…質主要來自肉、魚、豆、蛋、奶與海鮮等食物;脂肪則主要來自烹調用油脂、動物的皮及脂肪部位。 當熱量攝取過多,超過身體所能消耗時,多餘的熱量就會轉變成脂肪儲存在體內,故只要是含澱…
http://www.top1health.cn/Article/302/34138…程中多半要加料增添美味,從最簡單的烤馬鈴薯上加上牛油,或直接用油煎熟;到加奶油拌成薯泥,當成沙拉食用時再加上大量的沙拉醬調拌;直接油炸的薯條;甚至現在很流行,烤完加上大量起司醬、火…
http://www.top1health.cn/Article/101/34008… **豆渣料理** 1.豆渣、海帶絲、胡蘿蔔絲、香菇,一起用油炒。 2.加入醬油、料理米酒調味,加一點高湯煮開即可。 **本文出自世茂《圖解高血糖控制,有效降血糖的70個…
http://www.top1health.cn/Article/248/33885…油,甚至發現袋子中留有一層油脂。 更可怕的是,鹹酥雞的用油反覆油炸,成為變質的回鍋油,會產生游離脂肪酸和過氧化物,增加體內自由基去攻擊正常細胞,長期會導致身體老化,甚至增加心…
http://www.top1health.cn/Article/101/33869…撇油,也不會是油脂=0,因為食物中的油主要來自兩個部份:烹調用油(金字塔頂端那層),以及食物中所含的油脂,包括肉類和堅果類或酪梨等高脂食物。以牛奶為例,每份全脂奶含8公克蛋白質,8…
http://www.top1health.cn/Article/248/33769…提供5公克脂肪、45大卡。此外,若有攝取開心果時,應減少烹調用油或其他飽和性脂肪含量高的食物,例如奶油、三層肉、梅花肉及培根等,且以低脂或脫脂奶取代全脂奶,以免造成熱量攝取超標。 …
http://www.top1health.cn/Article/308/32609…不可不慎。 **2.避免油炸烹調食品及高油脂點心:**油炸用油常為牛油、猪油、棕櫚油等飽和脂肪含量較高之油脂,因其熔點高,氧化安定性佳,較適合作為高溫油炸油使用。然而,飽和脂肪對…
http://www.top1health.cn/Article/80/32610…(10公克)的堅果或種子,如花生、杏仁、腰果、核桃;選擇烹飪用油少的菜餚,用好的植物油取代動物油。 **原則6/不亂吃:**不吃甜食、點心、油炸食物及含糖飲料。 **享…
http://www.top1health.cn/Article/80/31474….新型血管栓塞─海派微球療法比較:** 傳統栓塞療法,是利用油性物質與化療藥混合,讓化療藥能在腫瘤待久一點,然而,化療藥物在10-15分鐘內,仍然會跑到全身血液循環中,無法集中於…
http://www.top1health.cn/Article/88/30377…熱後都會流失,富含脂溶性維生素A、D、E、K等蔬菜,要加入食用油一起烹煮,或是淋上油醋醬等,才能被吸收。 一般蔬菜加熱後,營養素會出現流失的現象,但番茄卻恰恰相反,番茄中的番…
http://www.top1health.cn/Article/302/30344…,因為烘烤過程會使有益的脂肪出現變化。市售的包裝堅果與種子常用油烹調,或加了太多鹽。如果你想吃味道重一點,可用小烤箱微烤一下,這樣有益健康的成分不會流失太多。不要烤到焦黑,以免產生…
http://www.top1health.cn/Article/248/30307…於沙拉醬:優格含有益生菌,對於腸道健康有一定益處,而沙拉醬是用油製作而成的。 **要點9/**燕麥片優於玉米脆片:燕麥有較多的水溶性膳食纖維,對於血脂狀態有幫助且為低GI的食物 …
http://www.top1health.cn/Article/248/30230…呈現透明狀,這也成為辨識低蛋白澱粉的方法。 ◎油脂:可利用油煎、油炒等烹調方式,來增加熱量的攝取。 **三、低磷的飲食** ◎過多的磷會導致皮膚搔癢,腎功能不全者在前…
http://www.top1health.cn/Article/248/30132…玉米油和橄欖油具有降低低密度脂蛋白的作用,是減肥健美的理想食用油。所以說,攝取適量的脂肪不僅不影響體型,而且對健美有益。 **迷思三:喝水會使身體發胖:** 其實,只有水喝…
http://www.top1health.cn/Article/248/30122…菸者塗抹於胸頸部位並按摩,亦可作為平常預防呼吸系統疾病的保養用油。 **全文內容請參考野人文化《芳療實證全書:從分子到精油、從科學到身心靈,成為專業芳療師的必備聖經》**
http://www.top1health.cn/Article/248/30099