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有些朋友会为了想保健自己的身体、或是预防病情恶化，买了许多健康食品。但要知道，食品是不得宣称疗效，尤其是没有得到认证安全的健康食品更是如此。更何况很多健康食品都不知道哪里来，外包装看不懂，也没有经过检验安全性，吃下去真的健康堪虑…

食物也有自己的特性

另外，只要是可以吃的东西，站在中医的角度来看，都是有它的偏性与特性。中药之外，西药、健康食品，甚至是一般食物都有。早在《黄帝内经》之中就有写到“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”的饮食搭配食疗原则，但在使用时，仍然需要依照每个人的体质与疾病调整，否则吃出问题反而得不偿失。

如果有翻过《本草纲目》中的谷部、果部、兽部、禽部、菜部，或是《本草备要》里的果部、谷菜部、禽兽部、麟介鱼虫部等，里面记载了许多蔬果禽鸟的特性与作用，甚至有些更是拿来作为中药使用。

另外，平常的主食如：米、小麦，肉类如：猪肉、牛肉、鸡肉等，水果像是：西瓜、龙眼、梨子…等，这些如果吃得过多，也是会影响人体的体质与健康啊…

“保健食品”健康吗？

食物都有自己的偏性了，保健食品更是如此，甚至能不能称为“健康食品”都是问题。口耳相传吃什么好、别人介绍买来吃，更常常有夸大不实与神奇疗效，可是真的适合每个人吗？门诊偶有患者问说什么健康食品可以吃吗？但都是些听都没听过的东西，拿了样品来，上面没有中文标示，更没有写保存期限与制造日期，也没有制造商的信息，真的吃得安心吗？

所以如果要买健康食品，记得要找大厂牌。否则出问题找不到人只能自认倒霉，还不如找得到人，后续怎么处理才有保障。