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… 川耳20g、白木耳50g(新鮮的)、鳳梨少許。 **調味料:** 白醋2大匙、淡色醬油1/2大匙、味醂2大匙、烏醋1大匙、鹽1/2小匙、橄欖油1小匙。 **另外準備…
http://www.top1health.cn/Article/320/36935…00公克、白芝麻30公克、蒜末20公克、柴魚片適量。 - 調味料:醬油2大匙、麻油1小匙。 - 作法: 1. 韭菜洗淨,放入滾水中汆燙,撈出放涼後,擠乾水分,切段,盛盤備用。…
http://www.top1health.cn/Article/80/36897…10公克、紅辣椒 1根、薑絲10公克、蔥絲10公克。 **調味料:**香油10公克、麻油10公克、醋10公克、味霖10公克;糖、鹽適量。 **作法:** 1.水滾後放入雞胸…
http://www.top1health.cn/Article/261/36861…100克、香菇40克、紅蘿蔔60克(以上為2人份)。 **調味料:**鹽1/4小匙、香油1小匙、糖1大匙、醬油2大匙、水1/2杯 **作法:** 1 所有食材洗淨瀝乾;四季豆…
http://www.top1health.cn/Article/320/36894…料:**雞肉300公克、青椒、紅、黃甜椒各1/2顆。 **調味料:**太白粉、鹽、醬油各少許,苦茶油1大匙。 **作法:** 1.材料均洗淨;椒類去蒂和籽,與雞肉均切條。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/36873…般民間盛傳用鹽水漱喉能緩解喉嚨發炎,鹽原本的用途是烹煮必備的調味料,對咽喉部位的黏膜也有良好的殺菌效果,不但能緩解發炎症狀,降低疼痛,還能去除喉部的過敏原、病菌,幫助喉嚨恢復健康。…
http://www.top1health.cn/Article/61/36889…0公克、蒜片30公克、紅蔥頭10公克、橄欖油1大匙。 **調味料:** 蠔油2小匙、米酒1大匙,胡椒粉、代糖各1/2小匙。 **作法:** 1.熱油鍋,放入薑片、蒜片煎至金…
http://www.top1health.cn/Article/80/36799…要比湯麵多加上額外的油的熱量,羹湯要比清湯類多了勾芡的麵粉及調味料的熱量。這種卡路里的差距可從數十大卡到上百大卡。 **2.湯類** 清湯類>高湯類>濃湯類;此外,料較少的…
http://www.top1health.cn/Article/101/36807…帶芽30克,薑片、蔥末各20克,鮮香菇6朵,水適量。 **調味料:** 鹽、麻油各1小匙。 **作法:** 1.食材洗淨;透抽、鮮香菇切片;鮮蝦去腸泥,沖淨。 2.將…
http://www.top1health.cn/Article/80/36821…,小黃瓜30克,洋菜條10克,萵苣葉2片,春捲皮2張 **調味料:** 和風醬1大匙,白芝麻1小匙 **作法:** 1.蔬菜洗淨;洋菜條泡軟,擰乾;甜椒去籽,與小黃瓜均切長…
http://www.top1health.cn/Article/320/36795…才能刺激食慾。蒜是重味道但低鹽的香辛料,利用蒜味調味可以減少調味料的使用量,再配上軟綿的百頁豆腐,即是一道含有豐富蛋白質的美味料理。
http://www.top1health.cn/Article/302/36731…腐75公克、牛蒡100公克、小白菜50公克、水適量。 **調味料:**低鈉味噌、味醂各2大匙。 **作法:** 1.食材洗淨;牡蠣用鹽水略泡,輕輕沖淨;豆腐切塊;牛蒡去皮,切…
http://www.top1health.cn/Article/80/36754… **材料:**乾紫菜5公克、蛋4顆、橄欖油2小匙。 **調味料:**鹽適量。 **作法:** 1.紫菜泡水,洗淨後瀝乾;蛋打散備用。 2.熱油鍋,倒入蛋液,均勻搖晃鍋子,…
http://www.top1health.cn/Article/320/36735…(各式生菜與蔬菜)、配菜(如玉米、水煮蛋等主食或肉類食物)與調味料。有時沙拉吧會有一些拌好沙拉醬的水果沙拉、鮪魚沙拉或通心麵沙拉等,但這類沙拉熱量很高,最好不要選用。下面是常見沙拉…
http://www.top1health.cn/Article/101/36684…且已經調味,建議湯頭配料不要再以熱油爆香油蔥酥,避免使用過多調味料烹調,只要加入昆布、紅白蘿蔔、番茄、大白菜、茼蒿、菇類等蔬菜熬煮,再加上青蔥提味,減少鈉、油脂及熱量,營養均衡又美…
http://www.top1health.cn/Article/80/36666