…調,胰蛋白酵素抑制劑就會被破壞掉。 3.若攝取牛蒡中的鉀、磷過多會增加腎臟的負擔,所以糖尿病及腎臟病患者不宜每天飲用牛蒡茶。 **本文出自世茂出版《黑豆簡單吃,瘦出好體質》…
http://www.top1health.cn/Article/101/36545薏仁中含有豐富的薏仁素、多種維生素、膳食纖維、鈣、鎂、磷、鐵等,其中的膳食纖維能夠幫助腸胃蠕動,提升肌膚的保水度,所以薏仁也是女性常用來保溼肌膚的食材。 薏仁內含的營…
http://www.top1health.cn/Article/297/36543…腦,而不飽和脂肪酸則能在人體內轉換成形成腦神經的主要成分—卵磷脂,因此能防止大腦老化、遲鈍。此外,黑豆所含有的豐富微量元素如鈣、磷、鐵、鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等也都有延緩大腦衰老的…
http://www.top1health.cn/Article/248/36528…抽驗出含有禁用防腐劑甲醛及二氧化硫超標;就連蝦仁也驚爆遭添加磷酸鹽讓口感變脆、體積漲大。使得許多家庭主婦人心惶惶,甚至直呼不敢買蝦。對此,專家表示,其實只要謹記「多聞、多看、多摸」…
http://www.top1health.cn/Article/248/36508…豆類還富含優質植物蛋白和各種維生素,脂肪類又以不飽和脂肪、卵磷脂為主,有助降低膽固醇。 ![豆類富含膳食纖維、優質蛋白質、不飽和脂肪酸和卵磷脂等,對身體好處多多。][93097]…
http://www.top1health.cn/Article/320/35412…此容易被忽略。事實上,營養師指出,蝦米含有豐富的鈣、鉀、鎂、磷等礦物質,還有牛磺酸可以降低膽固醇。另外,蝦米還富含蝦青素,抗氧化能力很強,具有延緩肌膚老化的功效! **蝦…
http://www.top1health.cn/Article/320/36471…芭樂,營養價值豐富,富含維生素C、A、B1、B2、B6,鈣、磷、鉀、丙胺酸、胱胺酸、膳食纖維等,對人體幫助很大。以維生素C來說,每100克的芭樂就富含330多毫克。營養師陳彥甫在其…
http://www.top1health.cn/Article/320/36463…被沖出體外,容易在體內誘發與泌尿系統感染有關的感染性結石,如磷酸銨鎂結石。 <!--more--> ![為了維持泌尿道和整個身體的健康,冬天仍應攝取足夠水分。][93033] …
http://www.top1health.cn/Article/248/36447…,因此鈣成了最主要的營養補充對象。 **碳酸鈣、磷酸鈣 為什麼鈣片的名稱看起來總是那麼「化學」?** 基本上,所有的礦物質均屬於無機物(註:所謂的有機物是指含有碳原…
http://www.top1health.cn/Article/248/34335…如果選購有添加維生素D的牛奶,其中鈣的吸收會比較好。 **磷:**過多時會形成磷酸鈣沉澱而降低鈣的吸收。汽水就是高磷食物,所以不要和高鈣食物一起吃。 **草酸與植酸:**會形成…
http://www.top1health.cn/Article/248/34334…為主的運動。 ![][92722] 人體運動需要「三磷酸腺」苷提供能量,而「三磷酸腺苷」是透過身體的有氧代謝以及無氧代謝而成。無氧代謝能夠短時間在不需要氧氣下合成三磷酸腺苷…
http://www.top1health.cn/Article/306/34340…**小扁豆的營養價值** 小扁豆是鉬和葉酸、膳食纖維、銅、磷、錳、鐵、維生素B1、泛酸、鋅、鉀、和維生素B6的良好來源。其中葉酸是菠菜的2.4倍,食物纖維含量則是蘋果的21倍。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/34294…都知道吃一些「補腦保養品」,包括常知的銀杏、魚油、DHA、卵磷脂等,都有支持擁護者。其中魚油被稱為「補腦聖品」,因為含有不飽和脂肪酸 Omega-3,對神經系統相當有幫助,而受到青…
http://www.top1health.cn/Article/320/34200…高,被稱為「海中雞蛋」,蛋白質含量高達59%,含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質,以及維生素B等,比一般的魚蝦肉的營養價值都高。明代著名中醫倪朱謨,認為淡菜雖屬食品,卻有強大的藥用價…
http://www.top1health.cn/Article/320/34180… 加工品類:餃類、魚板、丸類,除了含鈉量與熱量高外,還有無機磷的隱憂,磷攝取過量導致腎臟病與心血管疾病。吳玲怡營養師指出,雖然磷亦存在於新鮮食物中,但其形式為有機磷,吸收率約20~…
http://www.top1health.cn/Article/80/33979