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…臘金椒適量。 **作法:** 1.櫛瓜、茄子、芹菜、洋蔥去皮洗淨後切成小塊。 2.將切好的蔬菜放入鍋中,加水到淹過蔬菜後,開始加熱。 3.放入用攪拌機打碎的蕃茄或自製蕃茄醬…
http://www.top1health.cn/Article/320/38262…骨洗淨,入滾水中汆燙去血水雜質,撈起用冷水洗淨。 2.蒜頭去皮與排骨入鍋,水淹過食材,加1/2茶匙的薑黃粉。 3.大火煮滾後,轉中小火煮25分鐘即可。完成後加入適量黑胡椒粉、鹽…
http://www.top1health.cn/Article/308/38182…部,洗淨切段。 2.紅椒洗淨,切塊;細香蔥洗淨切花;蒜去皮切片。 3.鍋中放適量油燒至七分熱,加入蛋液滑散炒勻,盛出備用。 4.鍋中再次放油燒至六分熱…
http://www.top1health.cn/Article/145/38164…許、九層塔適量、適量的鹽巴。 **做法:** 1.將冬瓜去皮切塊、蛤蜊洗淨。 2.切塊冬瓜煮至透明。 3.再依序放入蛤蜊、薑絲、九層塔。 4.最後再加鹽巴調味。 *…
http://www.top1health.cn/Article/101/38062…胡椒粉少許。 **作法:** 1.材料洗淨,紅白蘿蔔去皮切塊;牛蒡切段,備用。 2.乾香菇泡軟擠乾水份;白蘿蔔葉洗淨撕大塊,備用。 3.將所有材料放入電鍋中,外鍋加…
http://www.top1health.cn/Article/315/37991… 2. 柳橙汁加果醋、糖、檸檬汁拌勻成醃汁。 3. 柳橙去皮,果肉切丁,放入醃汁中。 4. 最後再把白蘿蔔放入醃汁中,冰漬半天即可。青木瓜的作法與白蘿蔔相同,但建議先刨絲再處…
http://www.top1health.cn/Article/313/37964…S. Lexie營養師一直在旁邊要我補充:「她吃蜜汁雞腿都會去皮喔!皮的油脂量也很高、上面又刷了厚厚的糖......」但是,點蜜汁雞腿又不能吃皮,不就點一般的雞腿就好了?) …
http://www.top1health.cn/Article/240/38041…* - 地膚子味苦、性寒,在《別錄》一書中更曾記載其有:「去皮膚中熱,…強陰,使人潤澤。」,適度外用有清熱利濕、止癢的效果。 - 黃芩,味苦、性寒,有清熱燥濕、瀉火解毒、抗菌之…
http://www.top1health.cn/Article/11/37961…、水2小匙、酪梨油(或橄欖油)少許 **作法:** 地瓜去皮刨短絲後,蒸熟備用。 麵粉、水、油及地瓜絲加入攪拌,混合成麵糊。 取一平底鍋加熱,抹油後倒入麵糊,煎至雙面金黃即…
http://www.top1health.cn/Article/87/37977…謂均衡營養。 **★山藥蛤蜊雞湯** **材料:**去皮山藥1碗、蛤蜊10顆、大雞腿1 隻、枸杞適量。 **作法:** 1.蛤蜊洗淨浸泡鹽水吐沙備用。 2.山藥去皮洗…
http://www.top1health.cn/Article/320/37835…16盎司的份量。 **準備材料:** 3杯無籽西瓜,去皮;1把新鮮羅勒;2湯匙枸杞。 **開始製作:** 西瓜與羅勒一起榨成果汁,接著加入枸杞攪勻。讓枸杞在果汁中浸…
http://www.top1health.cn/Article/80/37946…謹慎。建議中醫藥傳統沸水煮(8至30分鐘)、去種皮、曬乾,或去皮炒等炮製過程,能有效地減低苦杏仁甙酶的活性,減少氫氰酸化合物的產生。 ![苦杏仁若使用得宜,相對於甜杏仁來說,治療…
http://www.top1health.cn/Article/320/37840… **準備:** 1 秋葵去蒂頭的硬邊,備用。 2 洋蔥去皮切末;番茄洗淨去蒂切丁;辣椒、香菜洗淨切細;檸檬擠汁備用。 **做法:** 1 煮滾一鍋水,加鹽與少量油於沸水中…
http://www.top1health.cn/Article/320/37729…)、蘋果1/2顆。 **作法:** 1.奇異果、蘋果洗淨去皮,果肉切丁備用。 2.羽衣甘藍對切洗淨備用。 3.白木耳洗淨、燙熟後切小塊備用。 4.將上述準備好的材料放入果…
http://www.top1health.cn/Article/320/37732…蛋黃,蛋白切丁、蛋黃略壓碎滴2滴米酒。 3.辣椒切細、蒜頭去皮拍碎。 **做法:** 1.煮一鍋滾水,加少許油、鹽汆燙山苦瓜1分鐘撈起,冰鎮備用。 2.熱鍋,加2匙油爆香蒜…
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