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…相對較低的和風醬、柚子醬、油醋醬,或是以無調味優格與水果搭配自製水果優格醬,不但有助降低熱量、油脂攝取,更有助獲取及補充奶類。
http://www.top1health.cn/Article/302/40386…的薏仁加上等量的紅豆,熬煮之後,不限量,即可以食用。 自製這一道「薏仁紅豆湯」,其實方便又簡單。對於忙碌的上班族來說,每天晚上吃完飯看電視的時候,把等量的薏仁和紅豆放到電鍋裡…
http://www.top1health.cn/Article/258/40328…包優格正對味。不過如果可以自己動手做, 為同事或客戶獻上一份自製優格, 好感指數立馬上升, 以後要請假或提案可能都會事半功倍。 優格(yogur t )是土耳其語, 早在一百…
http://www.top1health.cn/Article/80/40400…多人出現虛火旺的情況,口乾舌燥、口臭也跟著來。建議民眾,可喝自製茶飲,如蜂蜜決明茶、薄荷茶等改善口乾舌燥及口臭。同時也要調整飲食,儘量少吃辛辣溫熱食物如羊肉、龍眼乾、大蒜等。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/40311…如乳酪、味噌、豆腐乳等,等於是把壞菌也吃下肚。還有的人認為在自製發酵食物的過程中,如果產生「冒泡泡、有異味,甚至表面長黴菌」的情況,就代表發酵的食物壞掉了…,到底實情如何? ![…
http://www.top1health.cn/Article/248/40265…可至腫瘤中心癌症資源中心,免費進行營養諮詢。 **【自製健康營養豆花】** 營養師凃宜辰示範適合頭頸癌病患食用的「健康營養豆花」: **1.材料:**市售豆漿500cc…
http://www.top1health.cn/Article/315/40317…!在中藥材中,玉米鬚有利水、排濕、消水腫的功能。 **自製排水茶:** 材料:新鮮玉米鬚75g、水3000c.c. 作法: 1. 將玉米鬚用清水洗乾淨後放入鍋中,加入3…
http://www.top1health.cn/Article/232/40073近期漸層式的果汁席捲全台,繽紛的色彩看了好療癒,但是將水果打成果汁,當中的許多營養素恐會因此流失,甚至連最寶貴的膳食纖維都攝取不到,相當可惜。不過,網路流傳:「番茄要加熱、打成果汁…
http://www.top1health.cn/Article/248/40187…備才能做出好滋味,但是工作日裡若沒時間準備的時候,利用小訣竅自製快速高湯,也是不錯的選擇! 歐芙蕾提到,自己在料理時喜歡昆布高湯取代水,來增添料理風味。最早的時候僅在水中放入…
http://www.top1health.cn/Article/80/40222炎炎夏日,自製發酵食品廣受民眾所青睞。不過,營養師提醒,攝取發酵食物和飲品要適量,因為發酵飲食效果強大且風味濃郁,要少量多餐,不要一次大量攝取。特別是攝取過多含鹽、糖,或人工添加物…
http://www.top1health.cn/Article/80/40236氣象報導這幾天連續高溫37度以上,只要離開冷氣房超過五分鐘就會瞬間被熱氣蒸熟,這麼熱的天氣,小吃攤裡湯湯水水的都沒什麼食慾,只想吃涼麵等清爽的食物開胃啊~但是在外面買涼麵又害怕吃壞…
http://www.top1health.cn/Article/320/40233…奶自己做 蘋果取代糖好健康** 為了減少糖分攝取,不妨在家自製「蘋果酪梨牛奶」,以新鮮蘋果取代糖或蜂蜜,可以喝到蘋果的自然清甜,還有酪梨的綿密口感,香濃中帶著些許清爽,非常適合夏…
http://www.top1health.cn/Article/320/40177…題;至於鹽加太多,則要小心容易使血壓升高,不妨參考日本人聰明自製健康漬物的妙方。 **醃製蔬果好處:增加益菌、刺激食慾** 為什麼醃製蔬果如此受歡迎?尤偉銘營養師表示,…
http://www.top1health.cn/Article/320/40227… ![這類因肝脾不和而腹瀉者,在調理上則建議,可以用砂仁入菜自製藥膳粥品,取其化濕行氣、理氣解鬱,調和肝脾、疏肝止瀉的作用,來適度調養。譬如:「葛根砂仁烏梅粥」,就是十分不錯的選擇…
http://www.top1health.cn/Article/320/40140… 第一,營養價值和益生菌數量都比市售優格來得高。 第二,自製無糖優格,不僅熱量較低,也能變化出很多不同的料理,鹹的甜的都適用。 第三,沒有人工添加物,吃得安心又健康,重點是吃…
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