…的前菜~可以將青菜稍作修剪,放上小顆一點的雞蛋~在周圍淋上高湯~灑上一滴松露油~ 燙青菜是用油料拌菜,保持著菜的溫度與調味,湯沙拉是用湯的味道與溫度讓氣味進入菜裡,不喝湯的話…
http://www.top1health.cn/Article/292/36758…病情加重,大致可分為下列3個階段: **感冒初期服用薑湯薑茶,快速祛寒免於惡化** 若初染上感冒,出現發冷、頭痛、流鼻水的徵兆,可用薑加紅糖煮碗薑湯或泡薑茶飲用,以營養學的…
http://www.top1health.cn/Article/248/36721塑膠容器不能裝熱湯,那裝冷飲就可以放心喝嗎?董氏基金會提醒,研究可見,塑膠容器即使裝低溫食物也有風險。 董氏基金會食品營養中心引述美國哈佛公共衛生學院研究,2009年發表於《…
http://www.top1health.cn/Article/320/36707…即使猛吞止痛藥也只能暫時緩解。對於經痛,老祖宗流傳下來的四物湯是必備良藥,好女孩在經後可別偷懶,適度用四物湯調理體質,搭配鐵質飲食,有助從根本改善經期不適,與「大姨媽」和平共處。 …
http://www.top1health.cn/Article/234/36651湯圓熱量高,吃4顆芝麻或花生湯圓的熱量,大概就要快走一個半小時才能消耗!另外,花生、豆沙餡料的含磷量較高,營養師特別提醒,患有慢性疾病如糖尿病、腎臟病、痛瘋的人,更要控制湯圓的攝取…
http://www.top1health.cn/Article/320/36690元宵節將屆,國人習慣吃湯圓應景,其綿密又香甜的滋味,總讓人一口接一口吃下肚。不過,國民健康署提醒,湯圓暗藏高熱量、高糖和高鹽的風險,舉例來說,4顆紫糯花生甜湯圓的熱量相當於1碗白飯…
http://www.top1health.cn/Article/80/36666元宵節將將屆,許多人會煮湯圓吃。不過,湯圓含糖量較高一吃多,會導致血糖急劇升高,使病情加重。醫師提醒,市售包餡甜湯圓,不含甜湯,4顆即等同1碗飯的熱量,建議患有慢性疾病與糖尿病者,…
http://www.top1health.cn/Article/320/36643QQ的外皮、甜甜的內餡,誰能抵抗湯圓的誘惑?想要吃湯圓不發胖,換個湯底是關鍵!營養師建議,不妨用無糖綠茶、無糖烏龍茶來取代糖水或酒釀,既能降低湯圓的甜膩,又能減少脂肪囤積。如果吃的…
http://www.top1health.cn/Article/320/36639口感順滑,味道香醇濃郁的濃湯,一入口豐富的香氣就在嘴裡化開,讓人一口接一口停不下來。 日本順天堂大學研究所加齡制御醫學講座教授表示,口感濃郁的濃湯,是利用果汁機將蔬果的細胞壁打碎,…
http://www.top1health.cn/Article/320/36633冬天吃一碗熱呼呼的湯圓超幸福!不過,湯圓的餡料和湯汁往往是高糖、高熱量,難道吃湯圓一定要付出變胖的代價嗎?中醫師建議,湯底可以選擇薑汁或紅豆湯,有助增加新陳代謝率、利水消腫,還能補…
http://www.top1health.cn/Article/320/36619…用由有「四時神藥」之稱的茯苓及黑豆、紅豆熬煮而成的「茯苓黑紅湯」,就是女性肌膚護理的不錯選擇! ![想要擁有無瑕美肌,適度飲用由有「四時神藥」之稱的茯苓及黑豆、紅豆熬煮而成的…
http://www.top1health.cn/Article/80/36608…忙著大掃除、工作趕著要交出,這時沒時間煮的話,最適合來做鍋雞湯。溫補暖心又暖身~一般來說,照著當個季節生產的在地食材吃喝,是最好的飲食方法~最近幾年大家常關注的永續與減碳,也是同一…
http://www.top1health.cn/Article/292/36611…包括環境裡的紅色油漆、蠟燭、吸管、玩具、服飾、口紅,甚至大骨湯、動物內臟、來路不明的草藥,都有可能含有鉛。一旦進入人體,可沉積在骨骼長達二十五年。倒是有個「鉛」字的鉛筆,筆芯成分是…
http://www.top1health.cn/Article/248/36610…要解油膩,不妨飲用不含咖啡因的大麥茶,或具有降胃火功效的酸梅湯,可以幫助消化、防止脂肪堆積,喝了身體沒負擔。 中醫師賴睿昕表示,吃了重油、重鹹的大餐後,許多人喜歡喝冰…
http://www.top1health.cn/Article/258/36571…脂給洗掉,減少它們促進 AGEs 生成的機會。 6.蔬菜高湯:通常我們會把蔬菜的根、皮給丟掉,但其實這些部位含有許多的植物化學物質,這些物質擁有抑制 AGEs 形成的能力。將這些…
http://www.top1health.cn/Article/320/36497