…抗老」,加強大腦抗發炎和氧化的能力!除了大家熟知的預防失智的抗氧化物包括:EPA、DHA、葉酸、維生素A、C、E之外,日前國外有一項臨床實驗研究發現,雞精不只能增強體力,還可幫助新…
http://www.top1health.cn/Article/248/37036…及強韌度,強化細胞再生,預防落髮。 **9.維生素C:**抗氧化物,幫助合成膠原蛋白,強健髮根,預防落髮。 **10.維生素B群:**改善毛囊的血液供給,加速毛囊生長,活化代謝…
http://www.top1health.cn/Article/267/37008…越多越好 過量花椰菜恐影響甲狀腺** 即便花椰菜富含抗癌、抗氧化物,也不是吃越多就越好。一項近期研究顯示,吃太多花椰菜或羽衣甘藍,容易造成甲狀腺機能低下(hypothyroidi…
http://www.top1health.cn/Article/320/36958…、早死,甚至呼吸道疾病的機會。先前就有研究指出,茶當中富含的抗氧化物「類黃酮」可能是關鍵! ![許多研究都發現,適度喝茶有助降低心血管疾病的風險。][97340] **美國…
http://www.top1health.cn/Article/320/36920…re--> **減重好物4/綠茶** 綠茶含有豐富的抗氧化物,其中對人體特別有益的可說是「表沒食子酸沒食子酸酯」(EGCG),屬於兒茶素的一種,可以促進新陳代謝。簡單來說,…
http://www.top1health.cn/Article/320/36859…臟病發作風險、降低動脈硬化可能性,除此之外,初搾冷壓橄欖油的抗氧化物質更能有效防禦身體免受外來毒素侵害,幫助減輕肝臟的排毒工作量,是肝臟的好戰友呢! **6. 大蒜** 大…
http://www.top1health.cn/Article/30/36850…兒茶素V.S薑黃素 攝取方法大不同** 雖然同樣是強力抗氧化物,兒茶素和薑黃素的攝取技巧卻大有不同。趙函穎營養師表示,各種茶葉中,以綠茶茶葉的兒茶素含量最高,但是兒茶素為水溶…
http://www.top1health.cn/Article/80/36755…,都是富含好菌的美食!味噌由黃豆、鹽、麴發酵製成,含有益菌和抗氧化物,有助消化系統運作順暢。(提醒:味噌的鹽分較高,適量攝取才健康) <!--more--> ![泡菜在醃漬過程…
http://www.top1health.cn/Article/320/36772…康?近日國外研究顯示,炸馬鈴薯、茄子、番茄含等油炸蔬菜含有的抗氧化物,比起熱炒或水煮還要多。甚至有國外專家指出,使用橄欖油炸蔬菜,會讓蔬菜吸收橄欖油的好處。果真如此嗎?國內營養師指…
http://www.top1health.cn/Article/320/36730… **3.香料粉** 薑黃粉、丁香粉、肉桂粉…其中的抗氧化物質是提升身體免疫力的好東西。像是印度自古就愛用多種香料烹煮食物,如果你已經出現發燒不適症狀,推薦你一個妙方:1/…
http://www.top1health.cn/Article/248/36677…都是加分的項目。最後將資訊統計分係,從中觀察 MDS、血中抗氧化物以及 AMD 之間的關係。 **維生素C、葉黃素與玉米黃素與AMD** 結果發現沒有罹患 A…
http://www.top1health.cn/Article/320/36679…蔬果對預防老化非常重要,但由於蔬菜本身都有細胞壁,蔬菜所含的抗氧化物質植化素大多位於表皮附近,如果沒有細嚼慢嚥,腸道通常較難以攝取到營養素。不過,若先使用果汁機將蔬菜打碎,再以濃湯…
http://www.top1health.cn/Article/320/36633…多** 蘋果熱熱吃除了能吃進更多的果膠外,加熱後蘋果多酚類抗氧化物也會大幅增加。蘋果的抗氧化成分為斛皮素(Quercetin)及奈酚(Kaempferol),這2種成分多存在於蘋…
http://www.top1health.cn/Article/320/36520…根據岐阜大學渡邊乾二教授等人研究證實,納豆菌發酵物可以分離出抗氧化物質,另外大豆異黃酮可降低低密度脂蛋白(LDL,俗稱的壞膽固醇)。 **預防骨骼疾病的效用** 一般而言,…
http://www.top1health.cn/Article/320/34301…藍莓、桑葚、黑醋栗…等,這些水果不但含有豐富的花青素,為天然抗氧化物質,流行病學研究發現莓果類可減緩認知功能退化,動物研究甚至認為,攝取莓果類可幫助記憶力與學習能力提升。 而…
http://www.top1health.cn/Article/320/36498