…茶冰淇淋,永遠都是暢銷的不敗品。而且,網路還流傳:「抹茶中的抗氧化物『兒茶素』多過綠茶」究竟入口後回甘十足的抹茶,是否集所有優勢於一身呢,讓營養師來說分明。 ![][106371…
http://www.top1health.cn/Article/248/40130…切出細末。 **本文出自如何出版社《專利取得!營養多、抗氧化、不挑鍋的小火蒸煮法》**
http://www.top1health.cn/Article/324/40216…是真正綠葉超級食物,但其營養功效也不容小覷,紫甘藍蘊含豐富的抗氧化物「花青素」、硫化合物、維他命C與K,是專門抗老與美肌的超級食物。 **本文出自出色文化《超級能量果汁》**…
http://www.top1health.cn/Article/80/40215…可以選擇白肉火龍果。 **紅肉火龍果含「甜菜紅素」 具抗氧化、抗癌效果** 看起來鮮嫩欲滴的紅肉火龍果,艷麗的色澤令人垂涎三尺,營養師林世航指出,這一抹鮮紅的色澤,其實是來…
http://www.top1health.cn/Article/320/40058…自己親手壓的柳丁汁,可能都沒有你想像中那麼養生。 **抗氧化營養素減少 膳食纖維寥寥無幾** 首先,是營養的問題。營養師張文怡指出,水果在打成果汁的過程中,接觸空氣的面積增…
http://www.top1health.cn/Article/320/38957…酒當中則含有「花青素」或「白藜蘆醇」等多酚。**這些多酚具有抗氧化作用,可以防止活性氧的氧化所造成的老化傷害。** 不僅是紅酒,連蔬菜當中也含有多酚。其中最具代表性的就是青花…
http://www.top1health.cn/Article/248/39049…吃2~3次咖哩,確實能夠降低失智風險。除了預防失智外,薑黃的抗氧化力強,還具有預防心血管疾病及抗癌等4大功效。 **功效1/預防失智** 目前已知,腦部的β-澱粉樣蛋白(B…
http://www.top1health.cn/Article/320/38888…有助美白外,還有許多不為人知的營養好處!專家表示,舉凡補鐵、抗氧化,乃至於舒緩情緒壓力,都少不了維生素C的幫忙,可見維生素C的重要性! ![][105736] **維生素C…
http://www.top1health.cn/Article/248/38889想要身體健康不老、少生病,增強抗氧化力,減少自由基對人體的傷害非常重要!不過,想要提升自身抗氧化,到底該怎麼做、怎麼吃才對呢?營養師表示,民眾不妨可多食用藍莓、李子、草莓、紫玉米、…
http://www.top1health.cn/Article/248/38885…最主要的兩大因素就是「氧化」和「糖化」。洋蔥和番茄具有超強的抗氧化力與抗糖化力。』 **「防止老化」** 洋蔥與番茄是最佳組合。現在要介紹它們雙方共同具備的功效…
http://www.top1health.cn/Article/248/38939…、維生素K等營養素。紅甜椒不僅熱量低、膳食纖維高,還有很好的抗氧化能力。辣椒紅素和β-胡蘿蔔素等植物營養素, 有助於抗氧化, 增強皮膚抵抗力。一顆青椒約有100毫克的維生素C,紅甜…
http://www.top1health.cn/Article/248/38897…量低,同時含有豐富纖維及維生素C、E,由於花青素含量高,具有抗氧化效果,對年長及免疫力較差者,更具有食療與保健效果。 ![紅肉種肉質細軟多汁甜度高,且富含花青素具抗氧化效果。(圖…
http://www.top1health.cn/Article/320/38934… **護眼3大黃金複方組合** **《山桑子+黑醋栗》抗氧化功力無敵** 高瑞敏營養師表示,山桑子是一種富含「花青素」的天然植物,在山桑子的成熟紫黑色漿果中,曾被發現有超過…
http://www.top1health.cn/Article/67/38252…充營養和促進健康。 ![洛神花具有利尿、解毒、清熱、消暑、抗氧化、美白的功用。][103761] **1.洛神花:** 含有果膠、花青素、維他命A和C、鐵、鈉、蘋果酸…
http://www.top1health.cn/Article/80/38737… 想要美白,多吃天然蔬果就好了,內含的「美白4元素」—抗氧化素、維生素C、維生素E和水,更能提供肌膚抗氧化力,找回白皙肌膚! 蔡秀雯營養師表示,陽光當中的的紫外線,會使…
http://www.top1health.cn/Article/80/38747