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…性的,例如洋蔥(五辛素)、番茄、高麗菜、黃豆芽等等,加上各種菇類,無論是新鮮的還是乾燥的,都是提鮮的精靈。 尤其菇蕈類含有豐富的多醣體、蛋白質、纖維質、胺基酸,及維生素B群,…
http://www.top1health.cn/Article/145/30305…芹、雞腿、蛤蠣、適量黑胡椒和鹽巴 **作法/** 1.將菇類洗淨、撕開,西芹菜洗淨、切斜片。 2.雞腿肉切成適當大小。 3.蛤蠣吐沙備用。 4.水中加入西芹、菇類、蛤蠣…
http://www.top1health.cn/Article/320/30239菇類很重要,在地球生態系統中扮演大自然的回收者,能把倒下的樹木分解成簡單化合物,也能解除人類廢棄物造成的環境汙染。此外,菇類還是人類重要的食物來源。無論是乾燥菇類或烹煮菇類,都能為…
http://www.top1health.cn/Article/13/30281…迎的食物,很多糖尿病患者誤以為火鍋不能吃,但其實涮肉、青菜、菇類、豆腐都可食用,只要避免加工餃類、鍋底使用少油高湯、沾薄鹽醬油而不沾沙茶醬,糖友也能開心吃火鍋。 **手機AP…
http://www.top1health.cn/Article/320/30134…,體內鈣質容易流失,是誘發骨質疏鬆的原因之一。 **菇類普林含量偏高 多吃易誘發痛風** 陳燕華營養師表示,金針菇含有豐富的天然蕈菇類多醣體,能活化免疫系統、增強抵抗力,…
http://www.top1health.cn/Article/320/30083…成免疫細胞及修補身體的組織細胞。 **提升免疫力!快吃菇類、金針花、黑木耳和海帶芽** 多多攝取含有豐富多醣體的天然食材,尤其是菇類,也是不錯的選擇。溫昭銘營養師舉例,…
http://www.top1health.cn/Article/308/30026…鍋中,煮滾至食材熟透後即可享用。 **CHECK:** 菇類食材富含非水溶性纖維,雖然熱量低,但尿酸高、有痛風或腎病患者不宜飲用。煮過的肉類、海鮮、菇類會溶出大量普林的湯頭。菇…
http://www.top1health.cn/Article/101/29952…完全,容易生病,孩子可多吃能提高免疫力的食物。 **菌菇類:**菌菇中的多糖類有增強小兒免疫功能的作用,還可以改善心血管功能。銀耳中含有17種氨基酸、鈣和各種維生素等,有滋陰…
http://www.top1health.cn/Article/248/29941…在腸道可抑制膽固醇吸收,減少壞的膽固醇。燕麥、四季豆、蘋果、菇類、洋菜、木耳、海帶等食物,含豐富水溶性纖維。黃豆的飽和脂肪量低,不含膽固醇,是優良蛋白質的來源,而且黃豆蛋白可降低血…
http://www.top1health.cn/Article/28/29833…維生素B2)、維生素D、鎂、鈣的新鮮食材,比如糙米飯、黃豆、菇類、藻類、魚類等。 另外,蔬果可以增強抗氧化能力,而富含Omega-3脂肪酸的深海魚(鮭魚、鯖魚)和亞麻仁油,可…
http://www.top1health.cn/Article/320/29813…奇異果中富含異硫氫酸鹽、葉黃素及多酚類;白色蔬果,如:洋蔥、菇類、香蕉中有豐富的含硫化合物及帖烯類;黃色蔬果,如:紅蘿蔔、橘子、木瓜中富含類胡蘿蔔素及玉米黃質;紅色蔬果,如:蕃茄、…
http://www.top1health.cn/Article/248/29610… 請多攝取地瓜、蓮藕等根菜類,海帶芽、羊栖菜等海藻類,以及菇類等含有很多膳食纖維的食品,也請攝取足夠的水分。 **【生活面】** 請養成做孕婦瑜伽或步行等適度運動的習慣吧。另…
http://www.top1health.cn/Article/17/29271…二碳六烯酸︶﹂等對腦部有益的成分,建議可以多加食用。 **菇類:**香菇、鴻喜菇、金針菇等。內含豐富的膳食纖維及維生素。 **薯芋類:**馬鈴薯、地瓜等,含有豐富的碳水化合物、…
http://www.top1health.cn/Article/351/29050…僅飽足感較高,相對也更健康。 **方案11/火鍋料→菇類** 總是喜歡吃五花八門、色彩繽紛的「火鍋料」嗎?這些摻雜一堆人工添加物的火鍋料,熱量和鈉含量通常偏高,因此小編多…
http://www.top1health.cn/Article/250/29004…差大的季節,不妨選擇含有多醣體和維生素的香菇、蘑菇、杏鮑菇等菇類,增強免疫力、預防感冒。營養師設計一道「菇菇雞湯」,教你利用2種菇類,煮出美味湯品! ![杏鮑菇含有豐富維生素D,…
http://www.top1health.cn/Article/320/28853