糖的上升,而日本也曾经做过以正常人为对象的研究,确认先吃菜再吃饭能延缓饭后血糖的上升。然而,同样的招数对患有第二型…
http://www.top1health.cn/Article/28/36714夏天食欲不振时,很多人喜欢吃点沙拉类的轻食,很多人都会认为沙拉是属于低热量的减肥食物,但实际上,沙拉的热量并没有你想像中低,若你选择不当,可能一盘沙拉的热量吃起来会比一碗饭还高呢!…
http://www.top1health.cn/Article/101/36684汤圆热量高,吃4颗芝麻或花生汤圆的热量,大概就要快走一个半小时才能消耗!另外,花生、豆沙馅料的含磷量较高,营养师特别提醒,患有慢性疾病如糖尿病、肾脏病、痛疯的人,更要控制汤圆的摄取…
http://www.top1health.cn/Article/320/36690元宵节将将届,许多人会煮汤圆吃。不过,汤圆含糖量较高一吃多,会导致血糖急剧升高,使病情加重。医师提醒,市售包馅甜汤圆,不含甜汤,4颗即等同1碗饭的热量,建议患有慢性疾病与糖尿病者,…
http://www.top1health.cn/Article/320/36643冬季气温下降,食欲却理所当然的悄悄上涨,在这个最适合身体进补的季节,介绍以下10点饮食小技巧,让你在这段时间可以安心进补,又不会让你发胖! **5大饮食DO’S这样做**…
http://www.top1health.cn/Article/101/36659口感顺滑,味道香醇浓郁的浓汤,一入口丰富的香气就在嘴里化开,让人一口接一口停不下来。 日本顺天堂大学研究所加龄制御医学讲座教授表示,口感浓郁的浓汤,是利用果汁机将蔬果的细胞壁打碎,…
http://www.top1health.cn/Article/320/36633…炸食物,尽量去皮、去裹粉来减少油炸肉类的热量。 **2.蔬菜类或肉菜混合菜色的选择技巧** 除了肉类外,自助餐的其他菜色多半以炒的为主,例如直接炒青菜或青菜和肉类拌炒。在这…
http://www.top1health.cn/Article/101/36605一日之计在于晨,一年之计在于春!专家表示,春天除了是万物蓬勃发展季节外,更是人体养肝强身的黄金时刻。若能谨记3大养肝保健原则,搭配好吸收、护脾胃的甜粥,加以调理、改变饮食及生活作息…
http://www.top1health.cn/Article/80/36615花椰菜向来是防癌的明星蔬菜,现在还有研究证实,也是唾手可得的抗癌好物!美国研究发现,花椰菜和其他十字花科蔬菜当中的成分「萝卜硫素」,有助减缓乳癌细胞的生长,针对癌症初期的效果更好。…
http://www.top1health.cn/Article/320/36594…氧化的油脂给洗掉,减少它们促进 AGEs 生成的机会。 6.蔬菜高汤:通常我们会把蔬菜的根、皮给丢掉,但其实这些部位含有许多的植物化学物质,这些物质拥有抑制 AGEs 形成的能力…
http://www.top1health.cn/Article/320/36497**【蒜炒青菜4个小步骤】** ![][93241] **作法:** 1. 起油锅,从冷油开始中火慢慢炒香蒜片或蒜末直到闻到香气并且有漂亮的焦黄色。 2. 将主料青菜入锅,…
http://www.top1health.cn/Article/145/36519