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…性物質,油炒或和肉一起燉,更有利於營養素的吸收。 ![鯽魚豆腐湯:益智補腦。][93283] **鯽魚豆腐湯:**益智補腦。 **材料:**鯽魚1條、豆腐300克、鹽5克…
http://www.top1health.cn/Article/110/36535…式來料理食材。][93022] **食譜二/【紅麴蝦仁豆腐】**(5人份,1人份160大卡) **材料:**傳統豆腐1塊、小黃瓜1條、香菇4朵、蝦子10隻、油1大匙、紅麴醬…
http://www.top1health.cn/Article/320/36445…以水煮外,也能將豆類加入沙拉中,就能更方便地食用大豆。此外,豆腐也是富含色胺酸的優質食品。以下推薦一道美味的大豆料理。 **★【什錦大豆】:**(4人份) **材料:*…
http://www.top1health.cn/Article/320/35391…海鮮為主,脂肪較低,可以減少外食對身體的負擔 (5) 豆腐也是很好的選擇,不過百頁豆腐含油量較高,雖然很好吃不過也是美味陷阱唷! (6) 素食者注意! 減少吃加工豆製品…
http://www.top1health.cn/Article/320/34303…大小可隨料理改變。立方狀的切法常用於白蘿蔔、胡蘿蔔、根莖類、豆腐等食材上。 **切法4/切正方薄片:切成像色紙一樣的方形薄片** 切正方薄片是切白蘿蔔、胡蘿蔔、馬鈴…
http://www.top1health.cn/Article/320/34333…),具有減少中性脂肪、預防高血壓的作用,建議可以多吃味增湯及豆腐料理。以下推薦2道提神醒腦食譜: **【食譜1/法式香煎青魚】**(4人份) **材料:**青花…
http://www.top1health.cn/Article/320/34331…,年菜套餐讓豬肉入菜,考量豬肉切塊長者不易咀嚼,以豬絞肉、板豆腐及大白菜做成鬆軟的「白菜獅子頭」;「清蒸鯛魚片」、「枸杞醉雞」分別以魚片、去骨雞腿為主要食材,都可避免讓長者吃到魚刺…
http://www.top1health.cn/Article/320/34300…6束、紅蘿蔔50公克、沙拉油、鹽適量,餡料:絞肉300公克、豆腐150公克、香油1茶匙、蔥、薑、蒜頭少許。 - 作法: 1. 蔥、薑、木耳、豆腐切末;麵線汆燙後以筷子捲成梭狀。…
http://www.top1health.cn/Article/248/34206…情緒。想要放鬆心情,建議可多食用高鈣食物,比如低脂奶、豆漿、豆腐、芝麻、海帶類等。如果是乳糖不耐症的癌友,建議可以用低乳糖牛奶、低脂優酪乳、低脂起司來取代牛奶,以減少腹瀉的機率。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/34183…能潤肺的食材,來對付痰及咳嗽。例如:香蕉、杮子、鴨肉、豬肉、豆腐、梨子、慈菇、枇杷、水母、銀耳、芝麻、銀杏、山芋、蓮藕、白菜、柑橘類、蘋果、蛋類、乳製品、干貝、蜂蜜、甜杏仁、杏仁、…
http://www.top1health.cn/Article/240/34199…的飽足感也沒有問題。若想添加變化,可以加入蛋或乳製品、納豆、豆腐等有益身體健康的食物。 <!--more--> ![想要阻斷這種砂糖上癮症的狀態,早餐最好喝自己打的蔬菜汁。…
http://www.top1health.cn/Article/320/34131… **補鈣:**平日飲食可從鮮奶、優格、起司、深色蔬菜、傳統豆腐,或小魚乾等富含鈣質的食物中補充,可補充維生素D3,增進鈣質的吸收。若擔心一般飲食無法提供足夠的營養素,也可適度從鈣…
http://www.top1health.cn/Article/248/34096…多,如果為了瘦身而放棄澱粉類主食,改吃大量蛋白質(比如雞蛋、豆腐、豆漿、肉類、海鮮),不但會因葡萄糖攝取不足導致思考遲鈍、無精打采,還會因體內累積過多的「酮酸」,導致酮酸中毒,引起…
http://www.top1health.cn/Article/320/34077…等醬料,否則只會吃進更多油脂和熱量。 **搭配豆腐或肉片 減重也要吃營養** 配菜的話,建議可以吃蛋白質豐富的豆腐、水煮蛋、水煮肉片(沒錯!減重還是可以吃一點肉),…
http://www.top1health.cn/Article/320/34026…鍋料與高膽固醇食物,搭配當季蔬菜外,像挑選低脂肪和低膽固醇的豆腐,選擇纖維含量較多的地瓜、芋頭、南瓜等,增加飽足感。 **3.沾醬:**一般沙茶醬、辣椒醬鈉含量偏高,建議自製…
http://www.top1health.cn/Article/80/34032