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…黃酮」(Isoflavones),是一種結構類似動物雌激素的植化素,被歸類為「植物雌激素」(Phytoestrogen)。坊間有關「吃黃豆製品容易性早熟,甚至會得乳癌」的說法,便是…
http://www.top1health.cn/Article/314/56161…燕麥。 **原則6/多攝取保護心血管內膜的植化素** 蔬果之中的植化素具有高抗氧化力,能夠降低心血管疾病,尤其是植化素中的類黃酮素和類胡蘿蔔素,都有保護血管和降…
http://www.top1health.cn/Article/248/56290…膳食營養素參考攝取量」(DRIs),適量補充,避免過量;若是植化素和益生菌,則建議配合外盒包裝食品標示的建議劑量。 **疑惑3/保健食品該飯前或飯後吃?** 有些人把保…
http://www.top1health.cn/Article/240/56056…新鮮蔬果:**蔬果除了含有豐富的維生素之外,另有大量且獨特的植化素,可以協助身體降低發炎反應,建議每天多樣化攝取五色蔬果,蔬菜份量不限,但水果則要注意份量和糖分。依據國人飲食指南建…
http://www.top1health.cn/Article/80/56059…膳食纖維更能穩定血糖值、增加飽足感,減少脂肪囤積;且蔬菜中的植化素更有助於代謝運動後產生的大量自由基。 **第4招/吃對抗發炎好油:**適量攝取魚油、亞麻仁油、橄欖油、椰子油…
http://www.top1health.cn/Article/101/56110**植化素抗氧又防老!多食用蔬果罹癌機率降一半** 世界癌研究財團發表的研究報告顯示,新鮮蔬果具有抗癌效果,可降低胃癌和肺癌的罹患率。蔬菜和水果富含維生素A、C、E,有助於預防癌…
http://www.top1health.cn/Article/261/56113…1招:多吃深色蔬果 顏色鮮豔的蔬菜、水果,富含抗氧化物質、植化素,日常飲食多吃深色蔬果,能夠降低體內氧化、發炎反應,避免細胞受傷害,例如菠菜、番茄、胡蘿蔔、茄子、綠花椰菜、紅莧菜…
http://www.top1health.cn/Article/248/56103…7份蔬果(每份約一個拳頭大)的指示,均衡攝取新鮮蔬果,來補充植化素,就是增加身體抗氧化能力、輔助瘦身的好方法。 **秘訣4/選擇優質蛋白質:**適度以黃豆、毛豆、黑豆、豆腐、…
http://www.top1health.cn/Article/101/55923…選擇;或是,到超市、便利商店買份水果,都是輕鬆補足膳食纖維、植化素的好方法。 <!--more--> ![即使美食日能安心大啖好料、不用過度運動,但也不代表用餐後就可以…
http://www.top1health.cn/Article/101/55911…* 每天都要攝取彩虹顏色的蔬果,不同顏色的蔬果含有不同的「植化素」,例如:藍紫色含有花青素、紅色含有茄紅素、深綠色和橘黃色含有β-胡蘿蔔素及葉黃素…等,許多植化素都具有很強的抗氧…
http://www.top1health.cn/Article/320/55822…另外,還有一個不可或缺的配角即老薑,含有薑烯酚和薑辣素等特殊植化物,可抗氧化、抗發炎、促進血液循環、幫助身體抗菌、抗病毒。煮麻油雞時多半會用麻油爆老薑,如此可以發揮薑的功效,如驅寒…
http://www.top1health.cn/Article/320/55849…怡瑄營養師表示,水果是國人飲食中維生素C、膳食纖維,以及各種植化素的重要來源。水果吃得太少,可能導致膳食纖維攝取不足,造成腸胃蠕動不順、影響排便,進而使腸道免疫功能降低;維生素C和…
http://www.top1health.cn/Article/80/55782…能遠離癌症。 以下特別提供「素食五行蔬菜湯」,富含不同植化素的食譜,以紅蘿蔔、番茄、南瓜、秋葵、美白菇、木耳等五色蔬果,再加入滷豆腐增加蛋白質,將紅蘿蔔、蕃茄切絲,與蒸熟的南…
http://www.top1health.cn/Article/308/55850…的飲食原則。已有許多研究顯示,蔬果中的植物性化學成分(簡稱「植化素」)具有多重防癌抗癌效果;蔬果中的纖維、維生素、礦物質等,都有助於抑制自由基的生成,多吃蔬果可以降低罹患癌症的機率…
http://www.top1health.cn/Article/261/55832…這麼夯?** 大千綜合醫院營養師周寧表示,花青素是一種植化素,具有抗氧化作用,可以幫助清除體內有毒的化學物質和自由基;抗發炎能力強,可抑制前列腺素的合成,進而減緩發炎反應;減…
http://www.top1health.cn/Article/80/54741