…其實就是加工組合肉,不僅熱量過高、營養價值低,也可能含有化學添加物及過多的調味料,吃太多會引起消化緩慢、腦袋思考遲鈍,世界衛生組織(WHO)就指出,長期吃加工肉品會導致癌症,更不利…
http://www.top1health.cn/Article/101/43024…離肉毒桿菌中毒的危險。經過現代科學的改良後,形成現在合法食品添加物—「亞硝酸鹽」。 **「亞硝酸鹽」和含胺類食物同煮 易形成致癌物「亞硝胺」** 「硝酸鹽」有特殊的抗微生物…
http://www.top1health.cn/Article/248/42938…高,製作奶油、巧克力、草莓夾心餅乾的過程中,會添加奶油、人工添加物,以草莓夾心餅乾為例,每100公克就有300毫克的鈉,不容小覷。 ![每100公克的乾麵線鈉含量高達2874…
http://www.top1health.cn/Article/248/41770…,不但有助於增加維生素的攝取,更能避免攝取過多的精緻糖、化學添加物。 **原則4/避免高密度熱量:** 除了上述要點外,更要避免攝取油炸物、精緻甜點等高密度熱量的點心,食用…
http://www.top1health.cn/Article/101/42847…取物(如:橘油)的天然來源洗劑,並避免香精、螢光劑、漂白劑等添加物,不但可降低對寶寶嬌嫩肌膚的刺激性,爸媽在使用上也能夠更安心!如能選擇有原料溯源、有國際認證(如歐盟Ecocert…
http://www.top1health.cn/Article/251/42910…活性劑、稀釋劑、黏合劑、崩散劑及潤滑劑等等。雖然這些是合法的添加物,但都不是我們想要攝取到的東西啊!怎麼能與吃天然食品相提併論? 如果再遇到標示不全的產品,我們吃下去的東西究…
http://www.top1health.cn/Article/302/40548… <!--more--> ![適度減輕壓力,少吃食品添加物及刺激性食物,有助預防慢性蕁麻疹的發作。][107004] 更讓人感到困擾的慢性蕁麻疹,是指超過6個星期的搔…
http://www.top1health.cn/Article/49/40401…強制業者在檳榔販售的包裝上增加健康警示圖文、完整標示主成分及添加物,禁止任何人提供檳榔給青少年,並限制在公共場合嚼食檳榔。至於靠種植檳榔維生的農民,政府也要積極協助檳榔園轉作其他的…
http://www.top1health.cn/Article/7/40482…只要到超市或便利商店,買一罐喜歡的「 原味」優格( 不要選有添加物的口味), 就可用市售優格當酵種, 以牛奶或豆漿來自製。 其實沒有經過殺菌的生乳, 本身即有豐富的微生物可以…
http://www.top1health.cn/Article/80/40400…量!日常裡的迷人發酵食》中載明,由於市面上許多食物都含有人工添加物,如果使用不合格的添加物,人一旦吃進肚子裡,就如同毒素堆積在體內。所以,為了食品安全與健康著想,自製發酵食物可以找…
http://www.top1health.cn/Article/248/40265…上可能有一些愛玉凍和仙草凍並非遵循古法生產,而是摻了其他人工添加物製成。小心!過度Q彈的口感,可能就不是那麼天然! ![][106776] 愛玉和仙草是廣受民眾喜愛的消…
http://www.top1health.cn/Article/248/40235…**【營養師小叮嚀】:** 一般市售的番茄汁會添加糖、鹽等添加物,患有三高及心血管疾病患者,要特別注意其鈉含量;番茄汁的鉀含量較高,腎臟病患也需要限制用量。此外,腸胃功能較差的民…
http://www.top1health.cn/Article/248/40187…要少量多餐,不要一次大量攝取。特別是攝取過多含鹽、糖,或人工添加物,對健康將造成危害。 ![][106722] 榮新診所專業營養師李婉萍指出,發酵食品近年廣受歡迎,最主要是…
http://www.top1health.cn/Article/80/40236…和脂肪酸,可以作為良好的蛋白質來源。 **糖類添加物- 來自水果的糖無需限制** 糖類添加物並無任何營養成份且會增加熱量的攝取。健康飲食型態應將來自於糖類添加物的熱…
http://www.top1health.cn/Article/320/40244…成細菌的溫床!令人擔心會有不肖業者,為避免涼麵變質,加入不當添加物,以延長保存期限。究竟涼麵要怎麼挑選,才能避免食安地雷?就讓食品專家詳細解說! **涼麵保存難易變質 易…
http://www.top1health.cn/Article/248/40172