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减重，在夏天是不败的热门话题，但是，有的人用尽许多方法，却是愈减愈重，问题到底出在哪里？营养师破解减重直达车密码：要助减重一臂之力，必需先养好肠道，让肠道拥有较好的肠道菌相，而扮演肠道关键角色的正是细菌大军！而补充好菌则是养成“易瘦体质”、维持好体态的好帮手。

为什么肠道健康与否与减重有关？原因在于肠道细菌会影响消化食物的方式，还有热量吸收的多寡；此外，一旦肠道不健康，会造成副交感神经作用下降，血管收缩，血液循环不佳，不仅容易便秘，身体也容易有水肿，形成易胖体质。

“肠”保健康！多蔬、适果、少加工

“肠”保健康该如何做？营养师苏妍臣表示，经常在报章杂志阅读健康资讯时，发现有一些专家接受采访谈到增加肠道好菌，十之八九都会提到一句7字箴言：“多蔬、适果、少加工”。其实，除了利用低热量、多纤维，来常保肠道健康外，是否还有更多深奥的理由在其中？

其实，“多蔬、适果、少加工”的原理，就是利用摄取纤维提升饱足感，低卡食物除了减少热量摄取外，还有摄取“益生菌”和“益菌生”，更是养成“易瘦体质”、维持好体态的好帮手。