「多酚」搜尋結果
總共找到 977 筆符合關鍵字「多酚」的資料-
吃橄欖油才能防失智？苦茶油、麻油也行的通！
…灣產的苦茶油或冷榨麻油取代，同樣含有大量的單元不飽和脂肪酸和多酚成分，適合涼拌、清炒和加熱烹調。 **3.攝取富含omega-3脂肪酸的深海魚：**鮭魚、鯖魚、鮪魚、秋刀魚、…
http://www.top1health.cn/Article/80/43231 -
保肝大作戰！還你彩色人生，營養教戰秘訣
…都要吃，可以攝取到豐富的抗氧化營養素，像是維生素C、花青素、多酚、類黃酮…等各種植物生化素，可幫助肝臟在解毒過程中清除自由基。 **5. 適量攝取堅果：**堅果類可提供身體必須…
http://www.top1health.cn/Article/320/43199 -
蔬菜烤焦，吃了會致癌？抗癌醫師這樣說…
…工的食物，多吃新鮮的生菜和蔬果，不但能攝取較多的抗氧化物質和多酚等營養素，也能補進人體所需的潛能酵素，幫助消化，以及代謝毒性物質，促進健康。需要注意，蔬果酵素經48℃以上溫度烹調，…
http://www.top1health.cn/Article/314/43154 -
綠茶好處再添一筆！研究：預防腹主動脈瘤
…sity)的最新研究，指出綠茶(green tea)主要成份多酚(polyphenol)，可幫助預防腹主動脈瘤(abdominal aortic aneurysm)。 ![][1…
http://www.top1health.cn/Article/248/43066 -
烤肉吃太多！隔天多吃蔬果可以排毒嗎？
…排毒」，那蔬果是不是就不重要了？當然不是！由於蔬果含有豐富的多酚、植化素等抗氧化物，若攝取充足的蔬果量，就有助於修補體內因攝取致癌物所造成的傷害，或是減少毒素的作用。需要注意的是，…
http://www.top1health.cn/Article/189/43044 -
煎魚選誰好呢？初榨橄欖油 vs 葵花油
…拌，不能拿來煎或是炸」。在認真去看橄欖油的發煙點還有了解橄欖多酚在油品中的角色之前（避免油脂被氧化），其實，我也一直那樣子想… 越好的橄欖油越要低溫烹調。然而，在了解之後，我開始會…
http://www.top1health.cn/Article/248/42966 -
力抗大腸癌，多吃蔬果準沒錯？3觀念別搞錯
…便，減少食物停留腸道引發變質的機率；各色蔬果類中的植化素，如多酚類、茄紅素、蒜素、類黃酮素及吲哚，也能降低細胞癌變的風險。不過，多吃蔬果或只吃素，不代表就能與大腸癌絕緣！ 
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