…用。 **選購祕訣:** 1.以果皮光滑、色澤淺綠、敲打外皮時,聲音清脆者為佳。 2.用手敲打外皮後,聲音悶悶者表示過熟,應避免購買。 **食用小叮嚀:** 西瓜在室溫下…
http://www.top1health.cn/Article/203/20437…便順暢。 **選購祕訣:** 1.以果實完整、有重量感、外皮呈深(橙)黃色者為佳。 2.外皮乾扁粗黃者,須避免購買。 **食用小叮嚀:** 吃橘子時,應連同果肉白膜、橘肉…
http://www.top1health.cn/Article/203/20423…頭大、整體飽滿少有裂痕、顏色深紅且光亮的紅棗,捏一捏如果感覺外皮很柔軟,而裡面的果肉卻很飽滿,那麼就是好紅棗。 **資料來源:39健康網www.39.net** **未經書…
http://www.top1health.cn/Article/239/20394…、動脈硬化及糖尿病,簡直就是美容的健康食材。此外,紫色的番薯外皮含有高抗氧化作用的花青素,有預防眼睛疲勞及癌症的效果。 烹調時,建議連皮一起烹煮。但是外皮下方口感較苦澀先泡水…
http://www.top1health.cn/Article/273/20384…出剝去蛋皮,去掉蛋白,蛋黃留用。 3.馬鈴薯清洗乾淨,刮去外皮,切成1cm見方的小丁,放入蒸鍋大火蒸熟,取出放置溫涼,用勺背碾成薯泥。 4.蛋黃搓碎撒在薯泥裡,同時加入切好的火…
http://www.top1health.cn/Article/80/20380…放入耐熱PE袋,用微波爐加熱4~5分鐘至芋頭變軟。待涼後剝去外皮,並切成1公分厚的半月型。小黃瓜洗凈,切成0.5公分厚的小段。 2.香腸切1 公分厚度放進耐熱器皿,微波加熱30~…
http://www.top1health.cn/Article/273/20377…【挑選方法】** 1.莖部如同軟木枯萎表示熟成 2.堅硬外皮無蟲害 3.相較於大小,要有厚重感 4.種籽塞滿沒有空隙 5.內膜好像要剝落的樣子表示熟成 **【清洗】…
http://www.top1health.cn/Article/273/20340…1片) **作法** 1.青椒及甜椒用烤盤以強火烤至外皮變黑。 2.快速過水後趁熱剝去外皮,切成一口大小。 3.萊姆切下兩片薄圓片,剩下的萊姆榨成汁。 4.在碗內放入…
http://www.top1health.cn/Article/273/20323… **作法:** 1.所有食材均洗淨,番茄去除蒂頭,並於外皮輕輕劃上幾刀。 2.熱水煮滾後,將番茄放進鍋內5~10秒,取出沖冷水,去皮後切成6等份。 3.於碗內放入A料,充…
http://www.top1health.cn/Article/273/20302走到大街上,只要有賣粥的地方,必有皮蛋瘦肉粥。它原本是廣東人最常喝的一種粥,但由於其嫩滑、鮮美、容易消化,早已是「南北通吃」的美食了。但好吃的皮蛋瘦肉粥卻並不適合高血壓患者食用,因…
http://www.top1health.cn/Article/248/20199… **作法:** 1 蔬果洗淨;蘋果去皮,切塊;蘆薈去除外皮厚葉,切小丁備用。 2 將蘋果及水放入果汁機中攪打均勻,再加入果醋、蘆薈果肉拌勻即可。 <!--more--…
http://www.top1health.cn/Article/203/19886…酸菌的生長,能抑制壞菌、增加好菌,有效防治腹瀉。 蘋果外皮富含兒茶素及槲皮素等多酚類,能除去活性氧,對於美容肌膚及預防動脈硬化、老化、癌症都相當有效。 **【烹調祕訣】…
http://www.top1health.cn/Article/273/19879…主任陳肇真醫師指出,割包皮就是割除覆蓋在龜頭上那層可以翻開的外皮,手術切除通常是因有包莖問題,即使把包皮往後推也無法露出龜頭,導致陰莖不易清潔,造成包皮反覆感染,特別是包皮過長,未…
http://www.top1health.cn/Article/23/19823… 有鎮靜作用 有利尿作用 **【挑選方法】** 外皮有彈性及光澤, 油胞細緻者較好。果型大而圓,手拿有沈重感為佳。 **【保存方法】** 放在陰涼處或冰箱蔬…
http://www.top1health.cn/Article/273/19664…症 **【挑選方法】** 蒂頭水嫩鮮綠。果實飽滿,外皮有光澤及彈性,色澤均勻無裂痕,熟度適中者為佳。 **【保存方法】** 顏色較青的番茄可先放置室溫下,待轉…
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