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QQ的外皮、甜甜的内馅，谁能抵抗汤圆的诱惑？想要吃汤圆不发胖，换个汤底是关键！营养师建议，不妨用无糖绿茶、无糖乌龙茶来取代糖水或酒酿，既能降低汤圆的甜腻，又能减少脂肪囤积。如果吃的是咸汤圆，建议多利用红葱头、香菇、青葱爆香来提味，就能减少盐的用量。

香甜湯圓人人愛，但是聰明挑選湯底和配料，才能享受美味不發胖。

汤圆的主原料是糯米，属于高热量、高GI值(高升糖指数)的食物，再加上内馅和汤底，有时候吃一碗汤圆的热量都比正餐还要高！

点心吃汤圆　主食跟着减量

以大家常吃的花生汤圆、芝麻汤圆来说，其中的花生馅及芝麻馅都属于油脂类，饱和脂肪和热量都较高。4颗包馅汤圆的热量就等于1碗饭，无馅小汤圆20颗也相当于半碗饭的热量，相当惊人。

因此，台湾癌症基金会营养师郑欣宜建议，小汤圆一天不吃超过10颗，大汤圆最多2颗，另外也要减少正餐的饭量，才不会吃进过多淀粉类。

吃湯圓的時候不妨薑湯底換成無糖綠茶、無糖烏龍茶，減少糖分和油脂攝取量。

汤底换成无糖绿茶、乌龙茶

汤圆的汤底部分，由于传统的糖水和酒酿热量较高，建议使用清爽的无糖绿茶、无糖乌龙茶代替，也可以添加适量的桂圆干、红枣、枸杞来提味，吃甜同时顾健康。