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…有更豐富的維生素C。此外,菠菜、茴香、歐芹、辣椒,以及甜椒、馬鈴薯也富含維生素C。 **鋅、鎂、鉀** 鋅,是人體必要的微量元素,人體內蛋白質、脂肪與細胞的新陳代謝,都需…
http://www.top1health.cn/Article/248/40672…*提供能量。 EX:白米、糙米、五穀雜糧飯、燕麥片、藜麥、馬鈴薯和地瓜等。 **3、脂肪:**提供熱量。 EX:橄欖油、芝麻油等植物性油脂。 **4、礦物質:**活…
http://www.top1health.cn/Article/246/40690…同等意思)有益的小米、青梁米、糯米、大麥、薏仁、高粱、玉米、馬鈴薯、地瓜等穀類,再來測量血糖值。 測量結果,很令人震驚。薏仁和糙米差不多,血糖值均在200mg/dL左右,其餘…
http://www.top1health.cn/Article/248/40609…![][191489] **根莖類發芽多可安心吃!馬鈴薯是特例** 國際保健營養學會會長、中山醫學大學營養學系教授王進崑表示,所謂「發芽」指的是植物種子、根莖部位,繁衍…
http://www.top1health.cn/Article/248/40523…,並非所有沙拉都是低熱量。營養師提醒,雖然加入地瓜、通心粉、馬鈴薯等主食一同與沙拉醬拌勻的沙拉料理,確實有助增加飽足感,但也要拿捏份量攝取,以免攝取過多勿踩熱量地雷! ![][1…
http://www.top1health.cn/Article/302/40386…量,值得當心!就以在鹽水雞攤商中,可見到的刀豆、玉米、地瓜、馬鈴薯、山藥等食材,就是澱粉類食物的一員。因此,建議在食用上,不宜與蔬菜類混淆,而是該另外計算,並將其控制在攤商提供約1…
http://www.top1health.cn/Article/101/40252…、後期的點心也都可以在完全離乳期階段給寶寶吃。 **★馬鈴薯法式烘餅** 又稱為德式馬鈴薯餅的馬鈴薯法式烘餅。做厚一點的話,口感較有嚼勁,薄一點的話則是較脆的口感。混合蔬菜…
http://www.top1health.cn/Article/320/40396…建議,運動後可以吃一些GI值較高的根莖類(吐司、白飯、山藥、馬鈴薯等)或水果類食物來補充碳水化合物,並透過各種豆類製品(豆漿、豆腐、豆花等)、肉類、蛋、牛奶等來補充蛋白質。運動剛結…
http://www.top1health.cn/Article/320/40056…要記得蓋上蓋子。 ![][106485] **南瓜‧馬鈴薯‧地瓜** 這些都是做副食品常用的材料,所以一次煮多一點磨好再分裝在保存盒裡面冷凍,或是放在夾鏈袋裡,壓成扁平狀…
http://www.top1health.cn/Article/248/40240…小時,以低GI食物為主,可以補充無加工的原態食物,像是地瓜、馬鈴薯、燕麥等,作為運動前的能量補給。運動後1小時內補充低GI碳水化合物搭配低脂蛋白質的食物,例如:茶葉蛋、豆漿、牛奶或…
http://www.top1health.cn/Article/80/38972…如糙米、紫米等全穀類。 2.顆粒形態難以被消化之澱粉:如生馬鈴薯、未成熟香蕉。 3.經烹調後冷卻之老化澱粉:如隔夜飯、壽司、冷麵。 4.經化學修飾後不易消化之澱粉:非天然澱粉…
http://www.top1health.cn/Article/101/40059…沙拉:**沙拉也有分純生菜、蔬果的沙拉,或是加了澱粉(地瓜、馬鈴薯)的沙拉,雖然馬鈴薯沙拉的確較有飽足感,但是別忘了他也是根莖類食物,吃多了也是會胖的~千萬別抱著「我是在吃沙拉」的…
http://www.top1health.cn/Article/320/38915**依照GI飲食的「紅黃綠」分類,聰明選擇食物** 看到馬鈴薯和米飯出現在綠燈區時,你可能會很驚訝,只要選對種類,其實都是好食物。烤馬鈴薯和炸薯條都是高GI食物,然而水煮的小顆(…
http://www.top1health.cn/Article/248/38945…菜根300公克、胡蘿蔔l00公克、芹菜(芹菜根)l00公克、馬鈴薯70公克、白蘿蔔30公克。 **2.作法:**把所有的蔬菜放入榨汁機中榨取,然後用細的濾茶網或細麻布過濾,因為每…
http://www.top1health.cn/Article/101/38794前幾天好友傳來 line,問說「買的馬鈴薯外皮變成綠色了,這還能不能吃呢?」好友有先在網路上搜尋相關的資訊,不過有各種不同的說法,或是有點像又不太像的描述,於是問我對此有沒有什麼建…
http://www.top1health.cn/Article/302/38876