…些低GI值食物佔領了部分食量後,最後再吃少許精製碳水化合物(白米飯、麵條等)。當然能夠避免吃精製澱粉是最好不過的了!這樣的飲食法不但體重和血糖不容易失控,IGF-1也不至於大幅攀升…
http://www.top1health.cn/Article/240/34281…斯爐火直接烹煮米飯,水量和米我習慣以1:1 的比例,照片中的白米有2 杯半、加上半杯的小米,總計米量三杯,水量也是三杯。 白米淘洗之後,注入適量清水,加蓋,整鍋置於爐火上,一…
http://www.top1health.cn/Article/248/35400… 2.自助餐 (1) 以糙米飯、紫米飯等原態食物取代精緻白米飯 (2) 選擇較低油的烹調方式:清蒸、滷、水煮、烤等,例如蒸魚、滷雞腿(怕油可去皮)、蒜泥白肉等,盡量避免油炸類…
http://www.top1health.cn/Article/320/34303…質、深綠色蔬菜、全穀類,建議可以用糙米、胚芽米、全麥取代精緻白米,同時也要少吃精製糕點、餅乾等高GI(高升糖指數)的食物,以免造成血糖升高,容易使人昏昏欲睡! **營養三…
http://www.top1health.cn/Article/320/34183…輕柔地攪拌使空氣進入到米飯。 雖然混合雜糧也可以和白米一起浸泡,但是因為有些雜糧的顆粒很細小,可能會穿過濾網。因此混合雜糧清洗後在炊煮前加入就可以了。 - 關於…
http://www.top1health.cn/Article/248/34194…持以下4點原則,盡量減少糖分攝取,主食的部分,建議以糙米取代白米,吃到跟平時一樣的飽足感也沒有問題。若想添加變化,可以加入蛋或乳製品、納豆、豆腐等有益身體健康的食物。 <!-…
http://www.top1health.cn/Article/320/34131…類食物也是纖維含量很高的食物,所以可以用胚芽米或五榖米來取代白米飯,或可以煮地瓜、芋頭或紅豆湯、綠豆湯等當點心吃(使用代糖代替高熱量的砂糖)。或額外補充纖維類營養補充品。 *…
http://www.top1health.cn/Article/101/34117…—腸燥便祕** - 材料: 蘇子10克, 火麻仁15克, 白米50 ∼ 100克。 - 作法:先將蘇子、火麻仁搗爛,加水煎煮,濾取湯汁與白米同煮成粥,可任意服用。 - 說明:…
http://www.top1health.cn/Article/30/34102…泡的理想時間是5小時以上,最多9小時。 炊煮水量為白米的1.4~1.5倍,炊煮和燜蒸也需要較長的時間。烹煮完成時,若表面出現一個個的「螃蟹洞」代表成品非常美味。 *…
http://www.top1health.cn/Article/80/34085…核桃粥** **材料:**山藥30克,核桃、蓮子各20克、白米適量,鹽適量。 **作法:** 1.將山藥、胡蘿蔔洗淨去皮切塊。 2.白米洗淨備用。 3.米加水適量煮滾後,…
http://www.top1health.cn/Article/80/34073…胃部受寒後引起的打嗝。 **★薑末粥** - 材料:白米30公克、薑末6公克。 - 作法:白米洗淨,加水如常法煮成粥;待粥熟湯稠時放入薑末,趁熱溫服。 - 說明:薑味辛…
http://www.top1health.cn/Article/80/34019… **【芋頭】:** 大火快炒的蔥爆芋頭絲,搭配熱熱白米飯相當可口,或是台式魯菜中的滷芋頭也很下飯。不論是檳榔心芋、紅梗芋.....,每100克芋頭熱量就有128大卡,雖屬…
http://www.top1health.cn/Article/101/33991…本傳統飲食習慣,剛好符合「降低胰島素」的概念,也難怪在大口扒白米飯的同時,日本人能享有健康以及標準的身形。 **本文出自:史考特醫師的一分鐘健身教室**
http://www.top1health.cn/Article/320/33983…白如玉 可健脾、補腎肺** 山藥枸杞粥的材料十分簡單,只要白米、山藥及枸杞就夠了。山藥潔白如玉,在中醫上,山藥「一味入三經」即肺、脾、腎經。本草綱目將山藥的功效歸納為五大功用:「…
http://www.top1health.cn/Article/320/33956…鹽、米酒、胡椒粉調味即可。 **養身Tips:想瘦?把白米改成糙米就對了** 糙米的膳食纖維是白米的8 倍、維生素E 是10倍,由於高纖和高營養價值的關係,一般人吃糙米能增…
http://www.top1health.cn/Article/371/33964