**【啤酒檸檬烤雞】** **材料:** 去骨雞腿排2片、蒜末2茶匙、栗子南瓜(小)1顆、海鹽適量。 **醃漬料:** 啤酒6大匙、檸檬汁3大匙、醬油膏2大匙、番茄醬3大匙…
http://www.top1health.cn/Article/80/42883這道菜適合食量較小的狗狗食用,此外,多攝取優質蛋白質,能促進肝臟細胞再生。建議肝臟功能較差的狗狗,一週禁食1~2次,讓肝臟可以好好休息。 **【修復肝臟的5大營養素】**…
http://www.top1health.cn/Article/246/42832男性步入中年,最怕被叫「胖大叔」!由於睪固酮下降,出現「荷爾蒙低下症」之後,有可能出現焦慮、失眠、性功能障礙,甚至肥胖等情況。「胖大叔」如果平時生活有巨大壓力,更可能使肥胖問題雪上…
http://www.top1health.cn/Article/5/40634**根部前端仔細清洗,葉片則邊搖晃邊清洗** 說到青菜,首推菠菜,其次是小松菜、山茼蒿、油菜花、水菜和青江菜等。這些青菜都是黃綠色蔬菜中的佼佼者,營養價值相當高,維護健康少不了。…
http://www.top1health.cn/Article/248/40678經常看到的非常捲翹的高麗菜,是冬天的高麗菜。這種高麗菜形狀略微扁平,冬季時甜味會增加。由於具備沉甸的厚重感,葉片也很結實,做成燉滷、鍋類或其他需要徹底煮熟的料理,會很好吃。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/40659糖尿病飲食,眾所周知有一定的公式:「禁止吃白飯,只吃糙米或五穀雜糧飯!」這個公式,真的適用於所有人嗎?我心中滿腹存疑。於是下定決心,不被一般的糖尿病常識束縛住,只要在允許範圍內,我…
http://www.top1health.cn/Article/248/40609如果你喜歡吃日式炸豬排,盤子旁邊一定少不了放一堆高再高麗菜絲,你是否會感到好奇,為什麼加的是高麗菜絲,而不是其他的蔬菜絲?在日本人的眼裡,豬排加上高麗菜絲,簡直就是絕配!答案原來是…
http://www.top1health.cn/Article/248/40498以往老一輩的人因為生活較清苦,所以總是將當季盛產的蔬菜以日曬的方法,曬成菜乾儲存起來,靠著婆婆媽媽多元的料理手法,讓這些菜乾得以有新的味道。 然而靠日曬的方法,首先要考慮…
http://www.top1health.cn/Article/145/40392到餐廳、麵店用餐,別忘了來一盤營養又美味的毛豆!口感爽脆、清甜的毛豆,不但營養價值豐富,更含有大量可以媲美肉類的完全蛋白質,讓其有「貧民之肉」之稱。除了能提供人體優質的蛋白質外,毛…
http://www.top1health.cn/Article/248/40296炎炎夏日,自製發酵食品廣受民眾所青睞。不過,營養師提醒,攝取發酵食物和飲品要適量,因為發酵飲食效果強大且風味濃郁,要少量多餐,不要一次大量攝取。特別是攝取過多含鹽、糖,或人工添加物…
http://www.top1health.cn/Article/80/40236「天天五蔬果,疾病遠離我」,雖然大家琅琅上口,但是卻知昜行難。根據台灣癌症基金會調查發現,逾7成49歲以上年輕上班族蔬果攝取未達標。為了解決攝取蔬果不足的問題,日本營養師推出只要利…
http://www.top1health.cn/Article/355/40185前陣子營養師參加了一場節目錄影,女明星們分享了自己的消暑夢幻聖品,並現場製作給大家品嚐。其中美麗的孕媽咪何妤玟分享的綠花椰菜芭樂飲被大家質疑花椰菜到底能不能生吃?高瑞敏營養師在這邊…
http://www.top1health.cn/Article/232/38983為了成功瘦身,不少愛美女性常會選擇食用生菜沙拉,以擁有窈窕身段!不過,中醫師提醒,生菜沙拉雖然爽口好吃,但對於體質偏寒、婦科不佳的朋友來說,卻是飲食大忌。建議有瘦身需求的朋友,除了…
http://www.top1health.cn/Article/259/40065色澤鮮艷紫紅的火龍果正值產季,白肉火龍果吃起來清爽可口,紅肉火龍果色澤鮮嫩欲滴、滋味香甜,看了令人口水直流。不過網路卻流傳:「紅肉火龍果比白肉更營養?」不同顏色的火龍果,究竟隱藏了…
http://www.top1health.cn/Article/320/40058**【番茄冰的作法】** 因為是使用經過加熱處理的整顆番茄罐頭,番茄冰的製作一下子就完成。將番茄罐頭連同湯汁全部都掉入果汁機裡,什麼都不用加,直接按下開始鍵! ![][10…
http://www.top1health.cn/Article/80/38985