健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…B12會在胃結合,於小腸末端吸收,但在腸胃發炎的情況下,往往吸收率較差,一旦未適時補充,恐將造成貧血問題發生,不可不慎! <!--more--> ![食物質地挑選上,為…
http://www.top1health.cn/Article/308/37370…冒症狀。不過,建議每次以100~500毫克少劑量,分多次攝取吸收率較佳,並且要多補充水分,加速草酸排泄,也有助於感冒恢復。 **情況二/高壓、緊張** 人在高壓、緊張的環境…
http://www.top1health.cn/Article/302/37226…】** **1.蛋白質:**構成肌肉的主要營養素,也和鈣質吸收率相關,所以要充足攝取。 **2.鈣質:**是構成骨頭的主要成分,亞洲人普遍攝取不足,所以要適度補充。 **3.…
http://www.top1health.cn/Article/248/37184…太鹹** 另外,味噌還含有鐵質,且所含的鐵為血基質鐵,人體吸收率也高,可幫助預防貧血。味噌也富含維生素B群,可促進能量代謝,有提神醒腦、增強體力的作用,所以早餐喝一碗味噌湯真的很…
http://www.top1health.cn/Article/320/37155…介紹過的燕麥(3.8毫克)的63%左右,更不用說跟那些高鐵且吸收率更好的肝臟(豬肝每100公克含10.2毫克鐵)等相比了。 儘管水果不算補鐵好食物,但水果具有容易取食(不用烹…
http://www.top1health.cn/Article/320/37121…是,眼科醫師則直指,雖然綠色蔬菜含有很多葉黃素,但是提到生物吸收率,葉黃素的最佳來源其實是蛋黃,同時含有的玉米黃素也很高。 ![][98174] **叫我第一名!葉黃素最…
http://www.top1health.cn/Article/244/36926… 另外「生食」也會導致某些營養素無法完全吸收,所以考慮到消化吸收率、飲食習慣、農藥殘留、蟲卵等等的因素,建議還是熟食蔬菜較佳。建議還是將蔬菜仔細清洗乾淨後,用水炒法烹調以獲取每日所…
http://www.top1health.cn/Article/248/37044…究指出,飲食中攝取100毫克的維生素C,就能增加67%的鐵質吸收率。 <!--more--> ![富含植物性鐵質的蔬菜有黃豆、紅豆、綠豆 紅莧菜;堅果類有白芝麻、西瓜子、腰…
http://www.top1health.cn/Article/302/36955…白質和鐵質的吸收,成分中的草酸也會和鈣質結合成草鈣,降低鈣質吸收率。 ![檸檬成分中的檸檬酸能提升代謝力,減少肥胖。][97089] **4.檸檬:**檸檬成分中的維生素C…
http://www.top1health.cn/Article/80/36833…比較直接吃蔬果,以及先用果汁機將蔬果打成稠狀後再吃,看看營養吸收率有何不同。實驗結果顯示,比起直接吃蔬果,先用果汁機打碎後再吃,其血液的抗氧化力會大幅提升。原因在於蔬果的細胞壁已被…
http://www.top1health.cn/Article/320/36633…餐前食用,可先在腸道建立防水牆的功能,降低腸道對食物膽固醇的吸收率,進而減少血液中膽固醇數值。 **【高纖拌什錦】**(1人份,共30大卡) 材料A:木耳30克、金針菇30…
http://www.top1health.cn/Article/80/36617…水,喝到鉛水,也不代表一定會鉛中毒。成人跟兒童喝到含鉛水時的吸收率是不同的。成人喝到含鉛水或食物,約有一成的鉛會被人體吸收;兒童的吸收率,則高達五成左右。 目前可去除金屬的淨…
http://www.top1health.cn/Article/248/36610…點醋來幫助鐵的吸收,或是飯後吃個富含維生素C的水果以提高鐵的吸收率。 **3.水果** 多吃草莓、奇異果、柳丁、橘子等水果,含豐富維生素C的水果可幫助提升鐵的吸收率。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/36455…。 膽汁酸有消化脂肪的功能,使腸道對脂肪的吸收率變差,進而降低血脂肪、血中膽固醇、三酸甘油脂,並有效預防心腦血管疾病。 **【黑豆薏仁茶】** **材料:…
http://www.top1health.cn/Article/297/36543…有皂草苷,可降低膽固醇。兩者搭配,營養價值更高,可降低膽固醇吸收率。
http://www.top1health.cn/Article/110/36535