**【番茄冰的作法】** 因為是使用經過加熱處理的整顆番茄罐頭,番茄冰的製作一下子就完成。將番茄罐頭連同湯汁全部都掉入果汁機裡,什麼都不用加,直接按下開始鍵! ![][10…
http://www.top1health.cn/Article/80/38985…菜、3片水果、1份穀物,同時每周提供4份以上的魚、些許紅肉或加工肉品,以及許多的橄欖油(olive oil),同時每天允許最多一杯的酒精飲料。另一組的受試者(n=108)則食用一般…
http://www.top1health.cn/Article/13/38843…碗)8分滿左右,則為1份。 另外,芒果乾、情人果等芒果加工製品更是不宜多吃!就以芒果乾來說,由於加工的關係,每100公克熱量就直逼331大卡。倘若,加工過程中又是採取先油炸,…
http://www.top1health.cn/Article/132/38756…水腫,形成易胖體質。 **「腸」保健康!多蔬、適果、少加工** 「腸」保健康該如何做?營養師蘇妍臣表示,經常在報章雜誌閱讀健康資訊時,發現有一些專家接受採訪談到增加腸道好菌…
http://www.top1health.cn/Article/101/38795…道,你在那兒看到的許多東西都是印有漂亮圖片和混淆視聽的標籤的加工垃圾食品。 逛過生鮮產品區和健康食品區後,你或許想花點時間看看罐頭蔬菜、麵食和醬汁、早餐穀片與地方特色食品,在…
http://www.top1health.cn/Article/248/38944…意的訊息。 ![][104374] **新鮮、少加工與低溫烹調,是減少來自飲食糖化終產物的基本原則!** 這個範疇所提到的糖化都是非預期的糖化反應,簡單的說就是糖…
http://www.top1health.cn/Article/248/38896… **營養師私房4原則 低GI食材聰明挑** 一般來說,加工越精緻的食物升糖指數會越高,民眾可依以下4原則做初步的判斷: **1.纖維含量:**白飯的GI值比纖維含較多的糙米…
http://www.top1health.cn/Article/302/38735…,建議選擇蛋、黃豆製品、魚肉、瘦肉等,少吃香腸、火腿、臘肉等加工肉品。以澱粉類而言,可挑選較天然的全穀雜糧,比如,以五穀飯適度取代精製白米,以全麥吐司取代白吐司。 總…
http://www.top1health.cn/Article/248/38615…,不過有些重組肉即使擺在大太陽下賣一整天也不會變壞,這是食品加工的大躍進,但身體健康可要拉警報。 幾年前媒體大篇幅報導王品集團的主力牛排原來是重組肉,讓消費者驚覺,原來一…
http://www.top1health.cn/Article/248/38829… 要比較低脂牛奶和全脂牛奶的健康差異,就要先來講講低脂牛奶的加工。坊間有些書籍提到低脂牛奶是澱粉填充的,這件事情真的讓人啼笑皆非...。牛奶從母牛擠出來後,理當是全脂的,但是不同季…
http://www.top1health.cn/Article/302/38765…「瘦體素」是調節食慾、讓人有飽足感的賀爾蒙,但是當你吃進過多加工食品、過多熱量時,便會產生「瘦體素阻抗性」,讓你怎麼吃都吃不飽,害你肥了好幾圈了。想要遠離食慾大爆發的狀態,以下這3…
http://www.top1health.cn/Article/248/38583…費的平台進行飲食紀錄,了解自己是否吃對食物內容,降低過度精緻加工的食物,餐餐不過量,維持7分飽,以持續理想的體重控制。 <!--more--> ![國外研究指出,頻繁記錄食物攝…
http://www.top1health.cn/Article/80/38584…<!--more--> ![陳醒荷副主任以水果取代早餐中的加工品及過多的豆魚肉蛋類。(圖片提供/董氏基金會)][103788] 然而,相較於蔬菜,國人水果攝取顯得更加不足,…
http://www.top1health.cn/Article/80/38746…ore--> ![][103703] **原則2/少加工食品,多原型食物** 不論從食安或營養來考量,外食要盡量選擇原型的食物,或是加工程度較低的食品。如果若孩子不愛糙米…
http://www.top1health.cn/Article/231/38718…示範田。在佔地6公頃土地上栽種,收成後的紅糯稻穀經過簡單脫殼加工成糙米後,可製成具原住民特色的各式風味美食。 **原住民栽種紅糯米 製成各式風味美食** 例如:使用紅糯糙米…
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